诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多3 ]7 X0 ]% G  Q( k
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html: {. Q3 Y( Y! v2 P/ c( l

1 r( S1 q8 S' n  g6 ^这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想! \) Z' k4 R) \, G
。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。( V: B" ~) w; v  [4 A7 T
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0 e% j* T7 @5 R7 x) u% R  {储存：冷藏1天$ B6 D- q1 a2 D( {
制作时间： 120分钟* I  c" u5 f* v( C# o3 t' I5 p
成品出： 8寸一个
" _2 c- n! h. V3 f制作难度：三颗星- E# G- |* m, a  s: T, y! m2 h8 y! o
使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架
; N/ q- _% i% w0 |4 B8 _  j% Q使用材料：6 D+ j  ?. H) _/ t6 Z5 v
淡奶油600ml* k' ?/ v# A; u1 J. i
细砂糖50g0 u) E3 Y, r2 `# e
8寸圆形戚风蛋糕一个; V. b; _* h/ u% u; e
色素适量, x) j- a8 K5 K2 P  e* |
草莓适量
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制作方法：- P/ F/ @- O7 A4 H! \& z( O# A
1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。# ]# i3 t+ ?2 ]/ K5 p7 G# u
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2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。# v0 }; d) w* x/ z  F+ T

' k8 p: r' `, @9 ?9 i% T3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。
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4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。, h! p+ E9 l4 I* R) G0 b

& Q  S: v. N  J% F5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。* O0 i1 j( A: L% g* A& q
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6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。1 m3 n# P) C, G7 l1 U- l; U
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$ @4 u9 {2 V* C% ~: |% W注意事项：
! P) L3 y8 {* c! W1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。
! t2 Q3 n5 |% X  b) i2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。
( Q& |' ^+ \! h% H& S1 V# c3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。
( j- c. l( K6 X1 P8 @' E3 H% k4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。
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eleven-111

感觉很难

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感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

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求图，有图我试试··