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原料：鸡翅、糖、生抽、盐、黄酒、蚝油、葱姜适量、黑胡椒粉适量; c# ~3 o1 J# n) W! Q0 P9 v" H- x
0 c# {& }# v8 c3 N0 M' C
7 |/ b8 Y' P. {# D* ?& r/ c$ ]
& |8 V7 Y/ W1 _制作步骤
: Q# T* A0 @! K e
" |! f! R, [+ e/ Q! u8 O1)鸡翅加入所有调料腌制6个小时左右，可以用手给鸡翅按摩，让调料更入味。2 w1 g% i* v3 H+ S) y6 K. @1 O
# [2 m+ X' }( I' a' P* H
2)腌好后，把鸡翅和料汁一起倒入电饭锅里皮冲下挨着锅底，盖上盖子，用蒸煮档加工。
# S+ i, }& U R+ h4 S4 |/ F7 z/ L
/ L6 A) q+ h; o! A2 m" @8 V% }3)中途可以打开查看下，鸡翅皮已经煎得金黄了可以翻面继续加工。视自己电饭锅的功率而定，我家的大概半小时左右就熟了。可以再把皮冲下煎一下，就可以吃了。
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发表于 2015-1-21 14:37
发表于 2015-1-21 14:42
