- 阅读权限
- 80
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2014-8-28
- 帖子
- 1442
- 积分
- 24196
   
- 经验值
- 24025
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2014-04-13
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 青年路街道
|
刺猬小猪馒头的做法:7 b G# q" ?3 E% j" x/ Q) @
第一步:碗内放温水,放一勺酵母,一勺白糖,搅匀。
! [, [: y1 @3 l- E. i e第二步:面放入盆中,将水缓慢倒入,搅成雪花片。揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,饧发2个小时左右。
2 W% t8 M8 H6 {1 r" Z& ^/ ^第三步:将饧发好的面团再次揉好,分成小剂。取一个面团,揉成中间粗的面团,用剪刀剪出小刺。记得下手要轻不然就剪断了,轻轻夹一下就好。0 k* o8 r( R( M$ K2 z4 G5 g6 b" Q# R
第四步:用手在前端捏出嘴的形状。摁上两粒芝麻或黑豆当做眼睛。将做好的馒头放入蒸锅中,二次饧发30分钟。开大火,蒸15分钟左右即可。蒸好以后,闷3分钟,开锅拿出即可。。
! |1 Y: X" I" u3 t3 h除了刺猬还可以做小猪的,因为我是第一次尝试所以不敢弄太多面粉怕做刺猬失败糟蹋了面粉,所以就没有做小猪的,想做小猪的花可以用火腿肠切片贴一个在嘴巴上门,然后眼睛上各贴一个就是猪耳朵了哈。大家也可以做其他小动物~
8 C3 N! \" y: G6 F+ j' E5 V. T4 C: a4 b" A
0 I" S% k, l2 V% J- `4 R* E
/ I2 E: K& D! B5 U1 \* @2 l/ C1 W' y! m6 f. t; R( g" ~
* F7 ^: `% L/ }5 W2 q; {9 [& t$ d9 I
来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|