豆豆0831

周六带豆妞去摘了草莓，晚上的时候看着草莓还剩很多，秉着不浪费的原则，就把它做成了草莓酱。
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豆豆0831

其实草莓酱的做法非常简单，下面我来简单说一下。4 B5 u  K1 U) G# M; @6 y7 o6 {
首先就是先泡二十分钟，然后冲洗三四遍。然后准备两只柠檬，挤出柠檬汁。
/ [# @0 J7 w) {/ P; J0 `  o将洗好的草莓控水，然后放在容器中，滴入柠檬汁，再放少许冰糖，裹上保鲜膜放在冰箱腌十小时左右。' O; N5 x6 O9 \3 g" ~* D+ B
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豆豆0831

取出腌好的草莓倒进锅里进行熬制，锅用比较厚的那种，不容易糊底。锅里一定不要有一滴油。不然做好的草莓酱容易坏。7 f: E# V0 p3 }5 d
不穿靴，前一天晚上就把要装草莓酱的，瓶子进行消毒，晾干。6 W/ K9 m" D$ `2 }( U8 H1 y
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亦笑了之

原来还要加柠檬啊

豆豆0831

边熬边用铲子不停的将草莓捣碎。这个过程不要离开人整个过程需要45分钟左右，放小火就行。+ z! V1 w7 ?' S$ D1 {3 ]( z$ W  b
熬成这样的粘稠状就可以了，如果不知道草莓酱做好没有教给大家一个小方法，用铲子滴一滴在凉水中，如果草莓酱不散开那就是好了。
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豆豆0831

将草莓酱放凉就可以装瓶了。装进瓶子以后将瓶子倒扣过来一两个小时排出空气。然后就可以放在冰箱中冷藏了，一般打开瓶子的草莓酱可以存放一个月，密封效果的草莓酱可以保存三个月。. U1 R- _1 T1 P9 V
因为有柠檬汁的缘故草莓酱吃起来酸酸甜甜的，口感特别好。& P1 {& n" Y# w5 {, P- o% k. _

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7 u+ K& W! l- [3 s" y3 R1 p豆妞爸爸和豆妞非常爱吃，反正是无添加的，随意吃。
, p0 I+ d8 Z9 K, P- B. m% F这次我用了大概两斤半的草莓，做出了一瓶半的草莓酱，下次可以多做一点。
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豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子) H4 _, {8 V0 ?9 Y) N9 f
原来还要加柠檬啊

6 z$ D2 l! }+ B# m! n* a  a2 F你试一下加柠檬，味道会很好吃。
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小仙杜瑞娜

自己的做的最好，没有添加剂，放心。

豆豆0831

回复 小仙杜瑞娜 的帖子* |& C% g1 _0 V) z) g  A" W
自己的做的最好，没有添加剂，放心。

/ u+ a( b/ U. q9 T: M" S, j' d嗯，就是。还很新鲜呢！
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豆豆0831

喜欢的就来试试吧！
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颖儿1

跟着学学试试  我娃也爱吃果酱~

豆豆0831

回复 颖儿1 的帖子
/ r# s/ A2 h' h; e; R0 A, w跟着学学试试  我娃也爱吃果酱~

) j. m% Q+ T: \3 k1 g% A
很简单呢！一定可以做得很好！
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于芬73

真厉害，亲！: S$ ]$ D* `: a1 R8 q! u! e
浩浩喜欢番茄酱
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小米2009

豆豆0831 发表于 2015-3-16 08:51/ I% m6 _0 ~( f! V, h
将草莓酱放凉就可以装瓶了。装进瓶子以后将瓶子倒扣过来一两个小时排出空气。然后就可以放在冰箱中冷藏了， ...

% y- f( Y6 _/ K: s2 S4 p2 ]
好厉害

豆豆0831

回复 小米2009 的帖子- s* S: V8 B; Q0 ?3 P" W
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- h. }% |% c2 W好厉害

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小米妈，这个很简单呢！
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于芬73

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* _" K1 {: O# |, H" j3 n6 T( `2 B! |: `, \6 {

* F4 u1 j* \- b" c那快给你浩浩做吧！

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不会啊，老感觉很难
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豆豆0831

回复 于芬73 的帖子
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不会啊，老感觉很难

( ?+ a' z. e+ Z* k, b我不是都写步骤了嘛很简单呀！
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明月千里CC

看着不错

豆豆0831

回复 明月千里CC 的帖子+ A! t$ M1 y4 u% e; O5 r- `0 }
看着不错

( t% h) t: [3 B4 Q+ Y味道很好呢！
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