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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。
2 R* `3 x! `3 e# C$ J2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。% f. q4 f* `" Y( w9 H
3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.4 N( ^" p0 I" C4 ?7 m' @% u
4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。
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4 f' E1 J7 r1 n* a, }8 `- x: ?" |4 q5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。
8 `& G% f/ M5 B4 @) i1 }6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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