亦笑了之

       上次吃了油炸秋刀鱼，链接在此http://www.xamama.net/thread-992854-1-1.html
$ O* x& @3 W6 d' ^3 @       这次换个花样，烤！！！4 k. o. j2 t8 w- o
       先要洗净、通体抹盐、胡椒粉，放上姜片腌制3个小时左右，在鱼身上划几刀，便于入味。烤盘铺锡纸
8 u2 r: V0 p  J# f) @$ m- y

       在鱼身上刷菜油、豆瓣酱、撒辣椒面，盖上锡纸

       入烤箱烤了10分钟，取出又撒了些孜然粉

       再入烤箱烤10分钟，通过了嘴巴的验证

        最后烤出来就是这样啦，直接把烤盘端上桌子开吃了

        个人感受：

        1、方便：吃完用锡纸包着鱼刺扔掉即可，都不需要洗洗涮涮了

        2、相对健康：用的油比油炸的烹饪方式要少太多太多

        TIPS：至于温度么，我家烤箱比较低端，并没有温度控制，所以具体时间和温度要看你家烤箱的情况酌情调节了

尹飒

强银啊

亦笑了之

回复 eleven-111 的帖子# D  Q" M% [9 ~$ X1 H9 g8 D7 a6 |* b  e

# J  b5 t) M3 Q: Q. E$ s; E谢谢关注

亦笑了之

回复 大脸猫不吃鱼 的帖子- s; d0 e9 R) ~  ^$ ^- H/ ^+ s" b

; _7 t& c/ }; i6 w2 R( E; ~是啊，比炸着吃更美味

亦笑了之

回复 蓬絮| 的帖子
: C1 T; b& j# ]+ C1 t$ a: _
* J! \) Z" M$ W3 D" {' i谢谢小编发豆豆

eleven-111

下次试试！赞！

大脸猫不吃鱼

想吃鱼啦 烤鱼很好吃

蓬絮|

上次吃了油炸秋刀鱼，链接在此http://www.xamama.net/thread-992854-1-1.html
( _- L5 k  ]6 k1 h       这次换个花样 ...

大家都试试

亦笑了之

回复 lenka辣辣辣 的帖子
& X9 M0 o5 L  ]9 J* B2 Q& g& d, _
哈哈，是啊

lenka辣辣辣

哇又来做美食啦~