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鸡胗洗净切花，酸菜洗净切条，葱姜蒜辣椒切好备用。
" x# h# j$ I# G9 ]9 R鸡胗开水焯下，捞出洗净备用。
0 I6 I6 l, }  M- ~上锅烧油，放入葱姜蒜辣椒，酸菜翻炒放入焯好的鸡胗，倒放点生抽，盐，料酒，加点水，翻炒至水变少。就可以出锅了。
4 d4 r% F  ^9 }) K6 q4 u后边的照片是晚上拍的，所以不太清楚，但味道还是一样的美味！0 `3 M4 L( X+ `& d7 m9 r- i

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亦笑了之

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