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以前上班的时候,端履门云龙大厦门口早晨经常有个男的在那儿卖煎饼果子,大爱啊!& c) b" k- w0 F# I9 T r3 j: k' b
几天不吃就想念的9 z: u* d' x' N, S3 ?0 V: `2 O3 z) F
后来怀孕了不上班就非常想念,记得怀孕7个月的时候还大早起的专门跑过去买煎饼果子,可惜人家换地方了没找见
! m; g% X9 s) ]) J o! _这个失望啊!
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今天在外面看到卖麻叶的,就忽然非常想吃煎饼果子,果断买了回家自己DIY!8 F0 w9 P$ d' Y* o
* J. R2 x. {$ ^- R要,要,切克闹,我说煎饼你说要 Y+ m2 y' z: D [1 J+ ]
搭配着乡村重金属,来跟我一起嗨 3 A' _! i' m, _& L1 C
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1、面粉加水适量,打了两个鸡蛋,放了一点点盐
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2、搅拌均匀到没有颗粒就好,摊入电饼铛+ _- r! ?! c7 G8 R4 ~
, G2 ?' l$ F2 m1 R1 g/ M6 x- ~& d' P, t$ p O* r: r: [
3、用刮刀均匀的铺平
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( j1 v2 i; R4 g$ E
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4、待煎饼成型,把鸡蛋液倒进去,然后用刮刀均匀的抹平2 n7 x" z- e3 w6 l$ E4 S3 V9 c/ K/ G
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5 l' _- x3 M. P( i
5 l' [9 \( k2 S8 d# t& `) s. F6 V- j8 _/ d
5、这样就可以了哦
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2 k% ^2 O0 \8 F- Q& i6、撒上香葱或者芝麻碎、榨菜碎等其他自己喜欢的东西
5 d) b/ p5 g0 {2 p8 f/ v x+ d& R8 S
3 \3 X* h8 r4 p7、反过来;- Q7 d9 N$ Z& ?2 B3 K! Q
反面涂上自己喜欢的酱料8 v2 |( ~" c, t% Q
我用的六月香的豆瓣酱,喜欢海鲜酱,披萨酱、甜面酱的都可以自己发挥想象7 r8 |/ o' ~2 v$ K& @: n7 z7 N
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8、摸匀了酱料就可以放果子啦,也就是咱们平时说的麻叶 ( K) s/ ~; k; x: |1 \" M, n' u
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9、然后放上生菜
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10、卷起就好
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11、OK 8 ~" M `4 N/ \! W/ Z9 ^
O* ?& w! E" ^% P; {$ r0 |8 Z
' V. F# o& \/ W1 v8 A4 a. P12、卷起的时候稍微有那么一点点的不好弄,注意别烫手了就好: z; A& ~! D8 i% P. _* }
+ T; d1 R* m6 Z+ ]3 T4 n G! ~; e
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13、成品
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