天堂雪2011

#自制蜂蜜蓝莓酱#
( @. s2 @, O# F' L8 {( |$ i9 K既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面也是有防腐剂而且添加了太多白糖，我肯定不会选择。
& C( B: w% |) H* q# U2 E$ H- k今天我选择的是进口蓝莓，蓝莓是抗氧化之王，而且会对孩子的视力发育有好处，平时宝贝都是直接吃，这次就直接做成果酱，可以抹面包或者做成各种甜品！而且熬制果酱中的果胶是一种水溶性膳食纤维，是人体所具备的第七营养素哦！6 U( U& ^: l" r2 }* D
PS准备食材：% H; w) S3 F, f  `' e; G
1.蓝莓两盒- g# p: N: v" H7 V* X+ b. ?! }- v
2.老冰糖适量（最后要加蜂蜜，我用的比较少）
4 Y% k6 X. A+ t4 l3.蜂蜜（咱家的原始木桶蜂蜜）# |3 p8 l" m4 v$ s" u% O4 {. ^8 V
4.纯净水
: `1 ]! ^  ^$ [5.奶锅（不粘锅）4 V5 f. j1 {' z5 O1 Y
6.勺子（需要搅拌）
/ Y( T; h5 }- P. l6 [) J7.无油无水的密封容器7 n- K' x; }( X3 z" O$ a5 F
～～～～～～～～～～, I* S3 n; ^1 i: e
PS制作步骤：
- g* x% @: u! E% b  U  J/ A# N1.将蓝莓洗干净（放小苏打或者淀粉浸泡10-15分钟，用水冲干净）, H. w) R4 ?: X+ L% O' K1 L7 y& ]( @
2.戴上一次性手套将蓝莓充分揉捏出汁液（为了保留汁液，我直接在锅子中操作）
! q  a4 Y2 J# W2 a/ S4 p" m3.加适量纯净水和老冰糖（纯净水会使保质期久一些）
$ F) g* e1 @/ B- r- |7 e4.大将锅子中的蓝莓煮开后转小火- B* S5 r4 S) Z1 `
5.小火慢慢熬制黏稠关火（差不多1个半小时，并且需要不停搅拌）
; o/ x: D: w8 J; J) h) J2 a6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀
% ]9 w6 k! X& y5 W' q" M$ W4 O7.装入无油无水的容器中（最好高温消毒）
1 ?5 J6 E& I: k 9 Z% {+ s- K2 M) d
附：逗比蜂蜜老板娘自拍照! y* q. w& O3 L; a! U
: Z) l0 n7 J9 A) W/ Y

6 m7 a/ e1 b) W& |- i0 w4 i2 w/ A% F# [% i- G1 I. N4 f

: p# k  P% V3 P
6 I5 S6 T' N) M: P& h1 Z6 C. x! R% b2 R

来自[妈妈网iPhone版]

罗生门的梦境

感觉很不错

Bella^_^

#自制蜂蜜蓝莓酱#
( ]- H+ G8 l3 m9 R& |# y& t8 M: a既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面 ...

学习了

茜茜=妈咪

学习

韩国苹果树

赞自己动手，放心
来自[妈妈网Android版]

天堂雪2011

回复 韩国苹果树 的帖子/ z; k# u  R8 u7 {8 L5 p2 b
赞自己动手，放心

  ^1 W& e7 ^! h7 z就是啊！外面卖的果酱添加剂太多。
来自[妈妈网iPhone版]