图图妈妈咪

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& B# L) N' _7 B8 C% B我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html! M$ k) D) d# s0 I
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今天原打算做巧克力曲奇，鉴于上次面粉多了，这次少加了许多，结果又有了意外收获——奶油巧克力软饼干
1 f' G# F( c) n8 P: C不多说了，上详解7 [* Y$ V" d8 g
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奶油155克，盐1克，砂糖40克
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; i; ?8 V2 l9 Z8 n搅拌均匀（好像打发不了），再加一个全蛋，少许香草精，继续搅拌至下图一样
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面粉80克，玉米淀粉20克，可可粉10克拌匀/ Z  [  ^  ^& R6 n0 S; ]* [

& E6 ~4 A" @. J8 D6 E/ M8 I6 g. _将上述混合粉筛入奶油蛋糊里
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/ C1 Z# @5 }$ M$ Y% b用刮刀刮拌均匀如下图，加到裱花袋内4 `- ?- W& @! t$ s$ m* n% }
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+ O9 Q- c& ?) d) q/ k- X将面糊挤入烤盘，放入预热好的烤箱（175℃），烤制15分钟。2 }: {' @/ n. U+ G
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- C+ }- t3 Y* Q' u8 }% ]8 R至此，感觉还是曲奇的节奏，但是15分钟后，意外发生了。
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# p* Z* u; y: m谁偷了俺的曲奇饼干
% C! q) s2 B# F& J% M/ u5 X) s儿子说：妈妈好棒，会变魔术，把曲奇饼干变成了蛋糕。) @5 k4 m3 N/ b3 c4 v/ O" l) w# i
我嘞个汗啊
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图图妈妈咪

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# o/ J) k, y# r错有错招，加些巧克力豆，DIY趣多多0 o1 f  }, w6 o/ s% m
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有没有想呢？
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尹飒

天天勾引我，又不给我吃，哼

图图妈妈咪

回复 尹飒 的帖子3 P& d7 B- @3 ^, ~' J% V/ c
天天勾引我，又不给我吃，哼

& m  ]) D; r7 N; s' m" Q- Q
一定给你补上
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亦笑了之

看着很有弹性的样子

图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子& C  I& ^& b8 |% I1 O- J( b, o
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软软的，应该不会太干

图图妈妈咪

回复 大脸猫不吃鱼 的帖子" S  `3 r5 q* l2 A+ ^) H. }( q
喜欢曲奇，直接做出来趣多多的感觉，学会了不用去买了

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嘿嘿，
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图图妈妈咪

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
  l# A  ]- o& m圈里的宝妈都爱上烘焙了吗？是不是都会呢？

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宝贝爱吃，宝妈会吃，这是圈里的特色
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