亦笑了之

       上次吃了油炸秋刀鱼，链接在此http://www.xamama.net/thread-992854-1-1.html2 o  C) I2 d+ g. j0 _( o3 @
       这次换个花样，烤！！！- h' {( H+ L+ I/ y8 G
       先要洗净、通体抹盐、胡椒粉，放上姜片腌制3个小时左右，在鱼身上划几刀，便于入味。烤盘铺锡纸
' x: |/ u& \+ |) c0 V6 X) o8 x/ S

       在鱼身上刷菜油、豆瓣酱、撒辣椒面，盖上锡纸

       入烤箱烤了10分钟，取出又撒了些孜然粉

       再入烤箱烤10分钟，通过了嘴巴的验证

        最后烤出来就是这样啦，直接把烤盘端上桌子开吃了

        个人感受：

        1、方便：吃完用锡纸包着鱼刺扔掉即可，都不需要洗洗涮涮了

        2、相对健康：用的油比油炸的烹饪方式要少太多太多

        TIPS：至于温度么，我家烤箱比较低端，并没有温度控制，所以具体时间和温度要看你家烤箱的情况酌情调节了

尹飒

强银啊

亦笑了之

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1 B0 a4 C, c9 @/ V* C
谢谢关注

亦笑了之

回复 大脸猫不吃鱼 的帖子
, W/ B. l: }+ _. f: R5 p- a0 |; N0 I1 x' H
是啊，比炸着吃更美味

亦笑了之

回复 蓬絮| 的帖子/ I/ K1 u+ X+ C) m
# ?* ?) U# s' b) D/ o8 w
谢谢小编发豆豆

eleven-111

下次试试！赞！

大脸猫不吃鱼

想吃鱼啦 烤鱼很好吃

蓬絮|

上次吃了油炸秋刀鱼，链接在此http://www.xamama.net/thread-992854-1-1.html
2 c: k3 m9 E0 Z       这次换个花样 ...

大家都试试

亦笑了之

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# Y, K' @2 }" d1 J4 R+ W' v8 L5 U& v  j( U0 o
哈哈，是啊

lenka辣辣辣

哇又来做美食啦~