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青萝卜一个,面粉适量,淀粉适量,鸡蛋两个。
0 _4 i6 m# v) t& X萝卜擦丝,用盐抓下,把萝卜抓干,放入面粉,淀粉,鸡蛋,盐,花椒粉拌匀,. i! {' h( F$ d2 p5 i# T+ U7 \2 Z7 U
油下锅热熟,小火开始下丸子,慢炸至表面金黄即可。: @7 G) c. i) ^& Y' W
萝卜素丸子,突出的是萝卜清香的味道,无需放太多的调料
6 e7 W& J* f& d+ E 萝卜丸子要想炸得好吃,最关键的一点是面不要放得太多,否则会成为面疙瘩,严重影响口感& k/ r8 J* m+ ?6 o* r
如果萝卜水分太多就用手攥一攥,再少放点鸡蛋即可。
0 b; N) }5 v3 ^6 H; r9 |2 Z+ \# @+ d6 Y9 Y# z
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