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昨天又败了烘焙的东东,今天到货就赶紧做一下。这次新的败品有两个:卡通饼干模具&椰蓉。于是乎,晚上就做有关这两个东东的烘焙吧。
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1.模具6 u4 e B8 k% D l5 |/ }. a
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1 G K, I. o, x0 l1 h+ J' r饼干配方很多,这个主要是造型,但是火候没掌握好,有些糊了。两种类型的模具最好分开做,因为薄厚不一样。
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! U1 e) N$ @4 v. r4 J' L p( T2.椰蓉8 C( r$ w4 w9 f/ g- }# _0 e- g. q
# a* R1 F. B% h! I- Q( [第一次用椰蓉,算是甜点心吧。因为这个是后做的,所以火候合适,比较成功。 & B- U1 V+ H- M8 h; _
; W' l! P3 @1 U- Y5 A) _2 {! f- x+ G( U2 I5 m
8 P3 Y3 M ^/ y3 u1 d有时间再上椰丝球的详细制作方法,今晚先放个毒 来自[妈妈网Android版] |
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