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发表于 2015-3-30 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鲍鱼红烧肉( Q5 l, p; J: R* [# o
酱爆鱿鱼1 E/ r% Q, ]1 M6 D- h
卤鹌鹑蛋9 W& B1 _; _& d# t2 S
水煮虾
* |% s7 u8 o: @( [7 [0 C
1 l- D: U9 @9 W: n) S红烧老虎鱼
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

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我吃货一枚
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全荤呀!

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卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。

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回复 小仙杜瑞娜 的帖子$ F5 u8 G9 ]. s. V
卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。
9 D* i$ o* u5 j# H
看着很不错,鹌鹑蛋怎么做的啊?
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回复 YANGYANG217 的帖子
' j3 z9 E. K# d$ J; j6 @. X$ C
, z/ J, a% G) s8 t) r1 P8 D太丰盛了吧

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回复 YANGYANG217 的帖子: u: C* o' ^: {3 V/ m! a& H2 [

1 F4 i% ?) l4 }0 `  `看着真美,好饿呀!不过酱爆鱿鱼我更喜欢给里面放些洋葱和青椒,味道也很赞的!亲下回可以试试哦~

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回复 小仙杜瑞娜 的帖子
* t& k& o; _8 x4 R6 |3 B+ ]卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。

" ]* G4 u. _& q2 c+ s) I( w3 W我的做法是:料酒 生抽 水,少量花椒 八角 小茴香 桂皮, 姜适量,买一块五花肉,先焯水,再放进去煮,把肉煮好,卤汤也就做好了。为什么要煮块肉进去呢?因为汤里必须要有油星汤才会香。下来鹌鹑蛋煮熟,剥皮,放到汤里。煮一个小时,不用捞出来,就放在锅里,放一晚上,在煮开。我一般都煮开三四回,这样比较入味。煮出来的肉可以切片炒回锅肉 或者剁碎加馍,比外面的肉夹馍还好吃。卤汤放好 下次想吃什么直接放进去煮。如果不煮东西,隔一阵拿出来把汤煮开就行了,很方便。
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我是总统  典型的肉食动物啊!老虎鱼是个什么东东?卤的汤不用的时候放在冷藏还是冷冻啊?  发表于 2015-4-1 10:56

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9 y: M9 ?3 U3 a2 Y3 l! P1 X: o回复 YANGYANG217 的帖子
$ K+ i5 r+ ~2 }; h) O
, _" I1 `$ \% B* Q看着真美,好饿呀!不过酱爆鱿鱼我更喜欢给里面放些洋葱和青椒,味道也很赞的! ...

, T( ~- e9 X$ f. D, Y. n嗯嗯 放洋葱青椒的我也做过,怎么做我都爱吃
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亲,酱爆鱿鱼那个吸盘不需要去掉吗?每次鱿鱼我要处理好半天,费劲的很
泡泡

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Medal No.11 金牌吃货

才开始减肥,流口水了。

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回复 贝贝-他妈 的帖子1 b+ {* b2 K/ U# r$ h7 y1 M
亲,酱爆鱿鱼那个吸盘不需要去掉吗?每次鱿鱼我要处理好半天,费劲的很

  z' R& _+ ~6 V$ O7 u吸盘里那个硬硬的去掉就可以了啊 为什么要把吸盘去掉呢
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还有我更正一下 我写错了 那个不是鱿鱼 是八爪鱼
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回复 米粒他娘 的帖子; A0 F4 k6 S( n3 E: {
才开始减肥,流口水了。

# j) i4 r4 D" W# C! ^$ b我一直想减肥 ,可实在抵不住美食的诱惑, 关键我们家经常来人, 都是又爱做饭又爱吃的货 ,所以估计是没希望了。哈哈!
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回复 winne_winne 的帖子
. \8 ^9 ^7 X6 t% R5 a楼主家伙食真好。。。。口水流一地~~!!!

* z. ?1 |. v1 x3 z0 ^唉 关键我们家经常来人,都是吃货。
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看着真美

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我的做法是:料酒 生抽 水,少量花椒 八角 小茴香 桂皮, 姜适量,买一块五花肉,先焯水,再放进去煮,把 ...
典型的肉食动物啊!老虎鱼是个什么东东?卤的汤不用的时候放在冷藏还是冷冻啊?

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本帖最后由 天淡星稀小 于 2015-4-1 11:01 编辑 ! L( V% s' h' P" f% H. h
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这也太丰盛了吧?狠狠眼馋下。5 h+ D. M/ p  g, ?5 n2 _' W, P
请教下鲍鱼怎么做能嫩一些?我每次做的都硬邦邦,家人都不爱吃。8 z  p+ w; r" Y3 E

小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

晚餐吃的要油腻啊: N5 h: _& \2 [& k4 K3 `
9 h7 ~. F; j3 h
鲍鱼 还和红烧肉搭配0 n' U9 P; J5 u& J; N* {7 e
) N$ z+ D: L& ?3 D4 s- Q
真是够丰盛
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丰盛的晚餐
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