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楼主
发表于 2015-3-30 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鲍鱼红烧肉2 C( f7 u# _2 {6 R3 s1 W
酱爆鱿鱼0 V/ h( |9 {$ F, _, X
卤鹌鹑蛋
8 z1 B" b# O# T水煮虾
& [3 s! C5 z$ n1 S9 o$ \
) @( j. X: a" N/ j/ w红烧老虎鱼
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

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我吃货一枚
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Medal No.11

全荤呀!

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海鲜汇

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卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。

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回复 小仙杜瑞娜 的帖子
5 j8 ^( g5 n0 L1 Q* p卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。

" l; C) |0 _, {看着很不错,鹌鹑蛋怎么做的啊?
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回复 YANGYANG217 的帖子
# U2 l2 K" x/ `) W- d$ s: x
5 X8 v) D3 y+ O- S太丰盛了吧

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回复 YANGYANG217 的帖子: j" l$ Q' a# O$ k0 w

8 a5 |/ S! _3 z. P看着真美,好饿呀!不过酱爆鱿鱼我更喜欢给里面放些洋葱和青椒,味道也很赞的!亲下回可以试试哦~

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回复 小仙杜瑞娜 的帖子
/ P- \6 g- \2 }% k  g9 G/ V卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。

/ b( t3 t* l$ r7 ]我的做法是:料酒 生抽 水,少量花椒 八角 小茴香 桂皮, 姜适量,买一块五花肉,先焯水,再放进去煮,把肉煮好,卤汤也就做好了。为什么要煮块肉进去呢?因为汤里必须要有油星汤才会香。下来鹌鹑蛋煮熟,剥皮,放到汤里。煮一个小时,不用捞出来,就放在锅里,放一晚上,在煮开。我一般都煮开三四回,这样比较入味。煮出来的肉可以切片炒回锅肉 或者剁碎加馍,比外面的肉夹馍还好吃。卤汤放好 下次想吃什么直接放进去煮。如果不煮东西,隔一阵拿出来把汤煮开就行了,很方便。
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我是总统  典型的肉食动物啊!老虎鱼是个什么东东?卤的汤不用的时候放在冷藏还是冷冻啊?  发表于 2015-4-1 10:56

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回复 小囡囡yy 的帖子5 r4 L- D3 M* Z5 r
回复 YANGYANG217 的帖子
; u& X8 R8 v5 n$ b, i, u) z8 F7 ^$ x9 {/ Y1 h  w* V- D: J( ^
看着真美,好饿呀!不过酱爆鱿鱼我更喜欢给里面放些洋葱和青椒,味道也很赞的! ...

" ~+ _1 c1 Y% {% i, Y9 D# p嗯嗯 放洋葱青椒的我也做过,怎么做我都爱吃
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亲,酱爆鱿鱼那个吸盘不需要去掉吗?每次鱿鱼我要处理好半天,费劲的很
泡泡

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Medal No.11 金牌吃货

才开始减肥,流口水了。

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回复 贝贝-他妈 的帖子
& h3 i; r: J* C亲,酱爆鱿鱼那个吸盘不需要去掉吗?每次鱿鱼我要处理好半天,费劲的很
. c; t4 F9 T) e1 y8 ~
吸盘里那个硬硬的去掉就可以了啊 为什么要把吸盘去掉呢
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还有我更正一下 我写错了 那个不是鱿鱼 是八爪鱼
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回复 米粒他娘 的帖子
% d$ B: y/ k, a3 f5 \  ~6 C, F才开始减肥,流口水了。
! b: t- t! X+ U& N+ @, C* [  T
我一直想减肥 ,可实在抵不住美食的诱惑, 关键我们家经常来人, 都是又爱做饭又爱吃的货 ,所以估计是没希望了。哈哈!
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回复 winne_winne 的帖子
& H* O4 R' K4 N2 O2 `楼主家伙食真好。。。。口水流一地~~!!!

5 V$ Z- B, R$ X4 D3 y6 `8 C唉 关键我们家经常来人,都是吃货。
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看着真美

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我的做法是:料酒 生抽 水,少量花椒 八角 小茴香 桂皮, 姜适量,买一块五花肉,先焯水,再放进去煮,把 ...
典型的肉食动物啊!老虎鱼是个什么东东?卤的汤不用的时候放在冷藏还是冷冻啊?

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本帖最后由 天淡星稀小 于 2015-4-1 11:01 编辑 3 x" H# J  T, E# v$ u# s' [

% x7 v8 ~* B8 ^/ y5 g这也太丰盛了吧?狠狠眼馋下。
' i) I- |# N5 l0 A9 D请教下鲍鱼怎么做能嫩一些?我每次做的都硬邦邦,家人都不爱吃。
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

晚餐吃的要油腻啊
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鲍鱼 还和红烧肉搭配
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$ T+ p4 [: F$ o' ]真是够丰盛
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丰盛的晚餐
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