天堂雪2011

#自制蜂蜜蓝莓酱#* ?  b% P* m+ S# l, K9 ~$ a
既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面也是有防腐剂而且添加了太多白糖，我肯定不会选择。
) S1 R. w+ @# B4 W! j' ^今天我选择的是进口蓝莓，蓝莓是抗氧化之王，而且会对孩子的视力发育有好处，平时宝贝都是直接吃，这次就直接做成果酱，可以抹面包或者做成各种甜品！而且熬制果酱中的果胶是一种水溶性膳食纤维，是人体所具备的第七营养素哦！
& y- n/ t+ `9 \$ {" \; RPS准备食材：
2 n) N, F* X& l, y, \1.蓝莓两盒
6 @+ p  k: _  @2.老冰糖适量（最后要加蜂蜜，我用的比较少）
. E8 }& K) P9 i2 h7 u9 R6 `3.蜂蜜（咱家的原始木桶蜂蜜）( k5 c$ t  n: W* ~2 c  Y- P0 `1 F+ T
4.纯净水& p) c- i& f( ?' V  w& r1 P
5.奶锅（不粘锅）. b+ B9 k( T, t
6.勺子（需要搅拌）
" P+ m3 q" y; ^- ?- A( W+ Z3 G/ X6 I7.无油无水的密封容器  U: e9 V7 ?* b
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PS制作步骤：
/ |8 I7 p! p  _# Q4 k9 P1.将蓝莓洗干净（放小苏打或者淀粉浸泡10-15分钟，用水冲干净）, l+ c6 s2 A' d/ y
2.戴上一次性手套将蓝莓充分揉捏出汁液（为了保留汁液，我直接在锅子中操作）! O* Q( h8 k+ M' Y$ T0 e
3.加适量纯净水和老冰糖（纯净水会使保质期久一些）2 \* z+ W$ h0 f/ y  S
4.大将锅子中的蓝莓煮开后转小火
9 Z) X8 p) w/ T5.小火慢慢熬制黏稠关火（差不多1个半小时，并且需要不停搅拌）
/ z8 y1 F0 m3 \- l' F; X! ~* _6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀0 v& k% j2 M1 @4 @, o
7.装入无油无水的容器中（最好高温消毒）
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( t0 f% o+ H  _% X! U/ m! ^附：逗比蜂蜜老板娘自拍照
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罗生门的梦境

感觉很不错

Bella^_^

#自制蜂蜜蓝莓酱#
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学习了

茜茜=妈咪

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韩国苹果树

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天堂雪2011

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- z8 o, w& o' j$ K赞自己动手，放心

- Y) y, t; X4 b6 ~, i7 U+ V% U; O就是啊！外面卖的果酱添加剂太多。
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