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[来自妈妈圈]

丰盛的晚餐

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YANGYANG217

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2003-02-17 
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楼主
发表于 2015-3-30 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鲍鱼红烧肉
" f# p0 S8 M& k酱爆鱿鱼
* \* {" B. H6 v卤鹌鹑蛋
7 d& h; X* F0 A- j水煮虾1 M; k3 R) r; N( {, z

- c1 X; U: P2 p; q9 [' {# n红烧老虎鱼
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

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YANGYANG217

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沙发
发表于 2015-3-30 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我吃货一枚
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风雷妈妈

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1999-06-28 
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Medal No.11

板凳
发表于 2015-3-30 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
全荤呀！
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2015-3-31 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
海鲜汇
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小仙杜瑞娜

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2006-08-01 
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发表于 2015-3-31 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卤鹌鹑蛋怎么做的？求过程。
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二南妈

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2012-05-09 
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发表于 2015-3-31 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小仙杜瑞娜 的帖子% B: v0 h1 _% @/ D$ a. V+ F
卤鹌鹑蛋怎么做的？求过程。
3 U* g% I7 Q& N+ }. u. y
看着很不错，鹌鹑蛋怎么做的啊？
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mary163

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发表于 2015-3-31 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 YANGYANG217 的帖子/ r1 W* U5 t; c$ x$ b
" @6 z+ E1 `( d
太丰盛了吧
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小囡囡yy

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发表于 2015-3-31 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 YANGYANG217 的帖子
& G0 V, x& @3 z+ G" Z# s5 G: m$ p# q1 k
看着真美，好饿呀！不过酱爆鱿鱼我更喜欢给里面放些洋葱和青椒，味道也很赞的！亲下回可以试试哦~
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YANGYANG217

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发表于 2015-3-31 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小仙杜瑞娜 的帖子
2 C% N3 l$ i* X7 P+ f卤鹌鹑蛋怎么做的？求过程。
( K0 ]1 T0 [9 D' \
我的做法是：料酒 生抽 水，少量花椒 八角 小茴香 桂皮， 姜适量，买一块五花肉，先焯水，再放进去煮，把肉煮好，卤汤也就做好了。为什么要煮块肉进去呢？因为汤里必须要有油星汤才会香。下来鹌鹑蛋煮熟，剥皮，放到汤里。煮一个小时，不用捞出来，就放在锅里，放一晚上，在煮开。我一般都煮开三四回，这样比较入味。煮出来的肉可以切片炒回锅肉 或者剁碎加馍，比外面的肉夹馍还好吃。卤汤放好 下次想吃什么直接放进去煮。如果不煮东西，隔一阵拿出来把汤煮开就行了，很方便。
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点评

我是总统  典型的肉食动物啊！老虎鱼是个什么东东？卤的汤不用的时候放在冷藏还是冷冻啊？  发表于 2015-4-1 10:56
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YANGYANG217

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发表于 2015-3-31 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小囡囡yy 的帖子! j4 W& z% ~* ?7 Z7 B. `- c' T" A/ F
回复 YANGYANG217 的帖子# M( h0 u# `7 {$ A) M, j' i8 `

4 H2 K1 e+ ^/ y* D6 K! K看着真美，好饿呀！不过酱爆鱿鱼我更喜欢给里面放些洋葱和青椒，味道也很赞的！ ...
$ i/ {. ]1 X3 B* C8 i& i
嗯嗯 放洋葱青椒的我也做过，怎么做我都爱吃
来自[妈妈网iPhone版]
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贝贝-他妈

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2009-04-02 
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发表于 2015-4-1 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，酱爆鱿鱼那个吸盘不需要去掉吗？每次鱿鱼我要处理好半天，费劲的很
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米粒他娘
泡泡

版主

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Medal No.11 金牌吃货

12#
发表于 2015-4-1 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
才开始减肥，流口水了。
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YANGYANG217

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发表于 2015-4-1 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贝贝-他妈 的帖子
9 t* F" @4 f( U' Q+ e( b亲，酱爆鱿鱼那个吸盘不需要去掉吗？每次鱿鱼我要处理好半天，费劲的很

4 E% d# J% X# E4 J; _9 O* z吸盘里那个硬硬的去掉就可以了啊 为什么要把吸盘去掉呢
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YANGYANG217

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发表于 2015-4-1 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有我更正一下 我写错了 那个不是鱿鱼 是八爪鱼
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YANGYANG217

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发表于 2015-4-1 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米粒他娘 的帖子0 r5 D  p' G* o% n' J3 o: Y
才开始减肥，流口水了。
( E# n& n* C4 d$ n+ g, p2 W
我一直想减肥 ，可实在抵不住美食的诱惑， 关键我们家经常来人， 都是又爱做饭又爱吃的货 ，所以估计是没希望了。哈哈！
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YANGYANG217

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发表于 2015-4-1 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 winne_winne 的帖子
' X( a) d; [5 B/ w楼主家伙食真好。。。。口水流一地~~！！！

1 z% Y* N6 D0 S; g. `/ l9 ~唉 关键我们家经常来人，都是吃货。
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琪妈327

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发表于 2015-4-1 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真美
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我是总统

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发表于 2015-4-1 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的做法是：料酒 生抽 水，少量花椒 八角 小茴香 桂皮， 姜适量，买一块五花肉，先焯水，再放进去煮，把 ...
典型的肉食动物啊！老虎鱼是个什么东东？卤的汤不用的时候放在冷藏还是冷冻啊？
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天淡星稀小

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发表于 2015-4-1 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 天淡星稀小 于 2015-4-1 11:01 编辑
$ W3 I5 h+ t5 ]6 P! r
5 h# f, n3 X- o这也太丰盛了吧？狠狠眼馋下。
- Y: ^' T) y; b1 M% z请教下鲍鱼怎么做能嫩一些？我每次做的都硬邦邦，家人都不爱吃。( K: E" V, D  |" c# a- H% ^

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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

20#
发表于 2015-4-1 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚餐吃的要油腻啊
7 k+ M3 ]( t( M5 P0 V5 s5 G# v4 t8 O$ p* [  F
鲍鱼 还和红烧肉搭配: g$ n! K+ T7 q6 s: B% }) d# S
3 g% `- u. F6 K( h
真是够丰盛
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丰盛的晚餐
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