‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 36 | 浏览: 8332 |倒序浏览 | 字体: tT
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2015-2-2 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sunny1217 于 2015-2-3 12:33 编辑
0 [( F! u" ~& b/ ]* e& W( C4 o# ?& b& R% g7 d: [
妈网ID:sunny1217. a* X0 D4 i2 Z
我家的陕味:包谷面坨坨
% H- N- _* w3 h3 p真相图片:
& }1 t  m& L1 E7 X5 e% h: `1 v: ]7 Y) X2 D
: H8 W! @/ ?! ?, \
制作攻略:
0 `% X. R. g; T2 [' F5 W2 m8 X' B1 s
今天就给大家看看纯陕西味道的一个主食--包谷面坨坨(也叫金坨)。
8 X/ e% R+ I6 }  X1 V7 a4 v& x8 g, v. Z, l/ \2 c$ B# K2 d1 i
这个是老妈那个年代的人最喜欢的一道美食了,我们家老公这个纯南方人居然也喜欢这个好吃的,哈哈,今天老妈就给大家做了这道美食!
# C; u' m. m( {! l: Q' A' q
过程分享:

' D( x9 S' R( C, \; t& \3 D
玉米面粉适量( K; w9 t# u' y2 U+ E1 v
' N5 n. r, G: B4 L* W# `- }
要用开水烫面
3 h% O2 d3 G+ P$ b/ b

# c( ]- k! g; A+ ~
边烫边搅拌

! p# N4 E3 K5 S' L: ]" P4 h

) u) a+ S, t: J& d6 U; ?
有没有金灿灿呢?

# L1 [! E( @! I. C6 x, B

2 l" [) X2 {* K' _: |- ~- r6 P
再加入小麦粉适量,为了口感的筋道

2 _/ H; E& u, |/ R! F

, k9 `# k- e& v$ @" v
把玉米面和白面粉搅拌起来
. F9 Q- y8 H/ o& k8 j) g+ E; w
$ [3 ]: i0 ~/ L( N
揉成一团,醒醒面团

; R6 z) y* u5 j  p. G' t% I/ \
1 x! x- ]; ?% G+ F; C0 j! k3 \+ N
和包饺子一样,切成小块儿
, Y5 t- f# `' c$ G( _7 [: w( b+ ~
; F2 \0 X% k8 p* z0 ^' l
拿手掌拍压,成型

: [7 o, Q6 B$ x+ j7 W* H7 Q5 c! X

3 U! @% I& {7 j7 z2 I+ |5 T+ p
必须用玉米面当面扑,不然玉米面很黏
2 ^; D1 E6 h# B  v. A: _
等等等等~ 一碗美味的纯陕西包谷面坨坨出来啦~

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 90 + 90 感谢分享~

总评分: 经验值 + 90  金币 + 90   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
6295  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-06-08 
地区:
高新区
街道:
这个赞

点评

sunny1217  谢谢~  发表于 2015-2-2 20:19
淇淇妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28002  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2009-05-28 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

学习了, t/ `- K7 o& J" {

点评

sunny1217  感谢关注  发表于 2015-2-2 20:20
糖宝妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
41749  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2013-01-09 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
我这个陕西人都没吃过
来自[妈妈网Android版]

点评

sunny1217  不会吧?那你们估计一直城市的哈  发表于 2015-2-2 20:21
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

这个赞
谢谢~
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

学习了
感谢关注
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

我这个陕西人都没吃过
不会吧?那你们估计一直城市的哈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

玉米面饺子皮
来自[妈妈网Android版]

点评

sunny1217  哈哈,比饺子皮厚N多  发表于 2015-2-2 20:25
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

玉米面饺子皮
哈哈,比饺子皮厚N多

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12637  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2002-08-09 
地区:
新城区
街道:
解放门街道

Medal No.11

汤汁怎么做?

点评

sunny1217  一般下面条的方法  发表于 2015-2-2 21:50
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

汤汁怎么做?
一般下面条的方法
风中沉埃

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
167037  
爱心活力豆
44  
宝宝生日
2011-05-14 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
么见过。
来自[妈妈网iPhone版]
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

回复 闻达妈 的帖子
( l$ ]% _$ P% s& G- ~么见过。
/ @' p. Z" ]) L' Y
你们没吃过?居然发帖至今为止都没有共鸣的
来自[妈妈网iPhone版]
风中沉埃

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
167037  
爱心活力豆
44  
宝宝生日
2011-05-14 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
回复 sunny1217 的帖子: C* w8 z" x% X6 t
  M6 {/ j% |; t( R2 i
  x( r- ?: i# W4 e: S3 Q; G
你们没吃过?居然发帖至今为止都没有共鸣的

& @3 e4 R$ L7 P么见过,甭提吃了..!
来自[妈妈网iPhone版]

点评

sunny1217  难道只有我们西安农村人吃过哈哈  发表于 2015-2-2 23:49
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

么见过,甭提吃了..!
难道只有我们西安农村人吃过哈哈
宝的懒妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
55206  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2011-04-26 
地区:
街道:

Medal No.11

地道西安农村人,没吃过
来自[妈妈网Android版]
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

回复 歆冉妈妈2011 的帖子
+ r" N1 x) }( W" Q4 t地道西安农村人,没吃过

2 ^5 a' j; K! A不会吧
" A, I( y4 y* k; }( S/ K6 u* @5 T我们从小就吃,我妈那辈也是从小吃
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9578  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-06-23 
地区:
长安区
街道:
郭杜街道
我也是地道的关中老陕,我都没听说过
来自[妈妈网Android版]
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

回复 frienda 的帖子
6 X; V8 b; w( ^我也是地道的关中老陕,我都没听说过

0 N3 v) }( c9 J* Z/ m1 R晕了……咋都没有共鸣呢?难道只有我们村的人吃
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1014  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-03-24 
地区:
新城区
街道:
高陵的没听说过
来自[移动wap版]

点评

sunny1217  嘻嘻,这个外面没有卖的  发表于 2015-2-3 23:28
‹ 上一主题|下一主题
【家的味道】包谷面坨坨
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部