诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多- ?6 f) Z0 U8 V
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
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这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想
; }8 b  b8 x3 x$ Y' D( {# _。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。; m8 S& U% O' Y# \4 o

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4 {, H& W/ T, J4 v& X) X) S$ m1 b' k储存：冷藏1天2 h  h5 k7 b4 f8 R- Y
制作时间： 120分钟9 z7 G; Q! M4 [" H  [7 \
成品出： 8寸一个/ N, G* t6 [. @7 D
制作难度：三颗星
0 U' B: e1 ]8 L5 F7 o- N) y. @使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架# W& @: q: H. k9 I; o. u
使用材料：
! [* m1 z- F$ a/ M淡奶油600ml
7 m& d/ U; U4 @% D, x! y/ w细砂糖50g! U- w/ ]& t) U0 Q
8寸圆形戚风蛋糕一个, ^/ r' H1 n  @
色素适量
. {/ `8 L2 L! t( P* E. Q草莓适量
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诺诺妈0319

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制作方法：
* J2 g# h2 ^$ P9 W! O5 G. {1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。+ @) f$ h5 u+ `7 J8 b5 Z# Q
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2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。, j4 P3 B# s/ J) D

2 l2 J4 N  q( P; p2 {3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。
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4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。
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5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。
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4 ^% r. ^; \* k# x* W2 g5 Q0 ^7 H2 J6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。# M' h! g- ^& Y7 b2 [
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0 f; L' W7 j3 f3 a* U% ?* ^8 I注意事项：/ [0 \" C! B) n
1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。
& c8 h# X) j& q" P2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。# d8 a, D) N# R0 c. p
3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。
+ G2 W0 e+ O5 a1 m0 }4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。
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eleven-111

感觉很难

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感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

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求图，有图我试试··