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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。
) U) R, E3 {- l8 j2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。
+ L1 t8 b0 o6 Y ?4 ~' I3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.8 }* }1 s; g, h! x# n6 w4 z, R
4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。$ }& v9 c) A3 u7 d" t: Z
" t( h: P+ s, A- w" y- G5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。! w# o8 W- x2 ?4 |$ |
6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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