爱我所爱

主料：: `+ c) }3 k3 ?5 Q5 [0 U8 E# N
1.猪前腿夹心肉半斤,剁末。
% `0 u* p) v3 W2.嫩藕一节。2 O, w; }1 L9 }
3.鸡蛋一个。/ A# Y8 [/ j) ~* Z3 Q' _. }& N" }
4.菜心八棵。" b% L" R6 t( e3 ?5 G2 h* P
5老姜一小块。
- Y% i  N: p; T6 q9 Y6.葱三棵。
$ w; V7 J3 D( o% [: l$ }7.酱油三大匙。
% R/ W  p) I1 m; P8.干淀粉一汤匙,另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。5 g0 H. g5 d+ x  W4 @5 J" n
9.盐,味精适量。
9 t& Z/ z' G3 z9 Y6 H9 Q5 Q- H! X7 |& s' m1 E

1 U/ O& Q" C, _/ \. a! ?; O
8 V  b' A3 [# L( G) y! _8 R : E9 @$ S$ ]+ p% p
1、将藕剁成细粒，葱切段，姜用刀拍破，鸡蛋打干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊。8 y1 R1 L2 e- e
2、将蛋糊倒进肉、藕末里，放适量盐和两大匙酱油，顺时针方向搅拌上劲。
+ f, L) q; |: u* M3 J/ L3、把肉馅捏成扁形的丸子。& D5 ^* u3 q! }& ^  l! j0 S
4、锅中放油烧至七成热，下丸子炸约两分钟，油炸进皮以外表封闭住丸子内里。3 Z; l# {9 S1 @
5、捞出沥干油份装盘待用。3 d, i3 l5 S! ]7 L
6、将锅中的油盛出后，放入丸子，加约两斤汤或水、三大匙酱油、姜、葱，烧沸后改微火烧一小时以上。
9 m4 B  K/ G3 u7、熟透后把丸子捞出装盘待用。
, S: `; F' @) z0 f  k8、把菜心放入锅里的汤中烧约一分钟至熟。: N0 S4 P. z! i$ ?! D; v
9、捞出菜心装丸子盘里，锅中勾芡后淋入盘中即成。

hello莱莱妈

馋馋啊！！:wanwan18:

xiaoli

香啊，试试

16妈妈

照着实习了一下，味道相当不错。

瑞瑞妈妈

都快流口水了

lujiemama

口水啊........

我就是我

:wanwan08: 喜欢。太惭愧了，自己的凑合。

laoshuzai

明天买东西回来做给宝宝和老公吃。

天然妈妈

很不错哦!改天一定试一试!:wanwan79:

gentlelion

哈哈哈，真好吃，学习了！:wanwan33:

合子妈妈

刚吃过饭都流口水了:wanwan86:

nannanma

好香啊，等LG回来，做给他吃啊wanwan41.gif

cyx08

喜欢啊
/ o% H) i* D: Z8 W7 {周末试试

╰●_●╯/sk

好吃:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

cdmldd

做的真好，我也要学着做做:wanwan79:

西安新生儿

香

smilefree007

中赶上中午饭，好饿，回家试试

hichow

不吃肉的我
1 K8 H. g% x3 U9 P都想来口了
1 S" J5 r4 }6 S  I9 M不知道爱吃荤菜的老公看到是否会全部扫荡* B# b$ U+ O  d
明天尝试

大石头妈妈

明天学着做呀