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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅” N: C7 m3 y! ^, b" w# `
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是不是很诱人呢?1 V0 |, w& |& N7 D( b
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原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个3 ?8 X. R9 {0 n+ W" i
做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;% t* z" o3 \' H6 `" ~. C
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)
# Y1 @( g* S) j/ [& [9 `8 w2 G' J 3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)
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