豆豆0831

周六带豆妞去摘了草莓，晚上的时候看着草莓还剩很多，秉着不浪费的原则，就把它做成了草莓酱。
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豆豆0831

其实草莓酱的做法非常简单，下面我来简单说一下。
0 i# z; n) Z7 c首先就是先泡二十分钟，然后冲洗三四遍。然后准备两只柠檬，挤出柠檬汁。/ {" G5 }2 f& d( r
将洗好的草莓控水，然后放在容器中，滴入柠檬汁，再放少许冰糖，裹上保鲜膜放在冰箱腌十小时左右。
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豆豆0831

取出腌好的草莓倒进锅里进行熬制，锅用比较厚的那种，不容易糊底。锅里一定不要有一滴油。不然做好的草莓酱容易坏。
, G' r2 X9 w5 X# Q; n1 H不穿靴，前一天晚上就把要装草莓酱的，瓶子进行消毒，晾干。% d4 \7 ^$ M& @

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亦笑了之

原来还要加柠檬啊

豆豆0831

边熬边用铲子不停的将草莓捣碎。这个过程不要离开人整个过程需要45分钟左右，放小火就行。* T4 M% d: i4 D
熬成这样的粘稠状就可以了，如果不知道草莓酱做好没有教给大家一个小方法，用铲子滴一滴在凉水中，如果草莓酱不散开那就是好了。( s5 `/ j6 @* @3 A  r2 t4 M
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豆豆0831

将草莓酱放凉就可以装瓶了。装进瓶子以后将瓶子倒扣过来一两个小时排出空气。然后就可以放在冰箱中冷藏了，一般打开瓶子的草莓酱可以存放一个月，密封效果的草莓酱可以保存三个月。3 A6 `) l) u, H6 l* S
因为有柠檬汁的缘故草莓酱吃起来酸酸甜甜的，口感特别好。" [- T* B2 I4 R9 \

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豆妞爸爸和豆妞非常爱吃，反正是无添加的，随意吃。
7 v: n8 @* r5 G8 j6 O2 u+ D! {这次我用了大概两斤半的草莓，做出了一瓶半的草莓酱，下次可以多做一点。
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豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子8 j7 h8 k& D7 [6 X0 p# s( c8 [9 k
原来还要加柠檬啊

- ~9 r* f+ D# d' [你试一下加柠檬，味道会很好吃。
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小仙杜瑞娜

自己的做的最好，没有添加剂，放心。

豆豆0831

回复 小仙杜瑞娜 的帖子7 }# Q; f( Y! h+ C3 Y7 J
自己的做的最好，没有添加剂，放心。

5 i9 n: [# \1 z( b嗯，就是。还很新鲜呢！
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豆豆0831

喜欢的就来试试吧！
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颖儿1

跟着学学试试  我娃也爱吃果酱~

豆豆0831

回复 颖儿1 的帖子0 S  S9 l1 ?% o( Y
跟着学学试试  我娃也爱吃果酱~

/ z; [- U2 F$ X0 n8 r. g很简单呢！一定可以做得很好！
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于芬73

真厉害，亲！: W8 s0 J( h9 n$ ]# N
浩浩喜欢番茄酱
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小米2009

豆豆0831 发表于 2015-3-16 08:51- u" U+ G; _% \% Y
将草莓酱放凉就可以装瓶了。装进瓶子以后将瓶子倒扣过来一两个小时排出空气。然后就可以放在冰箱中冷藏了， ...

% T! S' G- W: h$ t& y
好厉害

豆豆0831

回复 小米2009 的帖子
9 T* }, n; z8 \% h
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& W) C9 s- b  A- Z" ^. ^$ H0 N! w好厉害

! ~  C& l9 U2 p' R+ A( x小米妈，这个很简单呢！
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于芬73

回复 豆豆0831 的帖子- l& b" h0 D7 p3 j6 l

, ?. |7 O8 ~" ~' Z  t9 y" Z" c: Y2 O8 ~" x
那快给你浩浩做吧！

, O7 l9 v+ O& F% @4 g! ]7 j6 A) F
不会啊，老感觉很难
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豆豆0831

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5 c) I. B& Y2 S0 L不会啊，老感觉很难

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我不是都写步骤了嘛很简单呀！
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明月千里CC

看着不错

豆豆0831

回复 明月千里CC 的帖子8 j" E& ?2 S5 y3 ^' T) u8 `1 {
看着不错

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味道很好呢！
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