lpchina

青萝卜一个，面粉适量，淀粉适量，鸡蛋两个。
* ^8 M4 M8 Q: ]# v# L萝卜擦丝，用盐抓下，把萝卜抓干，放入面粉，淀粉，鸡蛋，盐，花椒粉拌匀，4 k4 S) V" j% M0 x
油下锅热熟，小火开始下丸子，慢炸至表面金黄即可。1 B" k7 F- D: ~! B: {4 m5 R+ a' j
萝卜素丸子，突出的是萝卜清香的味道，无需放太多的调料/ E. |. J, Q9 ?+ G3 X2 h% }
萝卜丸子要想炸得好吃，最关键的一点是面不要放得太多，否则会成为面疙瘩，严重影响口感# W2 ?) I6 _# d6 W& y
如果萝卜水分太多就用手攥一攥，再少放点鸡蛋即可。
0 _" h9 i% N. z- K+ P, K6 q2 T" T' Y$ o$ [0 |
- Q, I% W5 x# `8 k+ {* k

* P/ b" {) q. c- j: O" C7 P

果儿妈2013831

饿了
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子
$ A8 G- @5 k/ u2 P3 L- g3 l0 |% P' b. H) f9 S/ l/ q1 J  D* u
是的，外焦里嫩

亦笑了之

刚炸出来好吃