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发表于 2015-3-30 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鲍鱼红烧肉$ c' t* q+ a8 W. X% Q# @( [5 g# ^
酱爆鱿鱼
' Q, ]8 a6 ^* g4 m2 ^卤鹌鹑蛋6 \9 g) u0 k1 f4 \8 y+ J0 n7 f
水煮虾7 F( k6 h7 X: m9 b

# T1 Y5 J# C; F9 S$ v红烧老虎鱼
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回帖推荐

YANGYANG217 发表于9楼  查看完整内容

我的做法是:料酒 生抽 水,少量花椒 八角 小茴香 桂皮, 姜适量,买一块五花肉,先焯水,再放进去煮,把肉煮好,卤汤也就做好了。为什么要煮块肉进去呢?因为汤里必须要有油星汤才会香。下来鹌鹑蛋煮熟,剥皮,放到汤里。煮一个小时,不用捞出来,就放在锅里,放一晚上,在煮开。我一般都煮开三四回,这样比较入味。煮出来的肉可以切片炒回锅肉 或者剁碎加馍,比外面的肉夹馍还好吃。卤汤放好 下次想吃什么直接放进去煮。如果不 ...
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亦笑了之 + 66 + 60 原创

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卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。

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回复 小仙杜瑞娜 的帖子
- c4 X9 N0 p$ U4 p卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。

' I! D& d( d5 c3 N" d+ a看着很不错,鹌鹑蛋怎么做的啊?
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回复 YANGYANG217 的帖子3 V" ^/ f4 @5 `8 _" b) h: k3 z

9 o4 O) v# V: h$ b% s; ^" Q* M5 ]) T太丰盛了吧

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回复 YANGYANG217 的帖子* P' i% J9 E# P5 W: j& T  y

  G  C6 v: n8 ?' o% Y8 r1 ]7 j看着真美,好饿呀!不过酱爆鱿鱼我更喜欢给里面放些洋葱和青椒,味道也很赞的!亲下回可以试试哦~

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回复 小仙杜瑞娜 的帖子
( O- w5 z. i( [6 @: z卤鹌鹑蛋怎么做的?求过程。

8 R, ?' \9 T+ {- |' H0 W我的做法是:料酒 生抽 水,少量花椒 八角 小茴香 桂皮, 姜适量,买一块五花肉,先焯水,再放进去煮,把肉煮好,卤汤也就做好了。为什么要煮块肉进去呢?因为汤里必须要有油星汤才会香。下来鹌鹑蛋煮熟,剥皮,放到汤里。煮一个小时,不用捞出来,就放在锅里,放一晚上,在煮开。我一般都煮开三四回,这样比较入味。煮出来的肉可以切片炒回锅肉 或者剁碎加馍,比外面的肉夹馍还好吃。卤汤放好 下次想吃什么直接放进去煮。如果不煮东西,隔一阵拿出来把汤煮开就行了,很方便。
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我是总统  典型的肉食动物啊!老虎鱼是个什么东东?卤的汤不用的时候放在冷藏还是冷冻啊?  发表于 2015-4-1 10:56

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回复 小囡囡yy 的帖子7 }, ~2 T4 }* m6 }9 R. n+ x% @9 e
回复 YANGYANG217 的帖子9 d1 z+ ]1 P! g, Y" l- |

) q9 }7 D% x; D4 O* n& P看着真美,好饿呀!不过酱爆鱿鱼我更喜欢给里面放些洋葱和青椒,味道也很赞的! ...

, a( ]( q9 c4 \. p7 X嗯嗯 放洋葱青椒的我也做过,怎么做我都爱吃
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亲,酱爆鱿鱼那个吸盘不需要去掉吗?每次鱿鱼我要处理好半天,费劲的很
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才开始减肥,流口水了。

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回复 贝贝-他妈 的帖子1 @& R6 o8 \7 K9 A% Y. i
亲,酱爆鱿鱼那个吸盘不需要去掉吗?每次鱿鱼我要处理好半天,费劲的很
1 M5 C7 [" l4 |" [) r$ G. e
吸盘里那个硬硬的去掉就可以了啊 为什么要把吸盘去掉呢
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还有我更正一下 我写错了 那个不是鱿鱼 是八爪鱼
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回复 米粒他娘 的帖子4 A+ L4 I& g; i: ^
才开始减肥,流口水了。

. d' u9 w" t* @  W' d( Q! L. |我一直想减肥 ,可实在抵不住美食的诱惑, 关键我们家经常来人, 都是又爱做饭又爱吃的货 ,所以估计是没希望了。哈哈!
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回复 winne_winne 的帖子2 L# t4 Z, Q& G& s* P3 J
楼主家伙食真好。。。。口水流一地~~!!!
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唉 关键我们家经常来人,都是吃货。
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看着真美

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我的做法是:料酒 生抽 水,少量花椒 八角 小茴香 桂皮, 姜适量,买一块五花肉,先焯水,再放进去煮,把 ...
典型的肉食动物啊!老虎鱼是个什么东东?卤的汤不用的时候放在冷藏还是冷冻啊?

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本帖最后由 天淡星稀小 于 2015-4-1 11:01 编辑 - a! m  c7 ?# T" Z
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这也太丰盛了吧?狠狠眼馋下。7 k. f8 p# C! D. H6 v
请教下鲍鱼怎么做能嫩一些?我每次做的都硬邦邦,家人都不爱吃。
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小米和胖子

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晚餐吃的要油腻啊
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$ }0 g9 ?' C- `$ ]) x0 p: m& y2 z2 e鲍鱼 还和红烧肉搭配
& z2 b6 }3 t$ u1 l# h. C7 B
; z) r$ d, V, {: ]真是够丰盛
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丰盛的晚餐
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