诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
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/ V/ M1 [! Y5 X( n玫瑰，代表着浪漫与美好，在这个最浪漫的节日玫瑰永远是主角。如果用玫瑰做款甜品让玫瑰花开满整个蛋糕，然后送给你爱的TA，当TA打开这个充满爱意的礼物时，该是何等的惊喜。& w1 m! g( i0 A1 X9 ~( k* W
这个最浪漫的日子，为你爱的人亲手做一个开满玫瑰的蛋糕吧。
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3 F5 D6 b7 E2 i! K  C储存：冷藏3天
# F; P: k: A6 V* |- X  H& w+ a制作时间： 120分钟$ ^+ X; e0 A0 ?7 b6 \
成品出： 6寸一个
7 j' w+ F) Y) ?制作难度：三颗星* N/ \; ]# G- `, K/ t( _* O8 U3 b
使用工具：6寸正方形蛋糕模，蛋糕分层器，面包刀，电动打蛋器，裱花抹刀，裱花转台，一次性裱花袋，中号曲奇嘴( p$ j* o9 T. S% `0 o, t/ l
使用材料：
. `9 [1 ~2 a2 K4 L. j5 l+ p淡奶油300ml
% C5 I6 V$ B; y9 R( z樱桃果酱200g
& h( S& ?/ ~6 F6寸正方形戚风蛋糕一个- i  }  a8 D- |; S
大红玫瑰花三朵
& M* E: W# q1 z粉色色素适量% W2 r2 T; O' [+ D% c* k& k. P% M7 X
细砂糖15g
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% b$ K; Z- V3 z/ [+ g' X( `$ u4 O& N制作方法：
8 O0 ?" w: m; z8 `, V+ ]. I8 D1，蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器卡在面包刀两头，调整好高度，从蛋糕一端将蛋糕分出均匀的一片。
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5 F4 p+ p  Y, o1 u3 J  H2，然后继续调整好高度，蛋糕反过来放，分出另外一片。! m1 s5 z: ?. K# k0 {" R

! Y* b, j3 ]. V- O6 S3，淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至8成发。
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' r5 R6 K' a# b7 {+ h4，拿出一片蛋糕给表面抹上奶油然后挤上樱桃果酱。
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3 s6 E, N% |- z5，盖上另外一片蛋糕。
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6，然后继续重复上述的动作，直到盖上最后一片蛋糕，剩余的奶油加入一点粉色色素，搅拌均匀成为粉色奶油。
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% L, U  R3 u+ [9 A: A1 l7，将搅拌好的奶油堆在蛋糕上。0 O7 }0 X: `3 ~8 k% n5 I7 e
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8，然后慢慢将蛋糕均匀抹在蛋糕表面及侧面。
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9，（蛋糕抹平之后，移动到盘中，然后将盘放到裱花台中，做完下面的动作）剩下的奶油继续用电动打蛋器打发至硬性发泡，装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中，在蛋糕表面挤出“S”型花纹。
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10，完全挤好之后，将玫瑰花花瓣洗干净，剪去根部，然后一片一片粘到蛋糕侧面，注意花瓣之间交错，互相叠加，不要露出蛋糕体。
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" H6 C1 c' E5 T; z11，贴好之后，表面在放上一只含苞待放的玫瑰，整个情人节的气氛就浓浓的。/ Z1 s, [+ P: O( R' c

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星宝贝儿童摄影

好美，确实比送玫瑰花新颖点呢

诺诺妈0319

好美，确实比送玫瑰花新颖点呢

跟着方子烘焙吧~