☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
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☆橙心贝贝☆

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; _" R0 `) p" l$ C# z5 G卡通黄油饼干用料：
' `9 P1 y0 k/ ^$ ^ 黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。, W& B+ Y9 r! t5 }8 W4 B
低筋面粉：420g ) X$ ?' X5 N) f; T7 J
糖粉：110g
* `, `; X; U& E. T! f9 T盐：2g9 @" }( A0 p+ N0 m
全蛋：2个
9 x4 \) h" }( ?- T2 e% Y这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。4 M( x) f% X8 h4 \; {
2、鸡蛋一个一个加入继续打匀5 V( ~- r; b5 I/ S# t& e
3、低筋面粉过筛加入
- O- q3 M3 B- G/ U" n5 ?5 J4、揉成面包 0 U/ f* E7 e5 J
5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。
( j8 P  {0 O, C! U! j6 [6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK  W4 y. o3 Y3 t8 y2 k
7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。* U# M7 X+ r: c' M
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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。* l. h- B1 [( }$ G0 l' D& A
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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
0 T7 l5 D. K$ N% ~9 m; k- d. g" S+ A# O* m$ |& n0 A1 e
烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子; H. w0 R; m& f' `4 E3 @
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烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子
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小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子/ f. t7 f6 F( t' }
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谢谢！

lpchina

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( L- S0 r- }0 k( z  Y7 g; U9 o$ }, Y
不过真的做的不错！