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先来个合影,黄亮亮有木有很香,有木有
* ~# ]2 k. d3 g" _& x+ }0 u
2 V8 k* m, @# M7 o& @5 ?% ]; _4 e我们家有个面点大师所以来个简单步骤:
) E {& i4 l1 R; o1 E和面部分省略。。。
5 @' G6 I/ Z9 m$ ^1:大块面切小块
% z5 \& t2 ?5 N# h' g+ u% h( \; ?9 `8 U7 H( I( ^
2:一根面措细,然后一个手顺着一个方向措,另一手不动,专业术语〃上劲〃% n; Z( Y* `6 b
% W+ n" g4 ^7 t" ]6 H
2 }( g7 H. ]& D& i7 z* R& r" w) u
3:上劲上的差不多了,两头一并拎起来,自动就扭在一起了4 ~ V" Y/ s2 s9 z9 m& D6 d+ e: W
% A# Z' q2 b3 o0 s6 {9 D- ~, B
4,顺着继续上劲,顺到一定程度分三份继续合并3 `! j0 h, X' b) d
# | U4 c0 x9 g" P: \4 ^
5:上劲上到位了就自动扭起来了
# R0 u. L. g2 k) f3 }: x( {4 e X9 X( S% m/ i
总结:上劲必须上到位,不然炸出来是很松6 x' _* X8 z+ d' v
哦了,那么。。。
3 N5 C3 Q8 o; _" |0 w9 x6 I h% [1,2,3再来个合影
0 ^3 U6 A$ J/ z* M' ^- a5 o 来自[妈妈网Android版] |
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