豆豆0831

周六带豆妞去摘了草莓，晚上的时候看着草莓还剩很多，秉着不浪费的原则，就把它做成了草莓酱。, o. |3 m/ t2 f* B

7 j/ \& t  Q( T% A
. a2 z% f, k2 i1 K" H/ w
& Y" b' t' O; G0 O# S- Y) G
来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

其实草莓酱的做法非常简单，下面我来简单说一下。. U9 X6 j6 h' Y5 N8 O7 w! [, l
首先就是先泡二十分钟，然后冲洗三四遍。然后准备两只柠檬，挤出柠檬汁。
7 m$ N0 t. Z  B! g# J* Z将洗好的草莓控水，然后放在容器中，滴入柠檬汁，再放少许冰糖，裹上保鲜膜放在冰箱腌十小时左右。
$ ^2 x+ ?( ]9 A" U1 k. q9 G: N# s! i: U" `, X

/ E5 W2 O2 H8 L5 w/ n$ e4 r6 k. z8 z4 p( K; u5 H' J$ }
- @) C9 f  {- T( o0 W

6 H1 G3 \3 V8 e, R: [; A- ?) X) E. L# I8 M

& _1 e3 f# ?" i& t! z1 \
来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

取出腌好的草莓倒进锅里进行熬制，锅用比较厚的那种，不容易糊底。锅里一定不要有一滴油。不然做好的草莓酱容易坏。
, T. f. f3 ^0 I8 s0 M% Q不穿靴，前一天晚上就把要装草莓酱的，瓶子进行消毒，晾干。
5 ]/ P1 _- t+ L4 u* ~, D; v( L/ }9 k) F. E7 V

( {0 ^4 s" a: M* g4 Q1 s* f- f$ e% {
3 f0 _6 B9 U" I% L. h4 e
9 O, y- [2 o, O, ~

来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

原来还要加柠檬啊

豆豆0831

边熬边用铲子不停的将草莓捣碎。这个过程不要离开人整个过程需要45分钟左右，放小火就行。- a, c3 P; K5 X  A  Q/ X! `# u
熬成这样的粘稠状就可以了，如果不知道草莓酱做好没有教给大家一个小方法，用铲子滴一滴在凉水中，如果草莓酱不散开那就是好了。
+ I& R/ i0 S+ X; a' W  w3 G, C& a! Z6 }- d

# @& J8 J+ s! n/ y+ g+ w. I! A
来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

将草莓酱放凉就可以装瓶了。装进瓶子以后将瓶子倒扣过来一两个小时排出空气。然后就可以放在冰箱中冷藏了，一般打开瓶子的草莓酱可以存放一个月，密封效果的草莓酱可以保存三个月。! ]: l- O' o6 ]/ I
因为有柠檬汁的缘故草莓酱吃起来酸酸甜甜的，口感特别好。1 l2 i* l0 z5 S$ I
/ W$ c* h/ M/ |& l

9 R- j% ~# F& S+ k豆妞爸爸和豆妞非常爱吃，反正是无添加的，随意吃。/ b8 d7 `, u/ j  C8 W8 m: p5 d' s
这次我用了大概两斤半的草莓，做出了一瓶半的草莓酱，下次可以多做一点。
来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子
7 b) {: T) M- g# d+ |, r原来还要加柠檬啊

6 X- K. d+ P+ V1 O+ b4 A
你试一下加柠檬，味道会很好吃。
来自[妈妈网Android版]

小仙杜瑞娜

自己的做的最好，没有添加剂，放心。

豆豆0831

回复 小仙杜瑞娜 的帖子" C7 K, @, H# b5 e/ V
自己的做的最好，没有添加剂，放心。

0 c& \  Z4 Y* w' g* ^: B' o2 L+ T嗯，就是。还很新鲜呢！
来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

喜欢的就来试试吧！
来自[妈妈网Android版]

颖儿1

跟着学学试试  我娃也爱吃果酱~

豆豆0831

回复 颖儿1 的帖子
) t/ z) }" Q4 B6 g+ s跟着学学试试  我娃也爱吃果酱~

  Q+ [/ ^% w: S& z0 \8 W) k/ A
很简单呢！一定可以做得很好！
来自[妈妈网Android版]

于芬73

真厉害，亲！
% V/ ~7 d8 ]/ H$ C浩浩喜欢番茄酱
来自[妈妈网Android版]

小米2009

豆豆0831 发表于 2015-3-16 08:51
* A  [+ |% O# A  |; z, l将草莓酱放凉就可以装瓶了。装进瓶子以后将瓶子倒扣过来一两个小时排出空气。然后就可以放在冰箱中冷藏了， ...

4 G  B8 H$ r: d& C# p0 `/ c
好厉害

豆豆0831

回复 小米2009 的帖子
% M' |& j4 r) P
' U) Z( y- }+ Q9 h
& J; A# D5 f$ h: _好厉害

- n# q) t+ p* N( I
小米妈，这个很简单呢！
来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 豆豆0831 的帖子. x4 Q1 h* J: H6 O$ `$ ^- n: p5 b" [

$ I* w& Q) L$ J. G* N6 w
4 P  g/ x: L1 Q0 q) T# s那快给你浩浩做吧！

, V: d' w7 D/ U7 N- \$ b
不会啊，老感觉很难
来自[妈妈网Android版]

豆豆0831

回复 于芬73 的帖子
1 H. V, h; M; Q: c
. Y. Z+ S0 E$ ~7 ]2 r3 K# t! R) a" }5 I1 ?% I4 Y( l0 F' N
不会啊，老感觉很难

0 k: W7 e; ^, [1 l" ]
我不是都写步骤了嘛很简单呀！
来自[妈妈网Android版]

明月千里CC

看着不错

豆豆0831

回复 明月千里CC 的帖子
, c0 e0 ]7 G, e) t看着不错

5 M8 O; h/ u0 j
味道很好呢！
来自[妈妈网Android版]