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楼主
发表于 2015-3-30 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鲍鱼红烧肉  @! f& {  k5 a9 P. l/ J% B$ U
酱爆鱿鱼
: p+ ^# [8 P% v7 B' @$ t卤鹌鹑蛋
( _6 Y: K8 e6 t; m0 z0 T3 g; @水煮虾5 O* N$ h, {) X6 W* y/ B

; b" l4 `: w$ q1 ^, D3 _红烧老虎鱼
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

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我吃货一枚
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全荤呀!

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卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。

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回复 小仙杜瑞娜 的帖子
4 _1 y) F8 _# n$ D) |. z2 I卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。
  }. z2 i1 [& }' L. `3 G  R
看着很不错,鹌鹑蛋怎么做的啊?
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回复 YANGYANG217 的帖子- V" s% b2 |; j. Z

+ [+ Y3 A* }( w7 l. w" C太丰盛了吧

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回复 YANGYANG217 的帖子5 {. p1 l# ^* {& k( V& e( ]& |
- z8 C* ]+ F9 r- c  }
看着真美,好饿呀!不过酱爆鱿鱼我更喜欢给里面放些洋葱和青椒,味道也很赞的!亲下回可以试试哦~

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回复 小仙杜瑞娜 的帖子
3 U3 H, H8 r9 W8 \9 r% M: M卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。

' o7 j) O- L8 l5 }我的做法是:料酒 生抽 水,少量花椒 八角 小茴香 桂皮, 姜适量,买一块五花肉,先焯水,再放进去煮,把肉煮好,卤汤也就做好了。为什么要煮块肉进去呢?因为汤里必须要有油星汤才会香。下来鹌鹑蛋煮熟,剥皮,放到汤里。煮一个小时,不用捞出来,就放在锅里,放一晚上,在煮开。我一般都煮开三四回,这样比较入味。煮出来的肉可以切片炒回锅肉 或者剁碎加馍,比外面的肉夹馍还好吃。卤汤放好 下次想吃什么直接放进去煮。如果不煮东西,隔一阵拿出来把汤煮开就行了,很方便。
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我是总统  典型的肉食动物啊!老虎鱼是个什么东东?卤的汤不用的时候放在冷藏还是冷冻啊?  发表于 2015-4-1 10:56

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回复 小囡囡yy 的帖子
7 H9 f, y6 t3 i4 v回复 YANGYANG217 的帖子4 O. \( P3 |- Z, D
8 {3 ?& ?' W6 A$ w& ~  k+ c. S
看着真美,好饿呀!不过酱爆鱿鱼我更喜欢给里面放些洋葱和青椒,味道也很赞的! ...

5 J+ b: U5 O* _4 X( s嗯嗯 放洋葱青椒的我也做过,怎么做我都爱吃
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亲,酱爆鱿鱼那个吸盘不需要去掉吗?每次鱿鱼我要处理好半天,费劲的很
泡泡

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Medal No.11 金牌吃货

才开始减肥,流口水了。

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回复 贝贝-他妈 的帖子
" @& p6 |: ?4 ~9 P5 t亲,酱爆鱿鱼那个吸盘不需要去掉吗?每次鱿鱼我要处理好半天,费劲的很
  K, g, s5 i) T; K+ L; H6 e
吸盘里那个硬硬的去掉就可以了啊 为什么要把吸盘去掉呢
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还有我更正一下 我写错了 那个不是鱿鱼 是八爪鱼
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回复 米粒他娘 的帖子, m/ f7 h& `( y% `
才开始减肥,流口水了。
7 D, }9 U( R9 |% V9 G0 I( L
我一直想减肥 ,可实在抵不住美食的诱惑, 关键我们家经常来人, 都是又爱做饭又爱吃的货 ,所以估计是没希望了。哈哈!
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回复 winne_winne 的帖子: ^4 V8 ?6 T1 c) r
楼主家伙食真好。。。。口水流一地~~!!!
4 }- T  h5 S6 z2 [$ Z2 ?5 |0 v
唉 关键我们家经常来人,都是吃货。
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看着真美

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我的做法是:料酒 生抽 水,少量花椒 八角 小茴香 桂皮, 姜适量,买一块五花肉,先焯水,再放进去煮,把 ...
典型的肉食动物啊!老虎鱼是个什么东东?卤的汤不用的时候放在冷藏还是冷冻啊?

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本帖最后由 天淡星稀小 于 2015-4-1 11:01 编辑 ; F- {6 W" b  M' J5 h* N" |
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这也太丰盛了吧?狠狠眼馋下。
  t2 a- d2 a$ v) m" r) d请教下鲍鱼怎么做能嫩一些?我每次做的都硬邦邦,家人都不爱吃。
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

晚餐吃的要油腻啊3 _, V" H8 O* Q4 H; Y; q. `
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鲍鱼 还和红烧肉搭配! i. f) ~# U  P( X' A' ^

) u% v. K  `# N* p1 C真是够丰盛
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