‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 36 | 浏览: 8356 |倒序浏览 | 字体: tT
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2015-2-2 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sunny1217 于 2015-2-3 12:33 编辑 5 V# Q7 G4 m$ g" h* W' e; P2 K

' c- l8 Z! Q% i  x! h7 K9 j 妈网ID:sunny1217
7 x* M$ v0 `8 c  j我家的陕味:包谷面坨坨
" N- _+ t* X/ D4 ?: o真相图片:
6 I8 z3 _6 i- x' V. A/ ]! e
* \5 O$ @9 u1 P
4 i. {) L$ J! `$ s+ u) O制作攻略:# z2 x5 ^9 K3 x0 c4 T; x& p5 D
1 G9 r' |! v" T% A
今天就给大家看看纯陕西味道的一个主食--包谷面坨坨(也叫金坨)。1 Q1 N) X& a6 A# Q) p
  w% b( [; b6 b! E* f: o: ]
这个是老妈那个年代的人最喜欢的一道美食了,我们家老公这个纯南方人居然也喜欢这个好吃的,哈哈,今天老妈就给大家做了这道美食!
; g. U4 {/ D4 x1 ]" a
过程分享:
0 j7 |4 o- F6 `) t0 g+ @
玉米面粉适量
+ u" o) L  `$ a( W' n- ~
$ s. c7 z$ m  Z- _: W. A
要用开水烫面
. W% L4 c! L! [. t, f
* ^+ s/ F; ?! M
边烫边搅拌
" y- f, h- {& S, O& L3 s% V

' V# S  T* v) e2 ?  D- p) M( ]
有没有金灿灿呢?
% X' r. P$ e; r# V$ C5 Q
+ B- ^. G5 }; w: P4 S8 a$ k- d
再加入小麦粉适量,为了口感的筋道
: ~$ r! K$ S1 e3 O  h2 I
% B1 K) o& X6 F
把玉米面和白面粉搅拌起来
/ \1 p$ s) z! i0 B% z

2 I& q: q0 W% }2 S
揉成一团,醒醒面团

7 W0 x+ z% D( ^6 Z2 k4 G. y

2 K7 }9 H/ K7 N4 I
和包饺子一样,切成小块儿
4 T0 f! f! h. `) j/ ?& g

/ M7 }1 a2 a- H2 N/ |# q
拿手掌拍压,成型

- @" L: \7 y' ~9 l6 K; }% a1 r
# A* x, W5 P" ?' ]% @8 |' n2 j
必须用玉米面当面扑,不然玉米面很黏

7 F1 c5 h8 c6 W3 `  d( h" p0 ~
等等等等~ 一碗美味的纯陕西包谷面坨坨出来啦~

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 90 + 90 感谢分享~

总评分: 经验值 + 90  金币 + 90   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
6295  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-06-08 
地区:
高新区
街道:
这个赞

点评

sunny1217  谢谢~  发表于 2015-2-2 20:19
淇淇妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28002  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2009-05-28 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

学习了
  p& q* G+ P  T  K

点评

sunny1217  感谢关注  发表于 2015-2-2 20:20
糖宝妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
41749  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2013-01-09 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道
我这个陕西人都没吃过
来自[妈妈网Android版]

点评

sunny1217  不会吧?那你们估计一直城市的哈  发表于 2015-2-2 20:21
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

这个赞
谢谢~
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

学习了
感谢关注
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

我这个陕西人都没吃过
不会吧?那你们估计一直城市的哈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

玉米面饺子皮
来自[妈妈网Android版]

点评

sunny1217  哈哈,比饺子皮厚N多  发表于 2015-2-2 20:25
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

玉米面饺子皮
哈哈,比饺子皮厚N多

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12637  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2002-08-09 
地区:
新城区
街道:
解放门街道

Medal No.11

汤汁怎么做?

点评

sunny1217  一般下面条的方法  发表于 2015-2-2 21:50
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

汤汁怎么做?
一般下面条的方法
风中沉埃

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
167037  
爱心活力豆
44  
宝宝生日
2011-05-14 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
么见过。
来自[妈妈网iPhone版]
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

回复 闻达妈 的帖子
4 e% a  A% k0 _/ Q么见过。

  A; \8 b! }( A6 ~6 y, M你们没吃过?居然发帖至今为止都没有共鸣的
来自[妈妈网iPhone版]
风中沉埃

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
167037  
爱心活力豆
44  
宝宝生日
2011-05-14 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
回复 sunny1217 的帖子) k: ]1 U8 ^( J% A( D/ l0 U
' ~, ^" c2 E/ U
9 Z( v% N- e1 G8 d
你们没吃过?居然发帖至今为止都没有共鸣的

' p2 K8 S" i) ~( y5 a! m/ @* l么见过,甭提吃了..!
来自[妈妈网iPhone版]

点评

sunny1217  难道只有我们西安农村人吃过哈哈  发表于 2015-2-2 23:49
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

么见过,甭提吃了..!
难道只有我们西安农村人吃过哈哈
宝的懒妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
55206  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2011-04-26 
地区:
街道:

Medal No.11

地道西安农村人,没吃过
来自[妈妈网Android版]
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

回复 歆冉妈妈2011 的帖子/ R+ c! _' L! ]" d. j
地道西安农村人,没吃过
5 h  f8 O' n2 U
不会吧 * u2 s' z+ J5 z/ w. J4 D. G* r
我们从小就吃,我妈那辈也是从小吃
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9578  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-06-23 
地区:
长安区
街道:
郭杜街道
我也是地道的关中老陕,我都没听说过
来自[妈妈网Android版]
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

回复 frienda 的帖子" k$ H* F7 r6 c  T
我也是地道的关中老陕,我都没听说过
  T# }- x4 m- w0 r. o) H  e: V2 L
晕了……咋都没有共鸣呢?难道只有我们村的人吃
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1014  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-03-24 
地区:
新城区
街道:
高陵的没听说过
来自[移动wap版]

点评

sunny1217  嘻嘻,这个外面没有卖的  发表于 2015-2-3 23:28
‹ 上一主题|下一主题
【家的味道】包谷面坨坨
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部