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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-3-21 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五花肉洗净笊下水,切大块。砂锅低部放葱姜,把肉皮朝下码齐,加生抽,没黄酒了,就加了白酒,加两勺白糖。开火炖,等锅开了小火两小时,中间把肉翻下面,汁收的差不多,就可以上盘了。我没上锅蒸,因为肉已经很烂了,顺便偷个懒。切记不用放盐跟油。
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怎么可以这么美味的,我在电视上看过这个菜,就说很好吃~~

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回复 亦笑了之 的帖子1 R  U+ h2 x, z
* q$ s& Q+ X) N7 O% ~" W% [
谢谢版版!
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回复 星宝贝儿童摄影 的帖子3 j$ G: I; }/ w' m1 Z; [

9 ?% B9 c9 K, s( ^- U" J/ V: I是的,入口即化的那种。
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回复 可可宝宝麻麻 的帖子0 L- B& P% o( V" V) S. ^. i. {3 s
( p- W( S$ Z8 F& x+ `  W1 y
谢谢!

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看着好好吃
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回复 wanghanyuabc 的帖子2 I% A8 W* X6 g/ f: {. R

) W8 G& `- G, L( L- Z谢谢!
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5 _5 F" ]5 ~: B8 x+ h( [是呀,小孩也可以吃,很烂

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孕妇伤不起呀,看美食看得我馋得不行。# ~# R* P8 C( f) P
请教:那个黄酒、生抽放多少啊?

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请教:那个黄酒、生抽放多少啊?* j% u8 d) U3 k( G( ^0 j
还有水要放多少啊?
! H: ^3 `: y* `3 i就在砂锅里一直炖到收汁吗?
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回复 annebebe 的帖子: F# O- P* W; ^: z6 H, V$ V

" |1 |  M1 \/ A8 G生抽就是上个色,看自己,黄酒也是提个味,多少没关系的。

点评

annebebe  谢谢,周末在家试试。  发表于 2015-4-8 14:50
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回复 星谕妈妈 的帖子
" r$ l: m5 i8 H8 }6 P  x: {; }) ?9 m2 p
黄酒、生抽,就是提个味,上个色,多少你要自已掌握,开始的水要把肉盖住
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回复 湾湾妈妈10 的帖子
; K% Y* }/ ?, N# _: _) w- c  q1 n. E, U) o( Y
谢谢

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看着美美哒

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回复 annebebe 的帖子
, L' m& X- J" T7 P. x, x9 p- S6 c2 N; X. `
生抽就是上个色,看自己,黄酒也是提个味,多少没关系的。 ...
谢谢,周末在家试试。
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回复 肖子宣 的帖子6 Q; n/ j+ L5 V4 S

& f  l1 F' k1 s3 H. k谢谢
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