图图妈妈咪

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html# _, ?% }5 X3 j+ k8 r
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今天原打算做巧克力曲奇，鉴于上次面粉多了，这次少加了许多，结果又有了意外收获——奶油巧克力软饼干& ]! K# Z' [3 {. [  c: e3 ?9 o# I
不多说了，上详解/ [* v* V# U! s1 J. K3 y& a! z; d

+ j+ ]# N/ ~$ q) I; q  g# T0 }: ]奶油155克，盐1克，砂糖40克5 Z- V" l, B8 q5 R' Y
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搅拌均匀（好像打发不了），再加一个全蛋，少许香草精，继续搅拌至下图一样8 g$ l" G, o: p

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面粉80克，玉米淀粉20克，可可粉10克拌匀  X0 e* i' U& ]
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将上述混合粉筛入奶油蛋糊里
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用刮刀刮拌均匀如下图，加到裱花袋内8 R* e+ Y" R% D5 [9 E
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  M8 t- z1 A1 ?% ^. _8 u, A将面糊挤入烤盘，放入预热好的烤箱（175℃），烤制15分钟。
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5 L; L0 x2 }, W2 }' @: ?至此，感觉还是曲奇的节奏，但是15分钟后，意外发生了。
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谁偷了俺的曲奇饼干5 n/ a9 g2 `" [; B/ J( p: O
儿子说：妈妈好棒，会变魔术，把曲奇饼干变成了蛋糕。% Q6 h0 ]$ X% f4 D- H
我嘞个汗啊
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图图妈妈咪

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
; ^) e7 n; o& c- r1 I& n圈里的宝妈都爱上烘焙了吗？是不是都会呢？

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宝贝爱吃，宝妈会吃，这是圈里的特色
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图图妈妈咪

回复 大脸猫不吃鱼 的帖子( V$ a! ~8 s9 j
喜欢曲奇，直接做出来趣多多的感觉，学会了不用去买了

1 A# W) A' N" O嘿嘿，
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图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子
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软软的，应该不会太干

亦笑了之

看着很有弹性的样子

图图妈妈咪

回复 尹飒 的帖子) m% a+ L4 T5 F& G
天天勾引我，又不给我吃，哼

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一定给你补上
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尹飒

天天勾引我，又不给我吃，哼

图图妈妈咪

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- `* T# M) [3 I# ^2 N  {错有错招，加些巧克力豆，DIY趣多多/ t( E. q  V" a" Q( X7 J1 @

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有没有想呢？
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