晃悠悠0425

最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了8 |2 l5 ^* p! M1 J
第一次做，卖相不太好呢
0 k- S9 ~% o# a上图了+ K8 p& ~- b  S* b- n
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鸡块在锅里焯一下。捞出来
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准备葱姜蒜和豆瓣酱# ?- t3 \/ G* x, Q# S5 u- R* j

+ q0 ~8 {( D; R* [3 L8 b) X+ R: ^: P1 T( u/ M; v
准备好配菜
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炒锅加油，炒葱姜蒜和豆瓣酱，然后加鸡块翻炒，加一点老抽上色1 s* ?6 v" N, M: K0 ~6 y. }
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7 M. s# ~; `; y' S% o& c$ L/ I) `炒上两三分钟，小火炒，大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟，加水。3 |7 i) O6 u/ s5 i
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炖十几分钟，看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒，继续翻炒一分钟左右就可以了8 R; U6 g5 R4 x- q+ y. R

& `% E! J9 H# u  _. k另外一个锅烧水下面，本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了
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" J. l. q) K5 l. G% [! y! t: v
7 k0 \/ `5 B3 A& v; I1 ]+ z% J, [/ A9 A+ g/ M
第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见
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小耳朵mylove

回家做做看

小耳朵mylove

我老家的特产呢

晃悠悠0425

回复 羲羲的麻麻 的帖子% x/ W3 w9 b+ q3 }. r- e# B
楼主是新疆的?我也是哦

8 W' R% o' ?, X1 s! ?8 {# Q0 O* j亲 我上西安的
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心心==

嗯很不错
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XUAN45

挺你
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羲羲的麻麻

哦，还以为你在西安呢
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Ms.李家

回复 羲羲的麻麻 的帖子& j# Z  X# B' ~* @: P+ y! V% s
& p4 `  N: D: v  c3 e+ Y
3 y  N& D+ w" |. h" X9 C0 i8 U
你在乌市还是西安呀?

' B3 n& x+ [- d0 w4 O3 v" }新疆啊
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羲羲的麻麻

回复 Ms.李家 的帖子
7 F2 n) j0 t. I我们新疆的特色哦，

% ?/ S; h1 _; _, r3 D你在乌市还是西安呀?
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羲羲的麻麻

楼主是新疆的?我也是哦
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晃悠悠0425

回复 Milking11 的帖子" O: b" @9 E; h$ h1 Q; L2 i  m
我们也经常做

: E! d4 X$ i. b互相学习哦
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晃悠悠0425

回复 卢小马1120 的帖子: \+ m$ }) E7 z: {. M) D  \
我也试试！谢谢分享

! V+ g, D5 T/ k/ I
尝试一下吧 亲 伴着面条 太香了
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晃悠悠0425

回复 yezhubaobao 的帖子; @" j- L. ]3 E- i/ }
不错，我爱吃，不过美美不吃辣，让我觉得自己做的都欠点味

$ Z% X9 N9 |/ g1 J" [" C- A
我也没有放很多辣椒 觉得不过瘾啊
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晃悠悠0425

回复 一悦一生 的帖子4 i# D5 Z& l5 p  D6 F
好馋好馋  宝妈给我一碗吧！

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那你来拿把 只要你不嫌远 呵呵呵
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晃悠悠0425

回复 未来叮当妈 的帖子
8 G" `+ u2 _4 J' {; @" f3 L1 B+ u很不错呀··

8 h( Q2 s" ?1 x9 ]0 c# r6 A
尝试一下 其实不难的
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Milking11

我们也经常做
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twdcracker

看着不错
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卢小马1120

我也试试！谢谢分享
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