晃悠悠0425

最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了
5 c% y& K! s1 k; t. ?第一次做，卖相不太好呢) t& h4 e! q4 e. Q3 ?! `1 }1 E- D  L! E
上图了
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鸡块在锅里焯一下。捞出来2 \+ z0 R% e! l

2 L8 h; l' X; S# ?5 c准备葱姜蒜和豆瓣酱) s+ z! y! J! P! d
; q. N$ O! T$ J* q. }% g
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准备好配菜
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  x- I  g7 {5 F7 k4 D2 k: ?- I3 D4 ^0 l8 o  y0 U
炒锅加油，炒葱姜蒜和豆瓣酱，然后加鸡块翻炒，加一点老抽上色8 ]& G/ x$ Q+ b, w8 o! l* g3 U
; Z1 s/ H( H7 l9 g5 F! W4 S
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炒上两三分钟，小火炒，大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟，加水。: O- j) N# J- D! k1 U

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炖十几分钟，看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒，继续翻炒一分钟左右就可以了6 J* ?% Y7 W- R  T9 Q* s( ^

, x- O5 E$ s# ]另外一个锅烧水下面，本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了
9 R; {2 t8 Z( L! O
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# B: N* C0 }5 F; j+ e* H6 R* b; p
2 h' \5 Y+ z5 @1 t4 J" r! C第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见
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小耳朵mylove

回家做做看

小耳朵mylove

我老家的特产呢

晃悠悠0425

回复 羲羲的麻麻 的帖子
0 z1 @. a2 l+ a% E& C, t楼主是新疆的?我也是哦

5 J) s& a3 V% g; ?, s7 _8 x% E' `
亲 我上西安的
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心心==

嗯很不错
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XUAN45

挺你
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羲羲的麻麻

哦，还以为你在西安呢
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Ms.李家

回复 羲羲的麻麻 的帖子
1 O9 W0 s& W- Q1 l7 o4 ~
$ E: e8 T  J2 i4 a- r% D/ J! M2 I
1 C7 h4 c& |+ o/ D% f你在乌市还是西安呀?

- K# n( |* Z6 `" v新疆啊
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羲羲的麻麻

回复 Ms.李家 的帖子
9 O+ m$ W1 {* n6 R/ \; @4 B+ f0 I我们新疆的特色哦，

. ~: q: |( N" m1 t$ }
你在乌市还是西安呀?
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羲羲的麻麻

楼主是新疆的?我也是哦
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晃悠悠0425

回复 Milking11 的帖子4 J0 Q8 i# j* t( F9 s2 `
我们也经常做

) Q6 E$ |3 T# @互相学习哦
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晃悠悠0425

回复 卢小马1120 的帖子
: s% G' J& x3 m* }我也试试！谢谢分享

, U2 I" z1 j) [2 e尝试一下吧 亲 伴着面条 太香了
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晃悠悠0425

回复 yezhubaobao 的帖子- X, }* q1 B  K) b
不错，我爱吃，不过美美不吃辣，让我觉得自己做的都欠点味

4 M3 ?9 @- ^8 W" v我也没有放很多辣椒 觉得不过瘾啊
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晃悠悠0425

回复 一悦一生 的帖子, J  H, ]  P. i% c
好馋好馋  宝妈给我一碗吧！

+ L8 ~7 n! ]5 o那你来拿把 只要你不嫌远 呵呵呵
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晃悠悠0425

回复 未来叮当妈 的帖子1 g# N9 E; j) ?" }0 B
很不错呀··

, W, v7 e$ i! x+ G9 A* i
尝试一下 其实不难的
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Milking11

我们也经常做
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twdcracker

看着不错
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卢小马1120

我也试试！谢谢分享
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