亦笑了之

       上次吃了油炸秋刀鱼，链接在此http://www.xamama.net/thread-992854-1-1.html! T' r1 X3 q7 V1 N- X/ j' c7 L
       这次换个花样，烤！！！- t: O- L4 q; f$ J4 G
       先要洗净、通体抹盐、胡椒粉，放上姜片腌制3个小时左右，在鱼身上划几刀，便于入味。烤盘铺锡纸
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       在鱼身上刷菜油、豆瓣酱、撒辣椒面，盖上锡纸

       入烤箱烤了10分钟，取出又撒了些孜然粉

       再入烤箱烤10分钟，通过了嘴巴的验证

        最后烤出来就是这样啦，直接把烤盘端上桌子开吃了

        个人感受：

        1、方便：吃完用锡纸包着鱼刺扔掉即可，都不需要洗洗涮涮了

        2、相对健康：用的油比油炸的烹饪方式要少太多太多

        TIPS：至于温度么，我家烤箱比较低端，并没有温度控制，所以具体时间和温度要看你家烤箱的情况酌情调节了

尹飒

强银啊

亦笑了之

回复 eleven-111 的帖子3 s2 K. ]* z$ c6 e6 e

* g* Q' N" K2 U# S8 Q# f谢谢关注

亦笑了之

回复 大脸猫不吃鱼 的帖子
2 T6 b* b" \) W/ G6 ^( V
; M0 E/ h- D& {  B' t! q是啊，比炸着吃更美味

亦笑了之

回复 蓬絮| 的帖子
: X1 Q; j2 x# K$ S
! ^0 Q$ [6 ?9 r谢谢小编发豆豆

eleven-111

下次试试！赞！

大脸猫不吃鱼

想吃鱼啦 烤鱼很好吃

蓬絮|

上次吃了油炸秋刀鱼，链接在此http://www.xamama.net/thread-992854-1-1.html# R5 V8 \+ p% M  L* D2 u. a5 C0 ?
       这次换个花样 ...

大家都试试

亦笑了之

回复 lenka辣辣辣 的帖子2 ?* K$ P4 D% X, x, M) D
9 T+ n+ c7 ^2 E$ d( t
哈哈，是啊

lenka辣辣辣

哇又来做美食啦~