lpchina

材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒% P% z9 [/ i0 P, S
做法：
' M0 `" |, Y1 l' d1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
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2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。
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3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
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# z" h$ \% ]( J% U- p3 P( T$ P4、焯水去血沫，沥干水分备用。
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; @' |. X5 R; N7 V5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。
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3 s* c/ ~6 |5 m+ I- R: A) P6、下入排骨，翻炒几下。 2 b8 X$ X, V" V1 N* b

& \9 ]6 W& ]0 D3 b1 L" J* T& {7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀 3 H9 F8 c) L2 m& _, A- }" y+ B1 v

6 v* u7 m+ r% G7 D4 X8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。
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3 p8 K. }3 Q7 Z# S- C6 x9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。
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10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。3 O8 Q% j4 H: i% y. |3 ]6 K0 n

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lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·
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赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

色香味俱全哪

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子
+ A3 A  W' M% O* Q! U6 Z
& f; Z- {0 s5 |# r5 C6 B+ E谢谢，我用的炒锅弄的，

lpchina

回复 肖子宣 的帖子
) D" \4 R  Z; v3 z+ q0 T* X$ o9 I6 r& z
谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子
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是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子  F# |& M7 V! h
$ m8 i0 o! F0 O7 U5 |$ \  T
谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

回复 闻达妈 的帖子. m9 n" Y/ v4 [, t! G' _- t

8 n  }' k* V' e3 W5 g谢谢