lpchina

青萝卜一个，面粉适量，淀粉适量，鸡蛋两个。
' z* M; G0 e# k萝卜擦丝，用盐抓下，把萝卜抓干，放入面粉，淀粉，鸡蛋，盐，花椒粉拌匀，+ y" A2 K0 ?% Q. V6 d# v9 }, t
油下锅热熟，小火开始下丸子，慢炸至表面金黄即可。( G) v4 {+ {$ n4 P6 b9 f* }
萝卜素丸子，突出的是萝卜清香的味道，无需放太多的调料
. r8 ~% l; ~* n1 _& j 萝卜丸子要想炸得好吃，最关键的一点是面不要放得太多，否则会成为面疙瘩，严重影响口感
& h2 B' |% x7 ^( [# A 如果萝卜水分太多就用手攥一攥，再少放点鸡蛋即可。
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亦笑了之

刚炸出来好吃

lpchina

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是的，外焦里嫩

果儿妈2013831

饿了
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