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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-26 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
差不多每年冬天,老妈就会做皮冻(我们叫冻肉 )因为冬天有炉子哈,把肉皮熬啊熬的特别费火的,炉子熬起来就感觉还好了。
0 I; X, D  T! Z! P. @9 |. V+ C; C. q
先熬好了一些,剩最后一盘才想起来拍照了
6 I% O7 `* \) A9 a! x. x
& l$ |  z5 o$ @) w
# D  z6 ~6 Q4 H8 G自己做的卫生、无添加剂,一道健康的菜菜,哈哈~
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回复 于芬73 的帖子* _0 m0 z; M7 Y7 @" \) k
求做法
0 |" r5 m& e+ S- Z0 W1 [; S: g6 }9 |
肉皮,我妈大概攒一年的 处理干净,然后切成粗一点儿的丝,就在火上熬啊熬,前面熬时会有那种沫沫飘出来,然后把沫撇掉,再熬,直到汤没有浑浊,在加盐和酱油
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我都是压力锅弄,又快又方便。
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回复 亦笑了之 的帖子  P7 b$ @2 n' X2 P. Z$ R/ C6 c+ f
不错
6 _9 t9 k0 O  t6 ^0 J1 V
谢谢
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回复 Nina1220 的帖子: q+ x# }& e  ?3 [
我都是压力锅弄,又快又方便。
- v. `$ I0 ?0 D- f0 A; f6 k& y* j
我们冬天有炉子
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回复 糖果米乐 的帖子" z: R6 E& K8 }+ f% B6 m2 `2 g
求教程

, G! s6 C* {. H( s: E' @; D/ F肉皮,我妈大概攒一年的,先处理干净,然后切成粗一点儿的丝,就在火上熬啊熬,前面熬时会有那种沫沫飘出来,然后把沫撇掉,再熬,直到汤没有浑浊,在加盐和酱油
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回复 小米2009 的帖子
6 i6 u+ Y* ~+ [1 g' h) v: q- Q美味呢
9 s3 h' s2 I: \+ C- T+ I' n1 b
确实 因为爱吃,所以美味~
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学习啦。
希希爱妈妈

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今天晚上才跟我老公说想熬点皮冻吃,就看到你的帖子啦!
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sunny1217  我也爱吃这个哈  发表于 2015-1-29 00:01
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今天晚上才跟我老公说想熬点皮冻吃,就看到你的帖子啦!
我也爱吃这个哈
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最近已经吃了两小盆了,香呀
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sunny1217  美味啊  发表于 2015-1-29 11:42
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最近已经吃了两小盆了,香呀
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外面的不敢买啊,切着都觉得加东西了别说吃了。( H& P" A2 x4 l$ t) j
自家做的看着都好

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sunny1217  是哈,加东西还好,看不见,如果让我看到毛?额。。。。  发表于 2015-1-29 19:41
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【妈妈的味道】手工皮冻
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