晃悠悠0425

最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了
5 e8 G8 x; j6 ]第一次做，卖相不太好呢3 z6 U) Z) F, G
上图了9 M; a+ t# m" U% I

! k3 p4 l9 j, T, ?鸡块在锅里焯一下。捞出来
5 m+ c4 k% N1 ~4 O" t
/ [6 b: l5 u( W8 c准备葱姜蒜和豆瓣酱! A8 X0 H6 [/ M

9 j9 c3 T( v+ W2 i- T+ J1 R7 n
* S' P7 C% ]* x+ W  X准备好配菜
4 Y* n- q4 G9 R' d# }2 I' R: O! j8 }" _0 Y; h7 I/ J3 n6 j* S

$ @3 m) V( s) T" O) A* i) {炒锅加油，炒葱姜蒜和豆瓣酱，然后加鸡块翻炒，加一点老抽上色; E  c; z, ^# `# B3 M# E: m" `; p

3 }9 U! p5 Y6 Y" }" S' C! V9 F1 G' ]- a
炒上两三分钟，小火炒，大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟，加水。
) d" [  K" z" e$ `/ @7 I# X
: B2 q5 b4 h8 M/ n* p. G. [* E' m% O( E
炖十几分钟，看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒，继续翻炒一分钟左右就可以了: E% k7 @0 q5 M& ^
6 J' E" V: F4 L9 s- Q# Y0 z- T
另外一个锅烧水下面，本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了) U$ E& Z. i: }+ N4 C

& o5 F0 y; o. Z1 [+ |. U9 v0 Y: s, `8 Q% T3 i4 j4 B6 Y

1 S4 i8 Y' B1 e" @  {第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见
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小耳朵mylove

回家做做看

小耳朵mylove

我老家的特产呢

晃悠悠0425

回复 羲羲的麻麻 的帖子! W1 e  L5 V! Y9 J$ m
楼主是新疆的?我也是哦

5 T' L) Y6 r! Q! Y. O亲 我上西安的
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心心==

嗯很不错
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XUAN45

挺你
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羲羲的麻麻

哦，还以为你在西安呢
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Ms.李家

回复 羲羲的麻麻 的帖子
; Q" c4 d8 ^2 Y9 g0 D$ T: H
9 X3 z& w) }" R/ p
8 R. ^. m- i) n0 ?你在乌市还是西安呀?

9 ^+ z6 T0 C7 ]0 ^6 H  O新疆啊
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羲羲的麻麻

回复 Ms.李家 的帖子  U# B8 E: ?4 Q9 F: Q1 Y8 j' T; V( m
我们新疆的特色哦，

' \8 g5 d  O' p* h: [你在乌市还是西安呀?
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羲羲的麻麻

楼主是新疆的?我也是哦
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晃悠悠0425

回复 Milking11 的帖子' c0 W- ]" h  E, ~+ [+ d# k* W
我们也经常做

; n+ w; G% Q+ U
互相学习哦
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晃悠悠0425

回复 卢小马1120 的帖子
& F/ u! M2 r5 E3 b我也试试！谢谢分享

2 G% e$ {- S, B) o$ Z3 {6 J6 h
尝试一下吧 亲 伴着面条 太香了
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晃悠悠0425

回复 yezhubaobao 的帖子
" d' Z9 T& W/ c- E! y$ R: G( R不错，我爱吃，不过美美不吃辣，让我觉得自己做的都欠点味

! m! C( U& n+ x. b3 w4 _
我也没有放很多辣椒 觉得不过瘾啊
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晃悠悠0425

回复 一悦一生 的帖子
6 w, l* `8 o3 ]& f8 O1 o好馋好馋  宝妈给我一碗吧！

$ G$ v9 ~6 w. j2 e' U% H0 }那你来拿把 只要你不嫌远 呵呵呵
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晃悠悠0425

回复 未来叮当妈 的帖子
9 G9 a7 t* o7 Y. g" c$ F5 A很不错呀··

( b0 H# p$ |1 A' P( t+ P
尝试一下 其实不难的
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Milking11

我们也经常做
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twdcracker

看着不错
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卢小马1120

我也试试！谢谢分享
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