亦笑了之

       上次吃了油炸秋刀鱼，链接在此http://www.xamama.net/thread-992854-1-1.html3 T4 q' Y6 o# _& B8 V9 E
       这次换个花样，烤！！！# f2 J0 w# ~1 Z1 B" }% U
       先要洗净、通体抹盐、胡椒粉，放上姜片腌制3个小时左右，在鱼身上划几刀，便于入味。烤盘铺锡纸
) S/ r, Z5 x5 p" s' ^7 g2 A

       在鱼身上刷菜油、豆瓣酱、撒辣椒面，盖上锡纸

       入烤箱烤了10分钟，取出又撒了些孜然粉

       再入烤箱烤10分钟，通过了嘴巴的验证

        最后烤出来就是这样啦，直接把烤盘端上桌子开吃了

        个人感受：

        1、方便：吃完用锡纸包着鱼刺扔掉即可，都不需要洗洗涮涮了

        2、相对健康：用的油比油炸的烹饪方式要少太多太多

        TIPS：至于温度么，我家烤箱比较低端，并没有温度控制，所以具体时间和温度要看你家烤箱的情况酌情调节了

尹飒

强银啊

亦笑了之

回复 eleven-111 的帖子* z8 q( o# G$ Y6 w
' b/ r; v( B5 r! Y; H% d9 v
谢谢关注

亦笑了之

回复 大脸猫不吃鱼 的帖子
) s/ R  g  [) B" v
& o9 {& l, @5 Y是啊，比炸着吃更美味

亦笑了之

回复 蓬絮| 的帖子
4 l9 k7 D/ B8 P' {, F, B
+ \1 ]% H2 O# W7 k2 ^, \- v谢谢小编发豆豆

eleven-111

下次试试！赞！

大脸猫不吃鱼

想吃鱼啦 烤鱼很好吃

蓬絮|

上次吃了油炸秋刀鱼，链接在此http://www.xamama.net/thread-992854-1-1.html
* `! L* E" U( x% b. R       这次换个花样 ...

大家都试试

亦笑了之

回复 lenka辣辣辣 的帖子; _# f+ l% I) x

" `! a3 j( |( \1 ?2 `哈哈，是啊

lenka辣辣辣

哇又来做美食啦~