lpchina

材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒6 l; z# Y: \8 ~8 q) U+ J
做法：: L+ z. B# ], x- o' F
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 6 s! K# ^, w: i/ Z: h

7 s. Y  _5 B5 F, O2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。
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( K, y0 q1 m9 K9 x) w( L+ \3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
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4、焯水去血沫，沥干水分备用。
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) e$ E0 l# O7 k. h$ u2 k  n5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。 0 m- z3 \$ ], }( e8 e: ^+ \2 ^

, p/ r$ J$ A) `  l% H: b0 x  N' A6、下入排骨，翻炒几下。
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- v* |, j. Z6 x7 @7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀
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$ k1 ~: B/ E" c! \2 w  z  H8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。 # Y) o( l5 O9 ^8 }6 Q1 D

9 S+ C0 P2 B6 n: Y: }7 X7 t9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。 $ ^( p4 s' V" g  b" u* `

$ z9 l  J0 ?+ P* c10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。4 ~" o# Z; `+ F! `7 R4 @  R
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9 M# L# u1 K' E5 m& c1 r; ~  l7 E# _8 C& {$ \8 N5 c

lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·% o! z+ p  n  W

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赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

色香味俱全哪

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子# ]' z! v6 d7 d
2 c  D+ `% W6 C- O" E! F
谢谢，我用的炒锅弄的，

lpchina

回复 肖子宣 的帖子. r& k  R9 n! I: N& |) X2 Q
* T! E% ]& y6 e. e
谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子7 `7 k+ I+ N; m9 F
0 o" T: H* R! M* B  p
是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子3 ~! B( f, b* c; J' h' r
- W+ o' F4 `2 r, y9 e# v' B
谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 闻达妈 的帖子3 V0 ^1 S7 H  p" O# r
1 q( K+ o) T& p$ ?, K$ g; E
谢谢