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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”
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是不是很诱人呢?% v8 f r, z; Y
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原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个$ K- K' p: V/ X$ B O5 \
做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;. X5 E+ X3 }% _
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)
' M& i5 B6 V5 ?6 E9 { 3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)0 M! _: a9 G1 \& ^* `) @
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