lpchina

材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒
& R: J- z$ K- ~2 }5 J0 T做法：9 Y# T; ~# f* e7 F0 V7 @8 ^
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 ; d7 @' U1 z3 U
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2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。 : {" i% R" T# x, |# g
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3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
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4、焯水去血沫，沥干水分备用。 . G/ ?* d" E7 h. I0 h  O

2 X, @$ Y# v1 }% o3 m/ _, k+ L7 W5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。   f2 m4 d- b$ O. W+ C3 ~
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6、下入排骨，翻炒几下。 1 H+ @! j( c7 s8 w  i
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7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀
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8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。
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9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。 1 b) v* O! q. Y" G

, Y) F$ w4 a1 t8 [( r. Q10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
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lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·8 U5 n# r+ F, s( P  O& `, T

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赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

色香味俱全哪

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子
8 q" F8 t6 P% ?& c9 ]0 [- {/ f' X0 A6 D" z! t; P7 n" v# J  T3 M
谢谢，我用的炒锅弄的，

lpchina

回复 肖子宣 的帖子# D' L2 R" O7 P" z7 \+ }4 Q8 O
: }3 Q3 b3 j. B% _( n
谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子- w0 g& E$ i) }+ }
3 n* a$ U! T4 D
是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子
+ Z' \' J' @+ H! |9 H' _. i+ p$ a0 r, I, I$ i' J$ K
谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

回复 闻达妈 的帖子: h5 u9 i' |" o! Z% r
9 H& |) [1 T5 f8 u- ?
谢谢