☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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: @! X! ]* Q" h% ?! J        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
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☆橙心贝贝☆

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卡通黄油饼干用料：7 P6 c+ h4 b" H- _( H  `' v
黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
! ]* u2 j0 c5 X! k9 I5 g& E7 t& q低筋面粉：420g ; m/ L" J0 E1 O. Z. n! k; E
糖粉：110g( ^6 h" r- |0 f$ }6 r
盐：2g/ U; |( D8 F% s. [/ ~. @
全蛋：2个5 ]$ _! n9 G# V& E  p. e" T# T
这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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  L% R- C4 K$ I% |8 m) U1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。
2 {' G& h. k8 ]1 {& T/ [1 @$ \, Z7 I2、鸡蛋一个一个加入继续打匀
- c# G9 g* G5 |+ z; s  b' `. |3、低筋面粉过筛加入+ q) r2 D( N6 Y+ g" A
4、揉成面包
" H0 _' W( v" B0 @: Z2 W4 B. b9 m5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。
! r. c/ n9 k! I  S" g6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK1 O+ f6 Y' t$ f: q5 f: i, m
7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。
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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。
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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子0 L! K. B+ |6 S! g

" E  M* [/ j) T- d8 T7 M+ M烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
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烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子
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小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

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" ^0 u# s: q! |. k: S& R: ~谢谢！

lpchina

回复 ☆橙心贝贝☆ 的帖子# Y2 S4 n' n9 _3 L3 q1 j2 n8 b) Q, Q

9 A/ N7 W5 O5 m( N不过真的做的不错！