豆豆0831

周六带豆妞去摘了草莓，晚上的时候看着草莓还剩很多，秉着不浪费的原则，就把它做成了草莓酱。
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豆豆0831

其实草莓酱的做法非常简单，下面我来简单说一下。. g# T+ D0 g9 [8 l4 g2 Z' L5 g
首先就是先泡二十分钟，然后冲洗三四遍。然后准备两只柠檬，挤出柠檬汁。
9 ?( y: [4 U" s将洗好的草莓控水，然后放在容器中，滴入柠檬汁，再放少许冰糖，裹上保鲜膜放在冰箱腌十小时左右。
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豆豆0831

取出腌好的草莓倒进锅里进行熬制，锅用比较厚的那种，不容易糊底。锅里一定不要有一滴油。不然做好的草莓酱容易坏。
2 Q2 X7 x7 d" s; G4 l0 l3 Z不穿靴，前一天晚上就把要装草莓酱的，瓶子进行消毒，晾干。
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亦笑了之

原来还要加柠檬啊

豆豆0831

边熬边用铲子不停的将草莓捣碎。这个过程不要离开人整个过程需要45分钟左右，放小火就行。
( F& {& s, ?! m/ ?; U" R熬成这样的粘稠状就可以了，如果不知道草莓酱做好没有教给大家一个小方法，用铲子滴一滴在凉水中，如果草莓酱不散开那就是好了。/ u8 B: y! W- K# Y

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豆豆0831

将草莓酱放凉就可以装瓶了。装进瓶子以后将瓶子倒扣过来一两个小时排出空气。然后就可以放在冰箱中冷藏了，一般打开瓶子的草莓酱可以存放一个月，密封效果的草莓酱可以保存三个月。1 ?& ^1 j; u$ ^+ l/ r
因为有柠檬汁的缘故草莓酱吃起来酸酸甜甜的，口感特别好。
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% N! q; q+ c* p* m豆妞爸爸和豆妞非常爱吃，反正是无添加的，随意吃。
0 G$ O6 z+ u" A$ Z这次我用了大概两斤半的草莓，做出了一瓶半的草莓酱，下次可以多做一点。
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豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子
9 x, ]' M- @2 a! O原来还要加柠檬啊

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你试一下加柠檬，味道会很好吃。
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小仙杜瑞娜

自己的做的最好，没有添加剂，放心。

豆豆0831

回复 小仙杜瑞娜 的帖子: h1 m) |9 r# Z* r. ]. C  D7 `) S
自己的做的最好，没有添加剂，放心。

7 d2 ?! V' M- U' z嗯，就是。还很新鲜呢！
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豆豆0831

喜欢的就来试试吧！
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颖儿1

跟着学学试试  我娃也爱吃果酱~

豆豆0831

回复 颖儿1 的帖子
9 Y% p5 E: {4 E6 N0 u/ ^) ~, a跟着学学试试  我娃也爱吃果酱~

3 }. t9 Q4 R  A1 c$ w" T0 }+ `
很简单呢！一定可以做得很好！
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于芬73

真厉害，亲！
1 |, X, @! j  V浩浩喜欢番茄酱
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小米2009

豆豆0831 发表于 2015-3-16 08:516 X9 }5 r6 ?4 {
将草莓酱放凉就可以装瓶了。装进瓶子以后将瓶子倒扣过来一两个小时排出空气。然后就可以放在冰箱中冷藏了， ...

0 w6 E, J  C- l; a+ J' _9 P8 [好厉害

豆豆0831

回复 小米2009 的帖子
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1 e- g  {" K9 Q+ S好厉害

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小米妈，这个很简单呢！
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于芬73

回复 豆豆0831 的帖子" I) J* l7 ^' E4 _
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2 i9 R+ V% W% {8 f# Q4 {) i. c4 r那快给你浩浩做吧！

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不会啊，老感觉很难
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豆豆0831

回复 于芬73 的帖子. @% n. P( L% @
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* o" I# u* j" K" A3 M% z7 h8 @不会啊，老感觉很难

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我不是都写步骤了嘛很简单呀！
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明月千里CC

看着不错

豆豆0831

回复 明月千里CC 的帖子; O3 g  F" A7 V( w& v( Z0 n8 l
看着不错

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味道很好呢！
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