天堂雪2011

#自制蜂蜜蓝莓酱#) n: j. e5 h& i3 t& r' ?
既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面也是有防腐剂而且添加了太多白糖，我肯定不会选择。$ F3 y  O: ?1 y5 A1 G
今天我选择的是进口蓝莓，蓝莓是抗氧化之王，而且会对孩子的视力发育有好处，平时宝贝都是直接吃，这次就直接做成果酱，可以抹面包或者做成各种甜品！而且熬制果酱中的果胶是一种水溶性膳食纤维，是人体所具备的第七营养素哦！
8 w4 j$ J4 D4 i: [, jPS准备食材：
9 T! x. G% N7 Z1 k5 l. v& u  _1.蓝莓两盒
2 w$ x' R! [) \- Z2.老冰糖适量（最后要加蜂蜜，我用的比较少）
! i- T+ X! k: j3.蜂蜜（咱家的原始木桶蜂蜜）1 a. a; h" M9 ^) I
4.纯净水
; D$ \2 X' @- |" e% O5.奶锅（不粘锅）
5 r4 H3 p3 G; u9 ]  w6.勺子（需要搅拌）" c9 H0 S1 I, C! d( T& H3 w7 o( s! l1 n
7.无油无水的密封容器
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PS制作步骤：
) }6 t0 |5 p. @+ @5 k9 T1.将蓝莓洗干净（放小苏打或者淀粉浸泡10-15分钟，用水冲干净）
+ Y' ~# R" ]+ Y, i% _: F5 K2.戴上一次性手套将蓝莓充分揉捏出汁液（为了保留汁液，我直接在锅子中操作）0 q' x; e( _- j9 K: ^* `+ ]6 r
3.加适量纯净水和老冰糖（纯净水会使保质期久一些）: _2 m$ O  b! z" Z
4.大将锅子中的蓝莓煮开后转小火$ C& H  C& w  i% H0 u- X7 @+ E6 ?
5.小火慢慢熬制黏稠关火（差不多1个半小时，并且需要不停搅拌）( z. g5 L  z3 ~8 ^1 x3 K2 _/ O# x
6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀3 }# ^$ T3 s& N" U0 L
7.装入无油无水的容器中（最好高温消毒）
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附：逗比蜂蜜老板娘自拍照6 y& q4 _5 L! p7 _8 W- [8 ~. G" ~
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罗生门的梦境

感觉很不错

Bella^_^

#自制蜂蜜蓝莓酱#
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学习了

茜茜=妈咪

学习

韩国苹果树

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天堂雪2011

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就是啊！外面卖的果酱添加剂太多。
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