蓝色风信子

最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！
4 b$ |( d' Y5 @所以和厨房的各位妈妈一起来分享7 F  n( G! }( N# n5 Z" A

3 q; T" b5 c0 z# e. t. L* d9 i材料：牛肉（最好是里脊肉，我买的是所谓的娃娃肉，很嫩！）
# H( a4 y; C/ x, }           盐  料酒   五香粉   酱油   食用油   辣椒面    孜然   料酒    鸡精   黑胡椒6 v9 t3 N4 ?3 o) n  Y
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做法：1、把牛肉切成大约半公分厚的片，然后用上述材料腌制2个小时6 @6 d' B# l2 }( E0 p9 \  h* R
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           2、给烤箱底部铺上锡纸，烤箱200度预热，将牛肉整齐的码放在烤网上，中层200度烤18~20分钟即可（根据自
: p- I# W. {8 ^6 a                己的喜好，喜欢嫩一些的就时间短一些）。也可以用烤盘来烤，如果用烤盘烤的话就不用垫锡纸，但是肉要烤5 R+ D4 M% u: R
               10分钟反面一次。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子 于 2009-5-7 13:42 发表
* D$ J$ z. s0 r; X3 x最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！
/ m$ @0 p8 I$ f  S" N所以和厨房的各位妈 ...

+ B0 t% Q7 ~3 y/ j$ k

0 b. p- s6 u5 H0 |7 L: x; `
3 `3 _% `( x) w: z能干的蓝呀！

小不点

:wanwan52: :wanwan52: 真能干

alone

喜欢！谢谢，改天也要做！

嘚儿妈

取经

心月宝贝

问一下，肉是正反面总共烤20分钟吗？

吉毛豆

学习了！

石季

看的很有食欲

雪雪妈妈

学习

王宽宽妈妈

很棒！