☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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" `+ W( y% ]; k% U0 l- C) h        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
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☆橙心贝贝☆

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卡通黄油饼干用料：
" m# z& w: l" o; B! }7 p# K9 Y! w 黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
+ ~# Z0 }5 h0 v4 z. P3 S6 u3 T低筋面粉：420g . W: q6 K( q; U! Q, ?2 f( I
糖粉：110g' L- w& n. t/ _9 q" n( A3 E
盐：2g
1 o. @7 @1 t# B) R0 S: c全蛋：2个
5 A9 N! q* B' q1 N这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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8 w( X, T% }9 W6 {: S5 z1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。8 U! D7 y; _. E
2、鸡蛋一个一个加入继续打匀& [3 I5 {# h! i( i0 }. J
3、低筋面粉过筛加入
3 I/ U" m5 F# D- b$ D, x% a, q% i4、揉成面包 1 H% H2 G& \- L% c* t
5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。
4 @$ P6 d1 w( C5 F; Y6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK/ t& D' y+ B$ H5 d* p/ O# T- d
7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。
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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。) C5 X1 F; O3 e1 S+ N6 H; p- f

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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子  T0 x0 k8 V6 h6 }' G( P: z
' t; O' M5 {  L# o1 d0 d2 H
烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子" D" p& G0 [; y  w7 T
6 o4 R9 R9 m' g1 J; A5 O7 O9 t
烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子& ?! q! P8 \0 [& N0 F% H5 [

* U; O+ {( M5 O9 u( U小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子* n' r( {' @# P' B" ^% F' h
+ f/ G# q! n$ h8 g( l2 Q$ f! a
谢谢！

lpchina

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9 z8 d, G/ g* w7 `- d9 x不过真的做的不错！