干贝怎么做怎么吃啊

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吴佳颖妈妈

初中毕业

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爱心活力豆: 7
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地区:: 雁塔区
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Medal No.11

楼主

如题，老公买回来的干贝从来没做过，怎么烹饪啊，知道的妈妈帮帮忙说说

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小靓妈

高中毕业

Rank: 12

经验值: 42212
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2003-11-18
地区:: 莲湖区
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Medal No.11

9^#

学习:wanwan79:

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涵默默

玥玥de妈

大学毕业

Rank: 14

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宝宝生日: 2008-11-10
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街道:: 新城区

Medal No.11

8^#

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壮壮和蹦蹦妈

上高中

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Medal No.11

7^#

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丫丫小妈

初中毕业

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爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-01-25
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

6^#

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丫丫小妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 15187
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-01-25
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

5^#

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爱斐妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
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Medal No.11

地板

干贝最好做汤！新鲜的嘛就:wanwan59: 粉丝扇贝啦！

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小蛋蛋的妈妈

云水蝉

初中毕业

Rank: 10

经验值: 18785
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宝宝生日: 2005-10-12
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Medal No.11

板凳

干贝三圆的做法：& i# u3 W* h  l5 }' z- G
1. 干贝用温水洗净放在碗内；# D! L9 S( h1 l2 m
2. 葱姜洗净，切段、片；: G! m0 ^! L  n& C$ G4 O% n8 o9 ^
3. 干贝加高汤100毫升，鸡油25克，葱段、姜块放在笼屉内蒸半小时取出；# Q" A' S: y9 y1 g; T! {  ?+ w( \
4. 胡萝卜、白萝卜、青笋去皮切成3厘米的段；3 v+ @5 H: U4 D& Y5 O; F, ^8 @; A
5. 削成直径2厘米的大圆珠子；  B* `/ r4 C# D) B5 Z
6. 锅内放大油烧至三成热，削好的三圆用油氽透倒入漏勺控净油；% C: e# A5 s2 Z" l! B
7. 锅内注入高汤放入三圆，烧开；& a% r6 q2 R5 R9 }6 A
8. 加精盐、味精、胡椒面、干贝，移至微火上烧三分钟，用水淀粉勾二流芡汁淋入鸡油盛盘即成。

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