lpchina

材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒
3 i0 j# p  L; ~! K4 Q* }$ Y做法：
2 j" l( F) o, ?( X1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 ' T* s$ K( _! B0 f# ]. x

" U" ^) \) i1 V% m' A7 `6 @: _2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。 ( ]1 g: a  N, s% j& |$ b" H

# Q" b+ w5 w3 H; o4 |4 n( g3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
, d! s* r" D; ]$ B6 y) G/ K+ I1 B
4、焯水去血沫，沥干水分备用。 ) {( o2 y  t/ ]6 ^& I2 b
( k% e: t8 k/ a
5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。 7 R" a6 J2 I1 f) ]( r5 Z  v4 c

8 P! D& F$ e% X$ ^6 x6、下入排骨，翻炒几下。
; b6 Z: z  [) O3 ]/ X0 D  ^4 n5 M# K, v+ ]
7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀 # k. \. i+ w8 m9 H8 X! T, m+ j! `

. G, A1 J9 O( D+ v8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。
$ ~. M/ V0 }: @7 @6 Z6 Z
1 u0 p, c* z( F6 ?: `2 Q" k! Q9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。 7 f$ D% W1 k5 O7 k% Y
1 K4 d* _/ e7 @; L9 e; [
10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。. K0 U, ?+ j1 V4 }2 r
$ M0 |& T- b, ]- x/ d

+ z2 s: |# u3 A+ s3 Z9 E9 e( O% j$ e
/ D$ c$ i! [7 x/ D

lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·
) ]2 K8 |" v8 Z/ @4 H1 h% R- v4 Y
, u" b: I( r* x) Q) c0 x9 I/ i3 X0 H; S3 V! R9 v' t

赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

色香味俱全哪

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子( a4 V0 s8 ?  v7 G6 z, F5 G; k5 U

  ?$ m7 r5 `" ?4 I# f% ?谢谢，我用的炒锅弄的，

lpchina

回复 肖子宣 的帖子) Y- ]9 y5 d0 j( i  s6 d0 u; J3 ^

/ W1 ~" O+ ~/ j" z( o谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子" q0 x8 i0 \; z& S& t

  [* v7 N( a' R0 a0 K( L是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子
' y4 F+ m. L1 F3 X
: R6 `, B. l1 ?0 O/ \. J谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

回复 闻达妈 的帖子
& M) C- ^+ |' C& u# \3 p. ^$ y1 S1 a" M( k) i. Z
谢谢