天堂雪2011

#自制蜂蜜蓝莓酱#* ]' {3 g/ @, o' m& A5 @% I+ Z
既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面也是有防腐剂而且添加了太多白糖，我肯定不会选择。
7 u) u3 c  W9 _今天我选择的是进口蓝莓，蓝莓是抗氧化之王，而且会对孩子的视力发育有好处，平时宝贝都是直接吃，这次就直接做成果酱，可以抹面包或者做成各种甜品！而且熬制果酱中的果胶是一种水溶性膳食纤维，是人体所具备的第七营养素哦！& J9 q$ `4 Y! Y+ j- P. h, Q" Q) _
PS准备食材：
9 j: p( [2 z- U) C+ R1.蓝莓两盒5 M. S. m6 Q+ P* e1 X) G
2.老冰糖适量（最后要加蜂蜜，我用的比较少）
6 x! b# t1 t% w2 b  j) v3.蜂蜜（咱家的原始木桶蜂蜜）
, A+ g- z( N, z1 G4.纯净水
, S  [. B4 E: p; m5.奶锅（不粘锅）/ x8 ~  E  X0 x6 s/ f
6.勺子（需要搅拌）
2 a" ?0 B' j5 m7 _# L, w% E7.无油无水的密封容器
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) w1 s0 L$ u( H# F+ B0 cPS制作步骤：
! H  |2 }2 T& A( s. a$ s! ^1.将蓝莓洗干净（放小苏打或者淀粉浸泡10-15分钟，用水冲干净）
% i: C. z  Q- M9 w! s2.戴上一次性手套将蓝莓充分揉捏出汁液（为了保留汁液，我直接在锅子中操作）
+ B( ~/ L( Z) ~  V' T0 I3.加适量纯净水和老冰糖（纯净水会使保质期久一些）
3 \3 u4 r2 W8 x, Y4.大将锅子中的蓝莓煮开后转小火; H4 N' W# t6 W7 m
5.小火慢慢熬制黏稠关火（差不多1个半小时，并且需要不停搅拌）" H! \- F2 B8 K8 x8 S
6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀: s6 j- c4 `* S, q4 A! J
7.装入无油无水的容器中（最好高温消毒）- R& y5 h+ O3 @: c* y; X

0 D! p. g6 i+ }7 m6 l" W* ~附：逗比蜂蜜老板娘自拍照) a3 H  j- ~% T; ?% O3 e, N

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罗生门的梦境

感觉很不错

Bella^_^

#自制蜂蜜蓝莓酱#
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学习了

茜茜=妈咪

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韩国苹果树

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" x  u# v9 ]8 }9 e& _: s6 O就是啊！外面卖的果酱添加剂太多。
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