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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”
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是不是很诱人呢?
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5 M# d5 `4 C D( m/ q8 J8 M原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个8 C- w! C7 [' [# b0 }
做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;9 M+ A# H5 M7 T6 Z0 e
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)1 X! f: [1 D- A* s. m B
3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)1 S4 M+ c6 E6 }5 w& ?8 u, i
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