lpchina

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年过完就要回西安了，妈妈在地里找了些白蒿，做麦饭。现在这种野生的都很少了，而且现在还很嫩。趁着大家都在都吃一点。
% {8 P- Z2 c2 N: }把白蒿摘去黄叶,洗干净控2分钟水份,把面粉放容器中用筷子拌匀。将拌好的白蒿直接放在蒸篦上等锅烧得上汽了，大火蒸7-8分钟，就可以吃了。妈妈吃的是原味的，我实在吃不下，就加了点青辣椒，还可以加蒜蓉辣椒的。就根据个人爱好了。8 g. I, z3 N& `% k3 ]* ]
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白蒿药用价值很高，主治肿热咳嗽；咽喉肿痛等。所以我们每年都会吃。
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栗子妈233

这个特别好吃

亦笑了之

原生态啊

lpchina

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是啊，我吃两碗，哈哈。看我饭量大吧。。。

lpchina

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是啊

星宝贝儿童摄影

纯天然无污染的，我也喜欢吃这个，好吃很

呦呦～～

宝妈，7   8分钟蒸不熟吧
来自[妈妈网Android版]

lpchina

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上气了，大火七八分钟差不多，就看你弄的多少，我们用的是大锅，铺的比较薄，所以比较好熟。

lpchina

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6 f$ c; Z- U- t; i是的，我一直都喜欢吃，但现在也很少吃到了。

星宝贝儿童摄影

回复 lpchina 的帖子% N/ v. ?' H0 m% o* z- \

" J+ g. J" I, k' w4 d恩恩，以前就是到了一个季节还回去村里地里去挖，现在都很少有了

小米2009

现在的白毫很嫩
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lpchina

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' k7 v4 _4 z* `! H是的，现在的最嫩了

lpchina

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/ K  t3 X9 z7 l2 i+ C% }是呀，现在农村要找这东西有时候都不太好找。

娃娃妈妈二

直接干面粉拌啊，要加水吗？

栗子妈233

这个很馋人

lpchina

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不用加水，因为洗出来的时候有点水，在控下，要不然面粉就加太多了，会不好吃的

闻达妈

特别。我去年回家姐姐给我蒸的吃过。和洋芋擦擦一起蒸，就是白蒿芽，土豆拌面一起蒸，不错！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

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! |4 i* U% |8 o2 b" h是的，很好吃，而且有药用作用的