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青萝卜一个,面粉适量,淀粉适量,鸡蛋两个。
6 ]0 M9 O6 j$ t% b萝卜擦丝,用盐抓下,把萝卜抓干,放入面粉,淀粉,鸡蛋,盐,花椒粉拌匀, b7 d0 V0 I( \8 q" k6 j
油下锅热熟,小火开始下丸子,慢炸至表面金黄即可。& ]' B; W5 K2 s% L) t2 p
萝卜素丸子,突出的是萝卜清香的味道,无需放太多的调料
/ W2 X6 M1 E# f* h8 d9 L# u) \ 萝卜丸子要想炸得好吃,最关键的一点是面不要放得太多,否则会成为面疙瘩,严重影响口感# R* g4 x0 ]1 V. O# r) X
如果萝卜水分太多就用手攥一攥,再少放点鸡蛋即可。( [7 Z; H# w* R; f: ?4 y
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