诺诺妈0319

# @! I+ P' I6 Q7 @

7 K* F+ c* i& L7 l' ?8 E: ^" H2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
+ b6 z6 q! _9 O* f! thttp://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html5 }2 P8 k  B2 o% }% ]' r; y5 G+ ?

/ Y" c5 U' v: u" Y) i) ~# g
7 w  w: R/ I0 {: j鲜花，只能看，而且总是有凋谢的一天。巧克力花束，你可以将它们统统吃进肚子里，让浓浓情意转化为丝丝香甜，永记心头，简单又不乏心意，甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。! e( o& K8 t: {

2 _% A* E% G3 I: z2 \" {
* t9 l# ?! v8 b6 [% W' W  [+ h. }# T5 d3 X8 s; E/ U: w  u& s
( B% Q* n  {, l! ~1 @

诺诺妈0319

1 F7 X! l9 M% c$ V  {+ o1 n7 F+ o: ]9 ~) h) z" \  O$ y
回复 诺诺妈0319 的帖子3 \  p8 I9 B" d/ U2 a
3 |! U4 d  s% L' u
储存：常温20天左右7 ?" i( \2 X: G  K5 v
制作时间：1-2小时
2 V& A. U9 ^! r3 L$ F成品出：21个. ~- d" t9 t& T3 M3 u7 G
制作难度：三颗星* V% Y7 |" h1 L6 h( i/ U$ y
使用工具：棒棒糖棍，粉色格子油纸，蝴蝶结扎丝，透明棒棒糖袋，裱花袋，玫瑰花21连模，巧克力融锅
: Z) Z2 @9 H6 M# P) Q7 v使用材料：白色巧克力币200g 红色巧克力币100g
* k' I) P3 D& l9 V9 f& v# Z
4 E5 D! r  I$ \4 V

诺诺妈0319

" ^% s8 n* m6 k2 Z
9 M+ Y  j5 a  }: o( @6 J
回复 诺诺妈0319 的帖子4 N4 @" \5 X  f* I! d, b# V
7 v6 {* s' E! R( B% q
制作方法：
! @" U( P2 S* p/ |1 ?( V  A& F& A1，红色巧克力币切成小块备用。
  O2 P7 @$ D3 L* A8 c; A$ ~1 e
! Q1 j1 n& M! D1 j% ]6 t1 ~. F2，切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。6 X6 @2 m2 q; T- Q

+ J8 l* }5 S$ F* C  V  C& M6 n3，融化好的巧克力装进裱花袋中。1 J* B% }5 T0 o! E/ D  P1 B- ?

+ M$ v2 ~- l/ A9 Q' l4，小心的挤入玫瑰花模具中，只需要挤大约三分之一即可。
! v" `/ k; q2 V( q( T, X
% g& B8 P% N0 [5，接着将白色的巧克力币切成小块备用。# i  E9 H; E. i" t# O
* D  C' U, L8 a1 T7 U4 X; I
6，克力块放锅中融化。! `4 b# N+ y, X8 n2 K

$ {& y3 ^4 n4 c) m9 g) m* _7，同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。
. E* l5 r  Z& ^  ~  I6 R
( K7 H$ B  `( g: p4 G+ a. P- x8，让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。4 {* I4 O2 H* ?6 Q' {$ Q* [

/ `, C, G7 B7 F# O7 y& J9，完全凝固的巧端起后微震两下，便可以轻松的脱模了。
6 |# ~: v0 z2 T% b9 p0 i; _  Y" ?* f( ^! ~1 x

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子6 e2 d! M( D3 _! @1 R8 q' b# V& ~
/ x$ }4 c. a4 w- ]  P
注意事项：/ |9 h, F" W& R' g( }4 t
1，完成玫瑰花要小心，不然沾染的乱七八糟就会影响美观。
3 G" P: l5 |9 c/ W2，糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻，否则会破坏掉底层的花心。
1 u) h' s6 D* J- d5 e! G* X3，使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。0 w, c! Y1 \5 c# Z# f$ O