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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑
/ e: o8 ~* ^5 ~9 `( D2 y! A3 O
8 d4 f4 S- I8 w' l: e2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多, o, g- X% H# q$ L
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
7 C/ h. B- r# y1 {1 h8 B) G
& [3 c- y8 `( J( X1 H4 m2 h: s" h/ e
鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。
$ {0 t! k* ?2 `! t# s
8 A& y1 [0 t# F" n: L$ w7 ~. b0 W" G! ^  U' F

# R$ d6 A' ?4 z2 H  N% ~9 o& `, W' S! A  k

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑 ' ~. f+ j! Y) {8 x; V, K  j' W. }0 p
& K$ J0 i/ ]2 g
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% u3 q, ?. n! S0 B! ^0 T
3 K" K8 A  h+ L& R( ^( x! c& Q储存:常温20天左右
0 [' @  m/ Q. E" b制作时间:1-2小时1 ]9 H/ s% x) q5 z9 U2 D
成品出:21个
* T3 G$ f, X" x# p2 T制作难度:三颗星: n3 R  z3 O4 {& T- e+ \
使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅
2 Z& g2 T6 F, I# L- k2 b使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g( m: F: n+ [" [& E; J

6 D. F( q9 `; e  I+ D
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑   |) {9 x7 Q8 n& o
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' G" D. w# _% m4 b5 U/ ^制作方法:
5 a* d. r; e9 x0 r' F9 F1,红色巧克力币切成小块备用。
& d- t8 X" h8 z! Q6 ]( _& i) {
$ M! K/ n. R3 S  V" G2 {2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。* r$ B0 s6 P, y/ w
$ X4 r$ p- V" f& m
3,融化好的巧克力装进裱花袋中。
% t  G* f1 o* p  z0 Q' w7 X" g' X4 A" u0 k" H+ p
4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。
) @0 @' S3 X# o* t% n
7 Y: r/ [( H& _  m5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。; z. }9 H) z. V, \4 {

: A2 J6 D) X- g1 |' ]2 @) a6,克力块放锅中融化。2 T* `7 H  v0 I) D% \, H8 S$ }
& H/ Z7 l- Z8 [' w# C
7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。' c# s- R* T. S- f
5 _0 X- q4 ?4 u' Y- ]  Q- g' b
8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。5 ^5 T8 j( f$ v
: ?9 C2 N, h  Z9 Y; ^
9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。
& c( R+ G9 E0 W# x" g$ Z/ X5 Q8 X; O7 w  i8 d4 k; a! D

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注意事项:1 F& g2 E5 }' S9 E. C: A/ F$ @
1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。
% s+ Y8 R+ R: f- y7 D/ [( ?- l2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。
! e5 w$ s2 P3 P3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。  \3 }9 A4 Y- r; }

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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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