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昨天又败了烘焙的东东,今天到货就赶紧做一下。这次新的败品有两个:卡通饼干模具&椰蓉。于是乎,晚上就做有关这两个东东的烘焙吧。7 y/ s& F& ^5 x
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1.模具2 j! v9 f; X0 e' d+ O, ]
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# p) T4 |& B1 {4 q8 d: V. _
. W* H/ C$ {+ k% p8 J饼干配方很多,这个主要是造型,但是火候没掌握好,有些糊了。两种类型的模具最好分开做,因为薄厚不一样。
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2.椰蓉
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第一次用椰蓉,算是甜点心吧。因为这个是后做的,所以火候合适,比较成功。 , k1 e3 A9 h, `5 N( M) D7 q
* C1 k. s$ Z+ L( k
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有时间再上椰丝球的详细制作方法,今晚先放个毒 来自[妈妈网Android版] |
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