图图妈妈咪

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, g2 V" J) t5 H7 N5 o: W我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
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% i# }/ h9 I5 J0 g' t; g今天原打算做巧克力曲奇，鉴于上次面粉多了，这次少加了许多，结果又有了意外收获——奶油巧克力软饼干! y$ N$ w7 I+ ]6 Y
不多说了，上详解! B0 `' e9 s0 b
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奶油155克，盐1克，砂糖40克
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! |( D2 {$ \$ m3 J% F0 e- o搅拌均匀（好像打发不了），再加一个全蛋，少许香草精，继续搅拌至下图一样& u4 [# s* s; [# R
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面粉80克，玉米淀粉20克，可可粉10克拌匀  \: d6 D8 [( U& h. S$ ?9 ^- Q
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将上述混合粉筛入奶油蛋糊里0 x' f9 V$ [% l' U3 A1 I( f

3 a) z# D+ Y5 E  F0 T用刮刀刮拌均匀如下图，加到裱花袋内: I3 s$ ]: Y. T0 ~' _; j1 n

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1 T) u5 [2 W1 T$ [% f6 @将面糊挤入烤盘，放入预热好的烤箱（175℃），烤制15分钟。
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7 }( w5 n) D2 n% {  M7 c" ~# ?至此，感觉还是曲奇的节奏，但是15分钟后，意外发生了。
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谁偷了俺的曲奇饼干
. h( D* G/ l: v& b- b' u; i! z# m儿子说：妈妈好棒，会变魔术，把曲奇饼干变成了蛋糕。9 h6 i& p% @! Q  t
我嘞个汗啊
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图图妈妈咪

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错有错招，加些巧克力豆，DIY趣多多
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( L- s$ V, z: K' M7 b有没有想呢？
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尹飒

天天勾引我，又不给我吃，哼

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天天勾引我，又不给我吃，哼

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一定给你补上
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亦笑了之

看着很有弹性的样子

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" i: Q  P" Q. m9 x1 Z- F  q6 c软软的，应该不会太干

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回复 大脸猫不吃鱼 的帖子5 ?) i0 I7 J( |1 W
喜欢曲奇，直接做出来趣多多的感觉，学会了不用去买了

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嘿嘿，
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图图妈妈咪

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子- f$ k- ?) F' e% o
圈里的宝妈都爱上烘焙了吗？是不是都会呢？

& e3 w8 c/ N1 p) T% E0 H3 W1 B2 d2 B# {宝贝爱吃，宝妈会吃，这是圈里的特色
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