豆豆0831

周六带豆妞去摘了草莓，晚上的时候看着草莓还剩很多，秉着不浪费的原则，就把它做成了草莓酱。
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豆豆0831

其实草莓酱的做法非常简单，下面我来简单说一下。/ I. R" M& v3 X1 I, a* p2 r2 o
首先就是先泡二十分钟，然后冲洗三四遍。然后准备两只柠檬，挤出柠檬汁。
2 @' f# I; l6 c6 L) k- E4 }0 P5 \: `将洗好的草莓控水，然后放在容器中，滴入柠檬汁，再放少许冰糖，裹上保鲜膜放在冰箱腌十小时左右。. F* D+ }) e; F( c9 }- C6 g# D

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豆豆0831

取出腌好的草莓倒进锅里进行熬制，锅用比较厚的那种，不容易糊底。锅里一定不要有一滴油。不然做好的草莓酱容易坏。5 y! L/ l% N7 c; ]; Z
不穿靴，前一天晚上就把要装草莓酱的，瓶子进行消毒，晾干。- r3 X* D8 t- h) G7 a

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亦笑了之

原来还要加柠檬啊

豆豆0831

边熬边用铲子不停的将草莓捣碎。这个过程不要离开人整个过程需要45分钟左右，放小火就行。
! o% S6 J" O  l* P7 ?" |5 \' ^熬成这样的粘稠状就可以了，如果不知道草莓酱做好没有教给大家一个小方法，用铲子滴一滴在凉水中，如果草莓酱不散开那就是好了。
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豆豆0831

将草莓酱放凉就可以装瓶了。装进瓶子以后将瓶子倒扣过来一两个小时排出空气。然后就可以放在冰箱中冷藏了，一般打开瓶子的草莓酱可以存放一个月，密封效果的草莓酱可以保存三个月。
8 e% |; b. M+ o8 y0 {因为有柠檬汁的缘故草莓酱吃起来酸酸甜甜的，口感特别好。
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豆妞爸爸和豆妞非常爱吃，反正是无添加的，随意吃。
- e# w) q; e, n( F9 f1 U这次我用了大概两斤半的草莓，做出了一瓶半的草莓酱，下次可以多做一点。
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豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子7 ?/ L+ g6 i  v1 X0 d( O' o* E7 D) m; {
原来还要加柠檬啊

6 p8 w4 w! I, h! @0 {' ?你试一下加柠檬，味道会很好吃。
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小仙杜瑞娜

自己的做的最好，没有添加剂，放心。

豆豆0831

回复 小仙杜瑞娜 的帖子& l& z+ N# q( `, K) l9 {7 ?4 @
自己的做的最好，没有添加剂，放心。

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嗯，就是。还很新鲜呢！
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豆豆0831

喜欢的就来试试吧！
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颖儿1

跟着学学试试  我娃也爱吃果酱~

豆豆0831

回复 颖儿1 的帖子
+ M3 n5 ~2 B5 Y- w( B跟着学学试试  我娃也爱吃果酱~

: W4 L- B/ n% e4 j6 ]很简单呢！一定可以做得很好！
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于芬73

真厉害，亲！: z, S: {/ f: }6 {2 E4 j
浩浩喜欢番茄酱
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小米2009

豆豆0831 发表于 2015-3-16 08:51: R- T) ]1 u" n/ E% W
将草莓酱放凉就可以装瓶了。装进瓶子以后将瓶子倒扣过来一两个小时排出空气。然后就可以放在冰箱中冷藏了， ...

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好厉害

豆豆0831

回复 小米2009 的帖子: \8 ]3 [4 L  l6 @  t

/ L9 Q# u+ n8 y* A/ x: N: D  D
' {  L: v, a# E; e- F% Q好厉害

: t7 T# u6 F3 Y! {. i- e! s: M小米妈，这个很简单呢！
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于芬73

回复 豆豆0831 的帖子; r6 ^* E' V+ A/ ]2 i

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% Q" h, W1 {# ^$ P那快给你浩浩做吧！

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不会啊，老感觉很难
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豆豆0831

回复 于芬73 的帖子3 t7 W3 J* D/ l% I! w9 E0 C+ ~

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/ e( q6 B+ B2 |+ Z; f# \" Q' U不会啊，老感觉很难

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我不是都写步骤了嘛很简单呀！
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明月千里CC

看着不错

豆豆0831

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' J6 n! h+ ]* `' }/ z看着不错

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味道很好呢！
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