晃悠悠0425

最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了
" q$ Z* c- M. V( T6 m& X' g第一次做，卖相不太好呢
/ ^, _5 _/ [/ w' X+ Z9 O上图了  A9 ?' _$ b1 T. t, z/ L

2 Y9 \/ ]4 H! A8 B) Q鸡块在锅里焯一下。捞出来% p) F" ^7 R6 j

5 M* f* m! d2 W* Y准备葱姜蒜和豆瓣酱2 l5 \5 f$ A- U
1 x' A. G* W+ D) L- s! O
' J+ k, Z: j, [0 Q7 Y, S
准备好配菜
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0 S* |, r0 C. `+ F! w7 J: `6 G1 @" P5 `" z8 c' y
炒锅加油，炒葱姜蒜和豆瓣酱，然后加鸡块翻炒，加一点老抽上色
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9 s+ b3 I; F; J5 k. W3 Z2 s7 [- N4 s) {3 m5 p
炒上两三分钟，小火炒，大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟，加水。
6 Q. d& ^1 ^) J7 ]( T; f# g$ ~" B" O& w* r6 }* ?% I. \
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炖十几分钟，看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒，继续翻炒一分钟左右就可以了
! d8 y0 L, d" C3 {; S
8 A+ a% L. J$ U  Z% j  |另外一个锅烧水下面，本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了
$ T2 U" n; B/ r* S
+ ~4 D5 {! z7 y3 Y9 C( p
% Z: ?* _' d6 _/ G
( C: f6 u! [2 l( ]; H- c5 t; Q# k( p2 ~第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见
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小耳朵mylove

回家做做看

小耳朵mylove

我老家的特产呢

晃悠悠0425

回复 羲羲的麻麻 的帖子4 U3 s  A7 m9 t  h5 [8 y5 W
楼主是新疆的?我也是哦

: z: T6 v0 F7 V- l亲 我上西安的
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心心==

嗯很不错
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XUAN45

挺你
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羲羲的麻麻

哦，还以为你在西安呢
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Ms.李家

回复 羲羲的麻麻 的帖子
& w4 n# V5 n/ g/ {6 p/ l
; H# b& M2 U, P' {% x
5 o* }9 E8 x/ z: r8 A你在乌市还是西安呀?

4 q7 ^0 T  v4 D# ?6 ?新疆啊
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羲羲的麻麻

回复 Ms.李家 的帖子: C; t* @3 r: v% g$ x1 ^- T
我们新疆的特色哦，

9 I: s4 J/ X3 [( i8 i5 t你在乌市还是西安呀?
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羲羲的麻麻

楼主是新疆的?我也是哦
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晃悠悠0425

回复 Milking11 的帖子
& h/ j5 r2 C$ D6 g) y# F+ e我们也经常做

* ?8 V: t$ Z$ X* s7 X( q( |0 b: V8 D
互相学习哦
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晃悠悠0425

回复 卢小马1120 的帖子; s; ]% e' f8 {5 c' T. L
我也试试！谢谢分享

9 G! v- \7 ^# t* a2 f3 m
尝试一下吧 亲 伴着面条 太香了
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晃悠悠0425

回复 yezhubaobao 的帖子0 `  \" r* i6 w& u6 |1 o
不错，我爱吃，不过美美不吃辣，让我觉得自己做的都欠点味

, }5 [" N& D' I$ J4 k
我也没有放很多辣椒 觉得不过瘾啊
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晃悠悠0425

回复 一悦一生 的帖子
* F+ ]6 j& `* {) V0 y8 }/ R  `0 x好馋好馋  宝妈给我一碗吧！

4 x0 i  P) @# }
那你来拿把 只要你不嫌远 呵呵呵
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晃悠悠0425

回复 未来叮当妈 的帖子
; a- d  ^; b$ v: \# _9 X很不错呀··

9 z  T1 ]: h  q  N9 k0 v5 r尝试一下 其实不难的
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Milking11

我们也经常做
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twdcracker

看着不错
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卢小马1120

我也试试！谢谢分享
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