‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 36 | 浏览: 8599 |倒序浏览 | 字体: tT
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2015-2-2 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sunny1217 于 2015-2-3 12:33 编辑 $ w* U9 c( Y+ {* m0 D4 u6 g

0 U, \/ U7 {: g. f, q1 M$ L4 F/ M 妈网ID:sunny1217, n& b2 f! r- d2 _  Y2 y: E
我家的陕味:包谷面坨坨# _6 h3 `7 H2 i& ?$ m0 _/ e, t
真相图片:
* I7 p- F  y: e- E- K1 v" D
/ |2 y. N& q9 Q$ }% ?5 ^  q- ?$ h7 G" r; s9 T% Q
制作攻略:
# q9 Q: k7 J$ \6 q% K4 P" @% b5 t: n, L) m. s2 r
今天就给大家看看纯陕西味道的一个主食--包谷面坨坨(也叫金坨)。* H- |% x  U. l% w: y
+ k8 c. G8 U4 y1 p  ]
这个是老妈那个年代的人最喜欢的一道美食了,我们家老公这个纯南方人居然也喜欢这个好吃的,哈哈,今天老妈就给大家做了这道美食!
3 }; v  _0 G0 v6 y1 c
过程分享:
/ P; z2 t- U2 i' s0 v
玉米面粉适量
0 [7 S2 C4 ]+ l2 G0 [: ?
; L$ H* B: @1 e7 S: Z
要用开水烫面
* a  D& l* v- X, X' x/ o

1 s' v, ~2 H; r5 h* y
边烫边搅拌

3 e( w8 p: f0 h' T# ?+ |

1 F0 X- ?+ j+ _, {- }
有没有金灿灿呢?

3 D1 j1 V, U9 K% M7 X
/ P/ O9 p) G9 Y4 N
再加入小麦粉适量,为了口感的筋道
! k5 V) _2 u2 ]3 D! r0 @1 }
9 j; x" ~: \5 E( n& o, a6 E7 T3 {
把玉米面和白面粉搅拌起来

! o9 L/ _) e  ^" X1 G  q$ F9 I
+ O) Z$ q$ e4 Q: y
揉成一团,醒醒面团

3 k7 e& v3 `1 |! b) `2 S- n- Q: X

7 w  v" S% d( J  R% m7 N
和包饺子一样,切成小块儿

8 E- ~4 T2 ?( ]- W8 ~) Z; ?
% d# I( M' u1 h7 O0 r) R5 \2 P4 ?  A
拿手掌拍压,成型

% L2 U; ]  x; }  t2 u/ q2 C

/ Z& f6 {0 w3 z4 i
必须用玉米面当面扑,不然玉米面很黏

  F6 b, P5 u. K  w0 r4 i9 x+ `
等等等等~ 一碗美味的纯陕西包谷面坨坨出来啦~

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 90 + 90 感谢分享~

总评分: 经验值 + 90  金币 + 90   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
6295  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-06-08 
地区:
高新区
街道:
这个赞

点评

sunny1217  谢谢~  发表于 2015-2-2 20:19
淇淇妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28002  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2009-05-28 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

学习了
$ _5 h# L4 {: M9 Y

点评

sunny1217  感谢关注  发表于 2015-2-2 20:20
糖宝妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
41749  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2013-01-09 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
我这个陕西人都没吃过
来自[妈妈网Android版]

点评

sunny1217  不会吧?那你们估计一直城市的哈  发表于 2015-2-2 20:21
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

这个赞
谢谢~
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

学习了
感谢关注
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

我这个陕西人都没吃过
不会吧?那你们估计一直城市的哈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

玉米面饺子皮
来自[妈妈网Android版]

点评

sunny1217  哈哈,比饺子皮厚N多  发表于 2015-2-2 20:25
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

玉米面饺子皮
哈哈,比饺子皮厚N多

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12637  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2002-08-09 
地区:
新城区
街道:
解放门街道

Medal No.11

汤汁怎么做?

点评

sunny1217  一般下面条的方法  发表于 2015-2-2 21:50
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

汤汁怎么做?
一般下面条的方法
风中沉埃

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
167037  
爱心活力豆
44  
宝宝生日
2011-05-14 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
么见过。
来自[妈妈网iPhone版]
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

回复 闻达妈 的帖子
4 [+ ]" F' w- s3 I- `. U么见过。

. {1 s( U/ I9 ?0 L. i5 g你们没吃过?居然发帖至今为止都没有共鸣的
来自[妈妈网iPhone版]
风中沉埃

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
167037  
爱心活力豆
44  
宝宝生日
2011-05-14 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
回复 sunny1217 的帖子, M" @5 f. C1 V  J4 E1 Y: W4 V

; M6 x/ Z. r  o/ g$ e! T* _
3 H& A9 l) V% X你们没吃过?居然发帖至今为止都没有共鸣的
# r4 }' B% y4 b9 V( Z  z7 F
么见过,甭提吃了..!
来自[妈妈网iPhone版]

点评

sunny1217  难道只有我们西安农村人吃过哈哈  发表于 2015-2-2 23:49
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

么见过,甭提吃了..!
难道只有我们西安农村人吃过哈哈
宝的懒妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
55206  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2011-04-26 
地区:
街道:

Medal No.11

地道西安农村人,没吃过
来自[妈妈网Android版]
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

回复 歆冉妈妈2011 的帖子
% F& D1 t/ }$ L地道西安农村人,没吃过

7 l& R4 b1 j9 N/ o" i不会吧 - i/ l" @! V6 y
我们从小就吃,我妈那辈也是从小吃
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9578  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-06-23 
地区:
长安区
街道:
郭杜街道
我也是地道的关中老陕,我都没听说过
来自[妈妈网Android版]
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

回复 frienda 的帖子( V# I' u; [  a+ O( n
我也是地道的关中老陕,我都没听说过

! _! A8 ?9 e; G# f1 `晕了……咋都没有共鸣呢?难道只有我们村的人吃
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1014  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-03-24 
地区:
新城区
街道:
高陵的没听说过
来自[移动wap版]

点评

sunny1217  嘻嘻,这个外面没有卖的  发表于 2015-2-3 23:28
‹ 上一主题|下一主题 ›
【家的味道】包谷面坨坨
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部