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楼主
发表于 2015-1-6 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       上次吃了油炸秋刀鱼,链接在此http://www.xamama.net/thread-992854-1-1.html
6 q1 k( a1 C1 E; T- c+ V1 L       这次换个花样,烤!!!; @( T1 U) K0 s3 A+ e2 P
       先要洗净、通体抹盐、胡椒粉,放上姜片腌制3个小时左右,在鱼身上划几刀,便于入味。烤盘铺锡纸
' F+ Q% c/ B3 J6 H( G7 e
       在鱼身上刷菜油、豆瓣酱、撒辣椒面,盖上锡纸
       入烤箱烤了10分钟,取出又撒了些孜然粉
       再入烤箱烤10分钟,通过了嘴巴的验证
        最后烤出来就是这样啦,直接把烤盘端上桌子开吃了
        个人感受:
        1、方便:吃完用锡纸包着鱼刺扔掉即可,都不需要洗洗涮涮了
        2、相对健康:用的油比油炸的烹饪方式要少太多太多
        TIPS:至于温度么,我家烤箱比较低端,并没有温度控制,所以具体时间和温度要看你家烤箱的情况酌情调节了

点评

蓬絮|  大家都试试  发表于 2015-1-6 14:12
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哇又来做美食啦~

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7 u) p6 x' j- e- x( B& H* Z3 k1 b- b* h/ @4 N" O
哈哈,是啊

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上次吃了油炸秋刀鱼,链接在此http://www.xamama.net/thread-992854-1-1.html! K7 U& S# y1 u% ~
       这次换个花样 ...
大家都试试

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想吃鱼啦 烤鱼很好吃

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下次试试!赞!

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+ p- R  |0 T; ?: Z. Q谢谢小编发豆豆

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4 }) c- h5 E6 W是啊,比炸着吃更美味

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& v  O' H% d9 S( w谢谢关注

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强银啊
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