天堂雪2011

#自制蜂蜜蓝莓酱#0 f' z; H# n" @0 p
既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面也是有防腐剂而且添加了太多白糖，我肯定不会选择。
9 Z1 a' w* \/ u9 w6 a5 d3 L今天我选择的是进口蓝莓，蓝莓是抗氧化之王，而且会对孩子的视力发育有好处，平时宝贝都是直接吃，这次就直接做成果酱，可以抹面包或者做成各种甜品！而且熬制果酱中的果胶是一种水溶性膳食纤维，是人体所具备的第七营养素哦！; q9 g6 s; D  a: o8 b( f, F+ J- K
PS准备食材：
- L' A5 o; g1 w9 P5 x+ h  S1.蓝莓两盒6 H+ P9 S9 @: L( s& X) c2 u
2.老冰糖适量（最后要加蜂蜜，我用的比较少）
+ z4 n$ t" w# G8 T* e) K* o. Z- g3.蜂蜜（咱家的原始木桶蜂蜜）2 b* Y+ v: j- p6 e4 N
4.纯净水
: _0 N' B) f6 L, u: E0 a5.奶锅（不粘锅）
5 w/ E& \, R! _9 z6 c! ?; t6.勺子（需要搅拌）
; X- r" H5 W4 O0 M7.无油无水的密封容器
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PS制作步骤：
7 v% e0 L( o2 @1.将蓝莓洗干净（放小苏打或者淀粉浸泡10-15分钟，用水冲干净）  J# b( s5 {9 v7 O+ P: J
2.戴上一次性手套将蓝莓充分揉捏出汁液（为了保留汁液，我直接在锅子中操作）5 C) M/ F9 ]; p
3.加适量纯净水和老冰糖（纯净水会使保质期久一些）
1 B5 s. S: E. t, Q, C8 p7 V; l; {4.大将锅子中的蓝莓煮开后转小火
" _! Z0 ^4 P* g* i; m% b0 K7 d5.小火慢慢熬制黏稠关火（差不多1个半小时，并且需要不停搅拌）+ B0 s4 X' E& t; C* Z4 K& V
6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀
8 ~5 s  p3 ?1 `% C7.装入无油无水的容器中（最好高温消毒）
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附：逗比蜂蜜老板娘自拍照
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罗生门的梦境

感觉很不错

Bella^_^

#自制蜂蜜蓝莓酱#
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学习了

茜茜=妈咪

学习

韩国苹果树

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天堂雪2011

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就是啊！外面卖的果酱添加剂太多。
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