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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑
  e+ [/ E& s$ l, w' Z- t+ d8 c# r; `: Q
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多5 P( Q% i3 a# s# \; Z
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
. o. W) J8 a% X! d  ~2 B8 b4 }( e" B4 Q/ k) d
% s( [% o% L9 m7 t) N, B7 J
鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。( ^! y$ W5 [4 D! J* ?5 D; v
  x& N' r1 z, O" J
- U; j  T+ ]/ K# h) z

" T# ^' P( j! {# _8 e% V' _% {$ u" {- |/ f( u  [

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑
( o9 }, B& y, y. N* E
  u" [" a3 i0 O( U$ `+ J3 H4 s回复 诺诺妈0319 的帖子- t. {% w7 l5 y7 K* l9 _
% n+ c$ M1 K& ^( h. O
储存:常温20天左右. w, N, A. x) A: v/ l+ c6 R
制作时间:1-2小时
! f) S8 n1 Y, B; s! c成品出:21个9 z: Y7 W! K, K, n4 V7 H+ i
制作难度:三颗星
* u9 t0 K0 |% W- F, c4 @使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅
6 N4 M3 u# P$ y9 p4 ~" n使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g0 O  _! N5 S9 N: |
/ J2 Y. i. y0 {& R

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑 . {/ B0 n- w1 z& ~7 Y8 |8 u* [5 K
3 ~5 w& E, R$ P9 G! e3 y" \
回复 诺诺妈0319 的帖子% g1 W8 z. q# U1 S2 @* l& H
0 r, H# c0 ^' y4 }- j* ]
制作方法:5 N. \& I, k5 C0 X, b
1,红色巧克力币切成小块备用。
8 T7 a' b& C& g
6 }0 F( G8 y0 j/ Q4 x* p% k4 o# W2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。
! u! q9 H2 P# B; x4 A
& Y3 Q7 l3 h! H* ]3,融化好的巧克力装进裱花袋中。
5 e8 x  B; m1 }: f1 ?' ^' p( J7 Y8 M7 _7 y
4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。
$ n' V& `& d3 _
; |2 P5 {- E8 d" ?/ \5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。% O. P6 E! s: K; a

+ m( H! o7 s( V* B6,克力块放锅中融化。% Z' J2 a2 s# M8 k

& ]/ Q  t/ f, e& t1 q* Y7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。* h( K# `7 ]; w' U. L
# L1 A/ \2 S4 F) r
8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。
% v( e" {/ F% [0 c2 a8 k6 S3 c
9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。
. F' R( S# S! S4 Y3 l8 B  C: f2 J6 @) F0 \" g/ h% Y) ?! v

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' W8 k+ ?8 [9 S
! I% E* [# s+ v8 O- i注意事项:
3 _  a% o) a- L/ C9 ?1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。
8 W, b, K$ `# R) U9 h. |4 x/ l2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。$ f1 W! t- @6 j
3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。- V  F& @% X# A

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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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