☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
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☆橙心贝贝☆

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卡通黄油饼干用料：# u+ g8 T3 l! v3 O% U% l
黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
) t# h# F# T1 {' O# k低筋面粉：420g
( @) R) v4 V- C! P糖粉：110g* D* ?0 C3 x- M# y( w' G1 ?
盐：2g% c( q4 l1 p$ t  l
全蛋：2个
4 n+ q( ?, Q" E9 M4 @这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。
7 z$ c$ X% b$ f' j. r2、鸡蛋一个一个加入继续打匀4 b& n. |: U9 j3 H+ `
3、低筋面粉过筛加入2 {: {& ^8 [4 g" g& o
4、揉成面包
; H! x3 F# \8 e9 N. ~5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。0 a- P5 M" l: l3 ?4 K: C, b2 M
6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK/ k5 I/ O. Y* z  v) X  l9 \' F
7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。
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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。
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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
3 R  Q$ c( R: [" G) v1 {5 r. L. i" B
烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子: a* [- z( e* h  T: S5 u/ `

  B$ C3 x# G, q- k烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子
7 c9 D8 g6 j; [& i: Z5 c- u8 h" B- ^! L  U. H( I
小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子( X/ O( U0 U7 A, e, L

0 |9 o# [" ~9 L& \6 N3 s谢谢！

lpchina

回复 ☆橙心贝贝☆ 的帖子) j  a: C3 `9 ^4 o6 D

' R- g5 ?( h, m4 ~, c* T不过真的做的不错！