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青萝卜一个,面粉适量,淀粉适量,鸡蛋两个。
' V5 c0 r) K$ \2 @萝卜擦丝,用盐抓下,把萝卜抓干,放入面粉,淀粉,鸡蛋,盐,花椒粉拌匀,4 d% U, a% l/ ~' a- i. L
油下锅热熟,小火开始下丸子,慢炸至表面金黄即可。
; d3 p" [! ~2 R, U, t 萝卜素丸子,突出的是萝卜清香的味道,无需放太多的调料
3 N. j: Q5 @4 W) y+ Q6 T 萝卜丸子要想炸得好吃,最关键的一点是面不要放得太多,否则会成为面疙瘩,严重影响口感: _7 \7 j( D2 |; [" Q- F0 m2 U
如果萝卜水分太多就用手攥一攥,再少放点鸡蛋即可。
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