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鸡胗洗净切花,酸菜洗净切条,葱姜蒜辣椒切好备用。+ l4 `5 M* e0 X4 z5 }
鸡胗开水焯下,捞出洗净备用。. |6 R0 e$ b& R- F
上锅烧油,放入葱姜蒜辣椒,酸菜翻炒放入焯好的鸡胗,倒放点生抽,盐,料酒,加点水,翻炒至水变少。就可以出锅了。
0 y6 @$ e3 u2 [0 e后边的照片是晚上拍的,所以不太清楚,但味道还是一样的美味!
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