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到了午饭时间又开始纠结做什么饭,昨日还剩些米饭,蛋炒饭最方便也挺喜欢吃,但又总觉得材料过于简单,亏着了肚子。突然看到刚买的烘焙原料,就突然想到了要给剩米饭来个华丽变身。
0 y- P6 C# t& |2 J( h原材料:剩米饭、黄油、洋葱、培根、胡萝卜、香菇、青豆、玉米。
+ S2 k$ x) w$ Z3 _1、黄油在锅中化开依次放入放入洋葱末、培根丁、胡萝卜丁、香菇末、青豆、玉米等材料。: w. m+ ]' D: y& i
2、加入少许盐,最后倒入剩米饭翻炒均匀,出锅。这里我用的是披萨盘。
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$ O, A) t7 ?/ q+ a" L, I9 l3、马苏里拉奶酪叉成丝。5 w; ~" a6 d3 ?6 j* z* G% e- }0 @
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# F: O. T5 j- v" y$ g) ?4、将奶酪丝均匀洒在米饭上面。: V& `( s7 q* u- f
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5、入烤箱200度烤十五分钟至奶酪融化即可。1 d% c5 A9 i/ g6 ~$ ~
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( B0 b0 \1 j+ b* W* C( Q- Y6、华丽的奶酪焗饭出炉了!
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5 y/ B5 C' z7 N0 K" a5 D7、最后配上一碗西红柿紫菜鸡蛋汤,一顿美美的午餐就好了。1 S4 m' W& }' J/ r7 _
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