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以前上班的时候,端履门云龙大厦门口早晨经常有个男的在那儿卖煎饼果子,大爱啊!
0 Z; P- f8 ^( ` @7 V几天不吃就想念的
' N! t, l0 d# J8 Y后来怀孕了不上班就非常想念,记得怀孕7个月的时候还大早起的专门跑过去买煎饼果子,可惜人家换地方了没找见
, p1 H) S5 ^+ ]1 R" d这个失望啊!6 Z. O* \* U. z) v; Q- C
1 m) m4 U- j* f8 r, p7 B今天在外面看到卖麻叶的,就忽然非常想吃煎饼果子,果断买了回家自己DIY!
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I- ~4 r8 ^' Q3 w. m$ f2 Z W0 u( @要,要,切克闹,我说煎饼你说要
6 R- O& K9 s# |, k( L- ?搭配着乡村重金属,来跟我一起嗨 + n0 n8 a2 W1 }& c* y" k' I4 [4 }
7 r& o! k6 M( K. d0 W# p1、面粉加水适量,打了两个鸡蛋,放了一点点盐, a- w: G/ H- v C% u' z: H
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2、搅拌均匀到没有颗粒就好,摊入电饼铛
& B% K0 w7 O* \/ v' n: z2 Y$ y: c1 k8 [$ h9 D6 u9 H
2 j) a8 b4 Q( I+ b3、用刮刀均匀的铺平
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' e' G# b! d/ A) l+ w
3 V2 Z O# J0 O3 N$ q0 {# l* Z. _1 m$ g5 ^& P0 R+ N9 o" g0 ]
4、待煎饼成型,把鸡蛋液倒进去,然后用刮刀均匀的抹平
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" A- I4 B. V$ e$ k# L3 T0 ?0 H0 }
) A! k6 _2 A" G0 g: Q! `) X' r. q* B* S7 i. p. C e) h' F$ d
G- i0 D/ D) M0 E2 |2 ~1 J7 D5、这样就可以了哦0 g& N" M/ Z$ B9 F8 W/ X7 l
5 Y3 @# t: G3 ^- Z# J
9 J* u, E \( G1 u6、撒上香葱或者芝麻碎、榨菜碎等其他自己喜欢的东西: \0 P4 ~6 B7 G" f4 Z
8 ~2 {. `. S! c* Q
# v2 B2 R/ u. Q! D7、反过来;
4 n3 i* F1 J) |9 n7 D反面涂上自己喜欢的酱料3 O9 V/ B+ Q: y& @
我用的六月香的豆瓣酱,喜欢海鲜酱,披萨酱、甜面酱的都可以自己发挥想象
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8、摸匀了酱料就可以放果子啦,也就是咱们平时说的麻叶
9 u2 K2 x' X2 L: o4 e1 w9 D7 a$ [1 m9 J9 Y
! j; s2 f o7 ]9、然后放上生菜
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' i7 _! J' K6 |. [6 \7 R- S b3 O& W8 i) }- [5 U) X. K( w
10、卷起就好
' Q- w9 i: x: @' G! D2 a a- N- c; F) x l3 L( ^8 a& w
11、OK
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% f; H" x9 l: ?, [) Z8 r' n- T
% c: T5 B. B: L! e) u+ {7 Z$ ^: `/ O* c12、卷起的时候稍微有那么一点点的不好弄,注意别烫手了就好9 b+ c, c7 Z/ X) {8 H) E
; Z9 O" b4 D: u" V; d4 o! _* |
* J0 J! r: p9 ]13、成品 0 }4 w, D2 }$ \4 I3 c% R9 l0 [1 @
& l9 I. K* I1 z) C# ^7 F& V
) m9 m; x9 O3 @; J: @
: t+ k a0 r/ K/ U5 A! e0 k! ]- S4 Q; V8 k! b+ y
: E: X1 b- g* b \# C7 M7 F* A
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