- 阅读权限
- 125
- 精华
- 15
- 注册时间
- 2009-7-20
- 帖子
- 35010
- 积分
- 204877
     
- 经验值
- 201674
- 爱心活力豆
- 88
- 宝宝生日
- 2012-09-23
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
青萝卜一个,面粉适量,淀粉适量,鸡蛋两个。 Y! z! i& M J; M( V! Z) v
萝卜擦丝,用盐抓下,把萝卜抓干,放入面粉,淀粉,鸡蛋,盐,花椒粉拌匀,% T6 c8 X% [' K$ ?' s" Q" Q: Q
油下锅热熟,小火开始下丸子,慢炸至表面金黄即可。
5 P9 v; _% n2 R6 t! R5 o# h 萝卜素丸子,突出的是萝卜清香的味道,无需放太多的调料
h" V, h1 n9 _* y2 @ 萝卜丸子要想炸得好吃,最关键的一点是面不要放得太多,否则会成为面疙瘩,严重影响口感 i& a; `) y+ m% z j2 l3 J% k# p$ N& B) \
如果萝卜水分太多就用手攥一攥,再少放点鸡蛋即可。
8 c. f3 W: H" y9 e
/ H4 a/ p7 t1 U& q1 n& p! u, U
) @% g0 j0 w6 s+ T4 `& ~" R6 f2 \( ?/ ~" T& Y' w5 W6 U
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|