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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。0 V7 R4 y0 f8 t1 ^; `
2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。
/ F& L m: X+ X! [3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.) d6 T% U9 E3 f
4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。' z6 M1 v! t0 C- z) o
1 z7 W7 d# U) e" S8 h. D3 m
5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。% D- r8 @5 H0 i- c4 A9 i
6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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