lpchina

材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒, \" o$ U1 U8 h- J
做法：
0 w* ?* z! W4 E$ j1 J. t7 d1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 0 m- x! T' U( |9 y. K; b* q
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2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。 . \% Z& g: Y! h( Z/ {- k9 Z

& x: D& Q% Q4 B6 ~3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
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4、焯水去血沫，沥干水分备用。 ' h: R% u- o# e/ t
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5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。 ' A8 Q! ]+ ?% K4 O
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6、下入排骨，翻炒几下。
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( w4 i  Y3 c3 ^- L7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀 2 J2 q0 W$ W0 Z' H7 Y4 {
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8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。
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9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。
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9 g; H. V/ b. @: d4 P+ f+ Q- x10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。9 @) A" ~& i4 w4 n, [5 M+ M

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lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·
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赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

色香味俱全哪

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子
) `8 C% h; A3 f8 u' F, N7 P$ \$ b$ n' S$ e5 p# G2 w0 Q1 \
谢谢，我用的炒锅弄的，

lpchina

回复 肖子宣 的帖子4 I2 [" |& Z! x/ d

: P6 B& S) ~5 c2 {- D谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子9 H+ l+ q4 _/ b) w5 Y
2 j) y7 b# q( Y
是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子3 B% k! s4 J' I
( a! f9 p8 M& c) a% P0 T
谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

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$ g! Q; u! H' x, |' j; h: {谢谢