本帖最后由 phia 于 2015-1-9 15:32 编辑 5 G! B# ]! e( ^: X9 u
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我是一个爱写一些乱七八糟文字的人，
0 z7 @# q2 e! r0 ~& u% d: s大家觉得欣赏就去我的博客看吧，; K. v% `; Z/ C
觉得写的不错有共鸣就抬手关注加个好友神马的，' ?, X) A Z& f
就不在这里发了，- i/ ^7 ]* x7 _" X9 ~6 G6 G
这里就只说做的这点家常小吃吧。9 h! }) {. z3 O; @
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【果酱三明治蛋糕】
9 \( B+ x0 U& z0 W- V配方： 细砂糖40g，鸡蛋50g，黄油60g，低粉60g，泡打粉1/4TS，盐1/4TS，果酱
+ {0 h4 ?! g1 S. q: ]1 N模具： 15cm*20cm方形锡纸坯一个 中层，160°C，20min ( l6 @1 g- _7 R
做法： 1. 黄油软化，稍微的打发，加入糖和盐，打至颜色略发白，体积膨大 2. 蛋液打散，分三次加入黄油中，每一次都要充分搅拌均匀再加下一次，避免蛋油分离 3. 筛入低粉和泡打粉，拌匀，倒入锡纸方模中 4. 烤好以后，切成相同的三角形，中间加果酱 ' ]- s+ r# I, U4 K* S7 a; @5 t. [
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发表于 2015-1-9 11:56
