小小杨阿妈

要做好茄子真的好难，我一直不敢买茄子在家做，每次出去吃饭都会点这个菜，孩子除了糖醋里脊之外另外一个爱就是茄子，比较下饭吧总之，是我无数次失败和请教别人之后终于有了今天的成果，不多说啊上图
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嘻嘻麻麻来啦

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小小杨阿妈

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  u  X! [2 P% j1 K- _5 H7 }o(∩_∩)o谢谢
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.橙子

给里面放点绿辣椒，再放点木耳配菜颜色会更好。
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小小杨阿妈

回复 .橙子 的帖子- _' c9 ~. v; b
给里面放点绿辣椒，再放点木耳配菜颜色会更好。

, e, K4 n! B" I) R嗯嗯，以后加些，更好看些
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.橙子

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6 H) ]  R6 [. r# P/ A) G  j* c嗯嗯，以后加些，更好看些

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王子灯灯

咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子，经常各种茄子各种做，做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一下，把腌出的水分挤掉再炸，烧的时候就少放盐或者不放。 不过茄子就是因为吸油才好吃的，呵呵。
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小小杨阿妈

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- B: W  s) S3 E# @5 y- c, m# a咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子，经常各种茄子各种做，做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一 ...

/ D" R( v2 j8 l嗯嗯，弄的是调好的鱼香的汁子烧的，我就会做这种，以后多向大家学习！
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亦笑了之

看着不是很油

辛多多0506

茄子干干的
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糖糖妈咪shun

我也最爱茄子，鱼香茄子，红烧茄子，茄子煲，，
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小小杨阿妈

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/ {7 `: ^: D$ Y茄子干干的

! z' d( s5 @8 H# m8 Z
先榨了下
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小小杨阿妈

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我也最爱茄子，鱼香茄子，红烧茄子，茄子煲，，

1 b) \* {* C0 W我现在正学习，还不太会，向你们学习啊
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糖糖妈咪shun

我也不会做，就会吃
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李米豆豆

真不错呢。。。

小小杨阿妈

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: Z2 W% x; Z8 r( e$ g- n% k) O看着不是很油

3 }8 ?; I7 a( l2 g# o是榨的时候很费油
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小小杨阿妈

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真不错呢。。。

% I: {. S" b. h- ?7 ?
谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o
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李米豆豆

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, R9 Y+ O" T& [谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o

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加油
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