爱我所爱

主料：  g) u# l6 G9 W3 }3 f; S5 C
1.猪前腿夹心肉半斤,剁末。  x& S" v% f2 _/ h) w" a* T2 B
2.嫩藕一节。9 `9 C: W, s  K9 I" L5 z! N. c$ G
3.鸡蛋一个。+ W' [( o0 J# w+ Y' }
4.菜心八棵。
6 |+ U  r/ [& u) u  I5老姜一小块。
' P) @' O2 g! x6 `1 Y6.葱三棵。6 L3 A. l! N6 y! [. I# ?
7.酱油三大匙。
% R9 b2 {/ F3 ?5 P4 R8 D3 N8.干淀粉一汤匙,另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。3 o6 t  m% P% @. _" V
9.盐,味精适量。8 v+ V" a- F6 M
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1、将藕剁成细粒，葱切段，姜用刀拍破，鸡蛋打干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊。
" o) ~; G  T, n: z" n) p% S2、将蛋糊倒进肉、藕末里，放适量盐和两大匙酱油，顺时针方向搅拌上劲。
% G1 @. r7 w3 A9 D5 N, f3、把肉馅捏成扁形的丸子。
8 N7 f! B: A  Y/ o: }# M' w- S) Y5 ^4、锅中放油烧至七成热，下丸子炸约两分钟，油炸进皮以外表封闭住丸子内里。; z4 j4 M. }8 b; R2 `: }9 p
5、捞出沥干油份装盘待用。
0 z2 H( `& J  {" A" c- P6、将锅中的油盛出后，放入丸子，加约两斤汤或水、三大匙酱油、姜、葱，烧沸后改微火烧一小时以上。% W3 [8 i+ ?2 N7 L# r3 ?6 h
7、熟透后把丸子捞出装盘待用。3 S$ L5 K, L7 \3 v: v/ {/ t
8、把菜心放入锅里的汤中烧约一分钟至熟。8 v, [! }  L# [
9、捞出菜心装丸子盘里，锅中勾芡后淋入盘中即成。

hello莱莱妈

馋馋啊！！:wanwan18:

xiaoli

香啊，试试

16妈妈

照着实习了一下，味道相当不错。

瑞瑞妈妈

都快流口水了

lujiemama

口水啊........

我就是我

:wanwan08: 喜欢。太惭愧了，自己的凑合。

laoshuzai

明天买东西回来做给宝宝和老公吃。

天然妈妈

很不错哦!改天一定试一试!:wanwan79:

gentlelion

哈哈哈，真好吃，学习了！:wanwan33:

合子妈妈

刚吃过饭都流口水了:wanwan86:

nannanma

好香啊，等LG回来，做给他吃啊wanwan41.gif

cyx08

喜欢啊
# Z8 B" S6 |9 f) w6 m0 q# X# I3 K周末试试

╰●_●╯/sk

好吃:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

cdmldd

做的真好，我也要学着做做:wanwan79:

西安新生儿

香

smilefree007

中赶上中午饭，好饿，回家试试

hichow

不吃肉的我4 l, a* P1 F/ H$ d
都想来口了
5 q0 V# }9 z9 j6 v不知道爱吃荤菜的老公看到是否会全部扫荡
9 P, q+ A) Z3 _# g明天尝试

大石头妈妈

明天学着做呀