lpchina

材料：排骨，土豆，胡萝卜，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒
' B4 B' ~2 e0 y6 Q% E; y" X做法：
$ B/ [% m$ e7 J1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 & m0 P: S' y% [; V- {* R7 ~- F; T
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2、土豆滚刀切，放入清水中浸泡。 1 l/ E' ?1 q& U, c' v  @$ ]
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3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。
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/ w9 t( W3 y6 Z4、焯水去血沫，沥干水分备用。
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* A5 f# y5 E4 f* Y5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。 $ t! j; ], P9 P2 H7 k6 L
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6、下入排骨，翻炒几下。
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7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、翻炒均匀 # l* ?3 r9 l$ s5 _: ]+ B8 U2 J6 ]
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8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。 * L6 w4 A7 c$ b# j4 H. W3 \! V+ K8 z2 W
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9、放入土豆、香胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。 # [0 F7 e8 i& {7 a

; H$ j. X& X! K( V10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。( J, C# S+ z% D( n1 R0 b
, r: W, b+ B, s4 p4 p

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lpchina

我的照片呢/？好吧，重新传！·
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赖毛他妈

很漂亮，应该很美味，我每次都用高压锅在压下，所以都成土豆泥了
来自[妈妈网Android版]

肖子宣

营养丰富，美味，

好儿子1

看着好香
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

色香味俱全哪

lpchina

回复 赖毛他妈 的帖子
( ^* h) ~" ~7 q7 C1 s/ I% l% j4 D' P  c& X" f" j
谢谢，我用的炒锅弄的，

lpchina

回复 肖子宣 的帖子3 A: \2 ~* }/ R: O6 U
5 ~8 P) K) y; ^7 b0 l' p" ?: C
谢谢

lpchina

回复 好儿子1 的帖子
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是的，我跟女儿两个人吃完了，哈哈

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子( {! b" R2 \; y2 u6 H1 ?
9 V" m  R! F6 ]" l! R" C
谢谢

闻达妈

太棒了！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

回复 闻达妈 的帖子+ D' q# ^" U$ L5 V. ~& H
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谢谢