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都都妈妈

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楼主
发表于 2015-4-8 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 都都妈妈@xa 于 2015-4-17 12:23 编辑
; S* l5 z( M7 E# B  [& }
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
1 U" n- ~1 d8 k* ?1 B
吃过它的人,一定忘不了它的味道,酸甜,酥香,让人禁不住它的诱惑。0 H8 c. z' a0 @
今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓越莓曲奇。
% o# i& V4 r, D" X6 l- B( M  p/ n; R: e. C. J8 {, H
) C9 z( Z( I# S" X+ D3 l+ p9 Y

7 e2 u) ]; W. h
% u  ?  J4 e/ r! S' e! v所需材料
9 N9 r4 E: e4 l# n) g低筋面粉115克
4 u0 _- y$ O$ i黄油   75克" E% u2 i3 F( ?  t- q/ a- q* h* X
鸡蛋   15克
9 i8 L+ k: L& h+ E! S糖  50克
% T7 N- v& I1 q7 g
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点评

蓬絮|  第一个参加活动,给力!  发表于 2015-4-8 16:31
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 感谢宝妈

总评分: 经验值 + 66  金币 + 66   查看全部评分

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1.准备好所需材料,黄油室温软化加糖粉搅拌至无颗粒。
9 _7 `. \% q! \  f- T! b! Q1 E2.加入过筛好的低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌,' X9 m( |" Q: h* R

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材料还有,蔓越莓35克,这个加上3 E  n  R" F, q6 a7 J- S" F
我们继续第三步* G$ c# c8 Z5 X" u; l! {, ?" ~
3.加入蔓越莓,搅拌均匀
* L3 `8 ^3 W& r/ Z; S' ]( ]
% a% T  _* E* G$ w! G( z2 _
; y4 R- F1 M) `& O) M* o& B$ l2 V4.装入保鲜袋,整形( s+ |  z6 B6 L" [' J% v
我是直接压到模子里了,没有模子的妈妈可以直接用手整形即可。1 T4 }5 q; D" n! }+ a3 V; ~
5.整形好的蔓越莓饼干放入冰箱冷冻层,冷冻一个小时。7 l4 C0 F) H: m* ]2 w1 @% z
6,预热烤箱160度,五分钟,预热烤箱的时候,我们取出冷冻好的蔓越莓饼干,切片,大概一厘米左右厚
) U) B; m% P4 @; {4 e1 R$ z( B, h1 N+ `& N# ?% c& D
2 f+ n( M8 O4 d* E' E
7.烤盘铺好油纸,摆好饼干,入烤箱160度20分左右8 L6 F8 d1 M7 o9 t# S
好了,叮的一声后,美味的蔓越莓饼干出炉了: M% H( J$ R7 Y' g5 g5 L- O

& b8 J2 T$ n6 m7 ~( z4 A
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吃过它的人,一定忘不了它的味道,酸甜,酥香,让人禁不住它的诱惑。
% I" |; p( i+ b3 G# @; h* x& s& @今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓 ...
第一个参加活动,给力!

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方法太详细了

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真赞,我也想参加

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哇心动啊
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3 t& X, k5 W! @第一个参加活动,给力!
* x) @/ H1 @& m1 U" d
那是不是要给个奖励呢
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蓬絮|  期待哦~  发表于 2015-4-8 18:38
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0 D1 W4 v& q5 v方法太详细了
/ c& b/ n2 w8 S0 `
亲可以试试,这个真的很简单的美食。
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那是不是要给个奖励呢
期待哦~

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明天我也试试
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回复 happy1xia 的帖子
( L% |/ w% ^) U$ o) ?& B明天我也试试
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简单美味
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你好,我是零基础,问一下,你说的材料,是做一次的量吗?
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是的
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