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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。
5 h2 z: q* @" A6 o, u2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。2 L) ^! _# |* _9 Z) ]' F# u
3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.: d4 L4 d' ?6 z3 {3 m: ?
4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。! Q/ g6 S# P) d0 Q
$ g8 M; [, G( o( C8 W2 A' W) n7 o5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。% g5 E0 q! M% _7 _
6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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