- 阅读权限
- 80
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2014-8-28
- 帖子
- 1442
- 积分
- 24196
   
- 经验值
- 24025
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2014-04-13
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 青年路街道
|
刺猬小猪馒头的做法:
W, |1 g3 k, ^- Y第一步:碗内放温水,放一勺酵母,一勺白糖,搅匀。# } o) O$ A) v3 |# ~8 e
第二步:面放入盆中,将水缓慢倒入,搅成雪花片。揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,饧发2个小时左右。- ~1 U% b7 c& t/ R6 n( w
第三步:将饧发好的面团再次揉好,分成小剂。取一个面团,揉成中间粗的面团,用剪刀剪出小刺。记得下手要轻不然就剪断了,轻轻夹一下就好。9 q; @. y5 |7 j& [ W
第四步:用手在前端捏出嘴的形状。摁上两粒芝麻或黑豆当做眼睛。将做好的馒头放入蒸锅中,二次饧发30分钟。开大火,蒸15分钟左右即可。蒸好以后,闷3分钟,开锅拿出即可。。: {+ y& \" \# V6 o& e3 j
除了刺猬还可以做小猪的,因为我是第一次尝试所以不敢弄太多面粉怕做刺猬失败糟蹋了面粉,所以就没有做小猪的,想做小猪的花可以用火腿肠切片贴一个在嘴巴上门,然后眼睛上各贴一个就是猪耳朵了哈。大家也可以做其他小动物~
) c0 _2 c0 s9 i
6 d. u- h0 r# ?# ^/ W0 b* I r! J( p0 ]6 H! y2 g4 T0 l1 M
* Y A% a; Z$ e
( ?" @: V8 n& r% e: n7 z* k" L% j7 D1 E0 O6 {8 b
" E8 i: G( [' h6 ~/ Y) W 来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|