诺诺妈0319

. ?  r; J3 o! {* f' `# I2 }) T

) M& k" c  S5 T1 o' ?! r  U5 C2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多( Q' [# l* h6 b: E0 H7 }* @
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html# q6 S) V4 M: _  a) w4 \) s

; q( T- h1 w; {/ |/ j  d* g/ |1 I
鲜花，只能看，而且总是有凋谢的一天。巧克力花束，你可以将它们统统吃进肚子里，让浓浓情意转化为丝丝香甜，永记心头，简单又不乏心意，甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。" B5 ]3 c) L3 ^* I
2 {; U7 ~$ r' |; \( B0 j
) u5 c9 ?5 U! o3 i% J
  ~& f  s( x9 u( h- Q1 D
4 d; ?6 z6 M9 `/ l" |* ^

诺诺妈0319

! T6 Q; `% k# v& x" A: }

. P" x3 ]* |' J; v( k5 P2 P9 y% g回复 诺诺妈0319 的帖子
8 @; i# D' c. d1 w( Y( Z' L1 X
6 ^+ ~, y) U. o0 z3 m6 |( C储存：常温20天左右
0 {* X4 d$ {, a( l" f制作时间：1-2小时0 m+ ]; G3 [5 Z% D4 B
成品出：21个
) k6 g( y9 v8 P4 E制作难度：三颗星2 G0 X8 a9 U3 }* ^! f0 _6 A
使用工具：棒棒糖棍，粉色格子油纸，蝴蝶结扎丝，透明棒棒糖袋，裱花袋，玫瑰花21连模，巧克力融锅
+ Z0 K1 Q6 _; {6 G使用材料：白色巧克力币200g 红色巧克力币100g
. ?/ {, _1 H- Y) i& W9 Z" J
! U. p7 T  D0 S, w# r9 x6 i  `

诺诺妈0319

, V& J$ V+ V$ m# Y# n. Z

6 |: g6 p$ g  @8 E/ h# _回复 诺诺妈0319 的帖子
" c9 @, P. e1 @! j* S: L+ B4 U# `; m' n
制作方法：4 ?* Z1 e* m" H; j2 n
1，红色巧克力币切成小块备用。
. ~  r, d3 u: j5 n
3 b, b9 K# d0 e5 T% f- d3 H2，切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。
1 }5 G8 J8 W7 @5 E! w  N4 H# O5 r' o3 e) P# P" {- y0 p. \
3，融化好的巧克力装进裱花袋中。3 E; ~1 e7 l; \/ a0 k+ Q4 V5 k

% n' Z" h3 @; |5 H$ G/ q4，小心的挤入玫瑰花模具中，只需要挤大约三分之一即可。
- W+ T+ M$ b( y) x
/ u+ {6 Q" C- E  X: Q  [; m5，接着将白色的巧克力币切成小块备用。' {% L3 L+ C6 P- O7 E9 G1 E
1 f, U: {; n# X5 M
6，克力块放锅中融化。4 @( e, M. b: b# m% B7 q
9 b4 d) o1 B. t& n- s
7，同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。# h! ~4 d0 [; D# n

& q: l* j/ B  t9 O8，让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。
* Z8 e' [* _1 `; }/ _9 r! B7 E
1 [3 G! e) _4 e9，完全凝固的巧端起后微震两下，便可以轻松的脱模了。4 _6 d* _! }/ J6 y. d1 y. q
! n! E8 R0 K3 a

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子
7 _: h- n2 Q) B" ~/ D* I% _- Y# O, U# c) u
注意事项：
  O; ]+ \" Y4 d+ e* C/ X1，完成玫瑰花要小心，不然沾染的乱七八糟就会影响美观。
0 n$ o$ u3 o' u) r) k2，糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻，否则会破坏掉底层的花心。
  q- `  _  ?- n3，使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。
) e" A& h1 Z  I: j0 o5 h3 k& o$ s