诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
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这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想
, J8 p% [/ s" `( E: z6 S" W6 \! d。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。
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储存：冷藏1天8 }! x6 ~- \" q9 I- K6 Q; X
制作时间： 120分钟
. [$ o; _5 q0 S: j; Q3 c' q5 G3 z成品出： 8寸一个  ?$ [/ b4 Q' \4 ?, X
制作难度：三颗星
/ G6 k6 X% _1 K6 g, I) E3 Z# B/ n使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架0 N0 q5 z! ], `! F0 H
使用材料：
# i8 U6 u# F. a1 d  l" b淡奶油600ml
$ h# X' |$ m1 q( J! V7 {细砂糖50g4 Y% c8 J% J- T5 \
8寸圆形戚风蛋糕一个
- X# F2 n" Y3 h. y色素适量
6 j/ ]$ C; X0 F0 h7 h0 r草莓适量, I: {2 I9 t, _- E7 T

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  a, A! j& N8 g8 [6 d4 T* t制作方法：- w0 t7 {- D6 l# s% L7 ?/ v
1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。
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2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。3 G( x% U9 |" z

  r: ^/ q' |+ I2 g: r2 M3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。5 ]6 s% p$ J) L7 [4 d

7 o( C& ~: l: I# E4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。
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5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。
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7 H; e  [# r$ [* y; D8 H' y7 P5 c7 I6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。
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注意事项：
/ E7 S/ h0 n6 B( s. O1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。- x( B3 N5 j* e! [7 ~" l/ P8 Z" P
2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。
& T0 B$ Z+ e3 `" h3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。
: Q" ~2 t( H6 C' l$ Y( v* o4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。9 _; I- ^& v0 D: J! H" o* ^4 A9 h4 p

eleven-111

感觉很难

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感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

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求图，有图我试试··