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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑 , W- O: y" y7 _# H  E

9 a& [! T' D. S2 N: }" l2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多! y6 i* x3 D4 L, w( ?0 D
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
3 i  S! k7 A8 t
$ B$ f/ f; E. n( F2 G( N3 F- `0 G0 c  s7 m/ \
鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。
4 i: S5 P# I; |5 u& h' a! @5 n" G7 s4 a% [1 ]* ^5 Y
9 e7 _% z  [: v' K9 v% \

( S+ }& K" v9 _0 u# n
( A' O7 `: }, j( u& z
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑
1 I* p8 r; M# t0 H1 I
  L) I; o4 `& z- z% e# s回复 诺诺妈0319 的帖子
& \# P1 m9 ~. E" w( n  r2 _% k# O. d" Y- B
储存:常温20天左右
$ E) G/ H. f1 Z, Z$ M1 @制作时间:1-2小时
2 z5 P) K2 k9 I! K成品出:21个
" A4 k5 {; q5 D4 o9 s/ ?制作难度:三颗星3 u4 m* ~. n  N. n7 Q
使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅
% e) F! D8 }, e+ I  N$ g使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g
+ h7 E, q5 K8 q" \, |
2 c6 s6 Z( a, q9 k( ]/ [
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑 ; s( T' ?0 `/ I% v! k8 a

' |6 {8 e7 R# d0 s) n: Y( V回复 诺诺妈0319 的帖子
) L" M6 V2 c0 Q3 Z+ B% u: H! C: A9 Q& F% a+ a
制作方法:
( j8 i- y$ x7 q- g( u. e1,红色巧克力币切成小块备用。* h% T1 k, X8 T1 F
# q& o7 M) `/ C  k4 U2 ]
2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。
& q- W; l, L+ g
0 C* z) i7 c+ V" P7 W+ A5 D3,融化好的巧克力装进裱花袋中。
: x" B- G* h: w9 I8 b3 d
# l$ h1 L/ f9 ]% J  B) R, e4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。# ?, U, z4 e, A

0 u2 Y4 x0 @' M* ]) g5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。  _: ^% ]0 w/ M0 c% s; J

) N8 f9 ]3 \" l% @3 A6,克力块放锅中融化。1 A, t# a! c/ L6 b& Y
5 m; H1 p! Y( Z$ \' t7 f8 G1 W
7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。1 L4 ^" t3 j0 _) k
. _% `5 W: g! v* S# Q# b
8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。) _. H& E- v$ o8 \; p# M/ G4 g9 e

4 a$ u1 G/ H, \' z9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。, n3 C0 f4 s8 n9 u% x: n4 e. h

4 ?/ k  E) u! o1 W  b# C3 ^! r6 m
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) k# d3 {  K( _6 j5 k注意事项:
) U7 ]2 |* d5 G# u) r1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。
2 S- o% f5 x* q9 C9 S! t6 X2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。$ [4 K9 Y' t5 p4 z2 o, S
3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。! f/ N! H/ Z2 ]: g

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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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