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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑
6 V) x  m9 B2 D4 `* p9 r5 v5 f- l) m4 ?* W8 n, Z. U1 ~7 j
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
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http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html+ |4 [+ V+ [0 k, ^. \4 `& F; g5 B

+ Q& k/ c) a+ I3 W  g$ n$ |1 n2 B) H' P* h8 a4 @
鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。
/ U' v# N0 L5 p: N( q% b( Y  H- N8 ?8 `7 i' X8 U

- A8 F4 d0 ]- E% F/ M  \2 l- O8 J8 b* O! N
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑
9 A, d" [! h# M# M# f5 L" h8 Z6 z, C, q4 B
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6 w& z4 `5 B9 H( w: F1 [  N7 E. c* ]8 s+ c# `* K5 E: C) i6 _
储存:常温20天左右, k6 a, |  z: b- t/ D
制作时间:1-2小时2 ]7 ^% q( t; E! g! F8 w! Q7 B
成品出:21个2 L2 L+ f: q4 N
制作难度:三颗星
1 ^1 |8 R. X' m) R使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅* ~, ~+ o. q& g0 i* ~
使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g
8 m$ a, H) r4 o1 H% Y% E' Z1 ^
& |! \3 }2 a8 h6 \+ }
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑   R# e9 M8 ?( O

# V, K/ ^6 g) E8 F回复 诺诺妈0319 的帖子
# K/ K1 \7 b- }  a* _- {$ E0 F/ H! A, H
制作方法:
9 Z7 ^; U. a. N# e! j( n6 g1,红色巧克力币切成小块备用。
. v; {+ M$ o8 ]3 {% x# g) O, r8 @5 t
2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。* y3 H0 k/ o8 E: U

" ~# u4 T8 v& x- [* G3,融化好的巧克力装进裱花袋中。0 C! }+ i/ Q4 ^0 L
  c5 d; Z3 W! e) z) I1 j7 P
4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。
8 i# a: o6 w. o" s- @+ ]. z: c$ U( x
5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。
# d7 ~5 T: B; G5 x* F' |( k  x, ?; Q5 W' G5 ]6 t
6,克力块放锅中融化。
9 J, o7 P( i! d/ {0 S* S; s/ p) c5 ~0 M; U* t0 o: b
7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。' k3 P2 d  J! I- O
, o2 W% y- R  W' T' `
8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。
' G% F: D! a* G8 \  p2 t" q$ p
' R/ f5 D5 ]% \  J, g- [5 y. X4 I9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。
8 p' V% l, |0 W* H3 b; C( l6 q7 r" w, o/ Q$ k

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% L9 h, ?8 p0 F8 `- _; X注意事项:) u2 \  }- B# S: Y% O1 c  o: s
1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。1 y# G( g& g1 Y
2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。0 A/ |- Y! q5 n9 ~! z
3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。
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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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