图图妈妈咪

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html+ ]7 O  ~! E: O1 \" g7 }
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今天原打算做巧克力曲奇，鉴于上次面粉多了，这次少加了许多，结果又有了意外收获——奶油巧克力软饼干- F& H; l; `% D8 M& ~+ d
不多说了，上详解
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: l0 E) R1 l3 `4 j奶油155克，盐1克，砂糖40克
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搅拌均匀（好像打发不了），再加一个全蛋，少许香草精，继续搅拌至下图一样$ [3 r, n. X8 a7 q+ b" h9 h) n: w

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( e4 N. j& F5 a  L) u8 h" O面粉80克，玉米淀粉20克，可可粉10克拌匀9 Q0 H1 l/ L+ X! u! Z- W

7 k1 y3 |' J/ G) g. Q将上述混合粉筛入奶油蛋糊里
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用刮刀刮拌均匀如下图，加到裱花袋内9 q8 \/ i/ r3 s$ k! C  U7 P# N

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将面糊挤入烤盘，放入预热好的烤箱（175℃），烤制15分钟。
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3 }: U; K) G* L至此，感觉还是曲奇的节奏，但是15分钟后，意外发生了。
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谁偷了俺的曲奇饼干
4 R) @0 |: C! y儿子说：妈妈好棒，会变魔术，把曲奇饼干变成了蛋糕。
. |4 w, r" g! X0 }我嘞个汗啊
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图图妈妈咪

( q" M. [6 x7 W. h

/ g" ]3 I" Z- d& M- ~错有错招，加些巧克力豆，DIY趣多多
: ~; ~3 e9 g0 h) ~% w6 J2 }( Q6 L  q$ H" m& ?
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有没有想呢？
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尹飒

天天勾引我，又不给我吃，哼

图图妈妈咪

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3 _# T9 B& p8 o& y  t1 W9 @! h天天勾引我，又不给我吃，哼

3 C0 ?0 E. @- n5 g9 \一定给你补上
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亦笑了之

看着很有弹性的样子

图图妈妈咪

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& r( K5 \' ?% C, q( G% a5 z5 }
" ?, s3 a; Y# W% M% {软软的，应该不会太干

图图妈妈咪

回复 大脸猫不吃鱼 的帖子% V3 A2 s( X9 q  ]* O' A: N/ c) L
喜欢曲奇，直接做出来趣多多的感觉，学会了不用去买了

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嘿嘿，
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图图妈妈咪

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子" i( p/ S; x" ^$ \9 a' v' c% {9 P
圈里的宝妈都爱上烘焙了吗？是不是都会呢？

- `3 W+ ]+ ~- h( F! K' a5 L: Z/ A# Q6 L宝贝爱吃，宝妈会吃，这是圈里的特色
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