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发表于 2015-1-23 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是网上非常火的一个配方,我自己试了,很成功,分享给大家9 M7 O' Q6 G- b2 z2 [5 Z

3 a9 D2 i+ _/ }材料:
% \  e0 I- i* u棉花糖,黄油,奶粉,熟花生米4 F" [/ K# G& D7 {9 O. K
- w- z% h) u3 {) h4 N6 m! L- j
工具:
$ T) v; [6 _6 C: z9 p- D不粘锅,不粘烤盘或者烘培油纸,糖纸
: @1 L1 |" q" d/ }9 h% O. g4 L( \6 V0 X
步骤:
! F, L' h7 h, C, K- t+ d% K1.将黄油和棉花糖小火融化,注意搅拌" x: w* U- T) K8 ^, m3 U
2.将奶粉加入翻版均匀,注意小火,这是搅拌阻力很大,但是必须翻拌均匀+ n' p5 m- }. {3 _9 l6 i
3.花生碎加入搅拌均匀,注意这时几乎搅不动的感觉,呵呵为了吃糖,我们需要使些力气哦
! j. `; j, c7 }6 G) g4.将拌好的糖转移到烤盘或是油纸上,整形+ D" @  h& h( V" d( j2 @
5.晾凉至微软用锋利的刀切块,大小以糖纸为准
6 r1 E; W# V+ ]& l: k. ?1 `) G2 f6.包糖,结束!!
* F7 Q, z, r- m% k5 m
8 t6 V$ U7 ]. x: ^9 u5 t8 O是不是很简单呢??宝妈们试试吧,由于奶粉和黄油含钙都很高,所以此糖补钙效果很好哦" \) X; B3 `8 E) @/ |

5 s+ }. T8 x4 `( H# _: hPS:% g. ], e* ]# V4 q/ E, i( l/ s
1.多用工具应该尽量选择不粘的' f3 G& d9 u) f+ N7 ~" H1 M0 P
2.所选材料我个人推荐进口的高档黄油和奶粉,棉花糖的话也是,主要为了保证口感不是很甜但是味道很浓郁,国产的有的品牌香精太大。
# F# ~( ]+ W/ l* z$ t+ i2 s; u0 _, z( |+ r# `5 x
图来啦:
; d% N* u! R% j+ A% H6 s6 W. `' R. `: B/ P+ ?5 w' }

" |1 \. u) L1 P% F( ]( ^' l, T. E. y& p! M$ D' V6 l  M$ ]$ a

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自己坐沙发先顶下!!哈哈

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卫生、营养又美味

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谢谢版主,主要是确实做法非常简单。嘿嘿

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太厉害了   一直没有勇气做牛轧糖6 G: {; I4 q* Q  R2 i9 z7 m: |
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