☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                     
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☆橙心贝贝☆

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卡通黄油饼干用料：
% A0 V, C5 ^3 `1 g! N3 t( _* }7 T! d 黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。
6 R" q+ [  o7 C# O+ Z低筋面粉：420g
3 m3 W+ a$ T8 I$ T! e6 G4 o4 C糖粉：110g
2 j9 j1 [0 Q, w# n; @4 f; s盐：2g
( G* h3 o. t+ p- ?全蛋：2个
; R- h) i, @4 W" I, b: w2 ?这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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& x6 E6 q+ [* W2 J/ t/ {1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。
( H5 P) |: D0 W" X! S$ d2、鸡蛋一个一个加入继续打匀
% V1 t' V$ [  ]& H9 p3、低筋面粉过筛加入! n3 f  Y' e1 }( T3 g& V5 o
4、揉成面包 6 _: j# C+ P/ y' c' `% h
5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。2 A2 h# ^: l; h4 k' P& A
6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK: X5 E6 K- `; Q* c  }
7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。
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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。
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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
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烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
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烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子; ]; T2 ?9 ?3 U/ k* Q$ O
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小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子
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谢谢！

lpchina

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不过真的做的不错！