豆豆0831

周六带豆妞去摘了草莓，晚上的时候看着草莓还剩很多，秉着不浪费的原则，就把它做成了草莓酱。
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豆豆0831

其实草莓酱的做法非常简单，下面我来简单说一下。$ z. P8 ?7 y+ t: k; T
首先就是先泡二十分钟，然后冲洗三四遍。然后准备两只柠檬，挤出柠檬汁。; S- G9 w4 o% ~4 _! N
将洗好的草莓控水，然后放在容器中，滴入柠檬汁，再放少许冰糖，裹上保鲜膜放在冰箱腌十小时左右。
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豆豆0831

取出腌好的草莓倒进锅里进行熬制，锅用比较厚的那种，不容易糊底。锅里一定不要有一滴油。不然做好的草莓酱容易坏。
' S9 ^: y$ U+ r( w不穿靴，前一天晚上就把要装草莓酱的，瓶子进行消毒，晾干。: t3 i; `7 ]) @# b9 e4 ?

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亦笑了之

原来还要加柠檬啊

豆豆0831

边熬边用铲子不停的将草莓捣碎。这个过程不要离开人整个过程需要45分钟左右，放小火就行。
0 I9 L; _. w, B, v熬成这样的粘稠状就可以了，如果不知道草莓酱做好没有教给大家一个小方法，用铲子滴一滴在凉水中，如果草莓酱不散开那就是好了。* a6 q. J9 Z. E4 n9 G3 H

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豆豆0831

将草莓酱放凉就可以装瓶了。装进瓶子以后将瓶子倒扣过来一两个小时排出空气。然后就可以放在冰箱中冷藏了，一般打开瓶子的草莓酱可以存放一个月，密封效果的草莓酱可以保存三个月。
" c% ^/ a/ u/ E/ P; A% S# M! p- g因为有柠檬汁的缘故草莓酱吃起来酸酸甜甜的，口感特别好。
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- J! L- H& ^) b$ d# x豆妞爸爸和豆妞非常爱吃，反正是无添加的，随意吃。& r4 h7 g" f% g. x4 }$ |4 O5 o
这次我用了大概两斤半的草莓，做出了一瓶半的草莓酱，下次可以多做一点。
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豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子3 U4 C" G9 i, I$ M: _' l+ {
原来还要加柠檬啊

1 X) r* S0 x6 H, F你试一下加柠檬，味道会很好吃。
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小仙杜瑞娜

自己的做的最好，没有添加剂，放心。

豆豆0831

回复 小仙杜瑞娜 的帖子
9 i" a1 P( b( M* |: X- J自己的做的最好，没有添加剂，放心。

2 v8 A  d+ Q# s; R. u5 Z嗯，就是。还很新鲜呢！
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豆豆0831

喜欢的就来试试吧！
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颖儿1

跟着学学试试  我娃也爱吃果酱~

豆豆0831

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. a. S! ]; c, U8 F# `跟着学学试试  我娃也爱吃果酱~

  j# z4 d7 K$ n! o很简单呢！一定可以做得很好！
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于芬73

真厉害，亲！
. C5 r7 B- k- ?9 L2 E- Y浩浩喜欢番茄酱
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小米2009

豆豆0831 发表于 2015-3-16 08:51) I) ^* R: p% J; ~" {
将草莓酱放凉就可以装瓶了。装进瓶子以后将瓶子倒扣过来一两个小时排出空气。然后就可以放在冰箱中冷藏了， ...

7 F7 k) W0 \: I4 ]: u好厉害

豆豆0831

回复 小米2009 的帖子: `( P$ H, Q" B, p, o' L! W' O

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6 G" V; Q% O& d! L) K好厉害

1 u" r" P- L+ h小米妈，这个很简单呢！
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于芬73

回复 豆豆0831 的帖子1 m# D- v- h" j% V$ U1 ~# H
, ^! e3 B- G9 y* T0 }) T( }; A

& Q( e/ m. ^, w/ |- x4 n那快给你浩浩做吧！

  ]& @3 ^8 |( Y! O, \8 u3 K! H/ k不会啊，老感觉很难
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豆豆0831

回复 于芬73 的帖子5 k# `+ w3 t# l8 I6 v( N% K

1 r2 Q" {8 K8 x' m7 ^6 t4 d% I' l) @4 p# L. ]+ Q3 c
不会啊，老感觉很难

0 [- \* _. j6 @! N2 U* H' [我不是都写步骤了嘛很简单呀！
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明月千里CC

看着不错

豆豆0831

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/ S: l% `% Y+ G" `* n看着不错

* v; o3 ^2 L' N9 P味道很好呢！
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