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楼主
发表于 2015-3-20 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-3-20 14:19 编辑
1 M; i& e& }4 a" k* d
5 k3 S7 i) T2 h2 z- F, A, |3 Q% B1 j6 L去做一个单纯的乳酪派会腻,加入水果的元素会显得清爽很多呢,黄桃派一定要趁热吃。口感才能发挥到极致!虽然明明知道还是新鲜水果营养高。不但喜欢吃罐头,还喜欢把罐头做成点心,这个黄桃派就是其中之一,做法非常简单,新手也能一次成功。( Z" R% V0 p0 S2 l" ~; W" J; L

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- X8 r7 B8 L6 B% w3 }1 S: K# B2 h
黄桃乳酪派
成品出: 8寸一个
制作难度:三颗星
制作时间: 120分钟
储存: 冷藏3
使用工具:
  O8 @! W9 h3 b  ?) X9 u, a面粉筛,梯形刮板,实木擀面杖,大号玻璃纤维垫,开罐器,8寸菊花盘
使用材料:
6 i# o$ [% M$ i* F黄油30g、低筋面粉80g、椰蓉10g、细砂糖20g、牛奶60ml、奶油奶酪30g、黄桃罐头一瓶

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制作方法
1、黄油和奶油奶酪切丁备用。低筋面粉筛入碗中,加入椰蓉搅拌均匀
8 f; ]1 i" y7 u

0 K. O! ^$ B8 ~! E% Z6 j2、加入黄油丁和奶酪丁,轻轻的切拌。使面粉成为鹅黄色之后,倒入砂糖,一边慢慢倒入牛奶
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3、一边用手慢慢揉成团(不需要揉的均匀,成团即可,做出来的饼皮会有层次)揉面垫上先铺上一层保鲜膜,然后撒上干粉,将面团擀成比模具稍大一圈的面皮9 I+ r+ z: h7 f: }7 ~9 \

3 }3 q; o( S" H) b

8 M3 y5 W* l3 A. V, [4、面皮连着保鲜膜一起拿起来铺入烤盘中,然后轻轻撕去保鲜膜,先静饼皮和模具之间的空隙修正好,然后用擀面杖擀去多余的饼皮
0 D* o* [* S/ y) {0 \: f1 R$ |* u$ j
4 |, d0 ?- E$ v; D: J& @
5、黄桃切块,然后将切好的黄桃均分的摆在派盘上,淋上一勺罐头水
2 f  ?# f0 j( R4 |3 ]& @8 y+ [  p' F: F) _3 }6 d: N! t

8 s+ P4 u+ z3 D! h: @5 a* \6、放入预热好200度的烤箱中层,烤25分钟即可. o% j/ o9 n  [2 r4 d( s  u
+ @, P1 J# x8 |, ~
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  E/ z# @8 B/ b: \4 o
香酥可口的派皮搭配满满甜蜜的丰富黄桃果肉,吃一口满足感顿时涌上心头。这样一款金灿灿的黄桃乳酪派尤其适合一家人或朋友聚会时分享哦

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做的太美了

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