☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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: f  L% |+ a" g( Q1 J8 c6 J        烤箱回来做的次数最多的就是卡通饼干了，宝贝们都非常喜欢自己动手DIY做饼干，我帮孩子们准备面团，最后一步烘烤，中间制作由宝贝们来完成。                      2 V# Y+ b5 t2 a; b7 R% H
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☆橙心贝贝☆

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3 _" S6 K9 Z+ Q! d& L卡通黄油饼干用料：
2 p- s. o3 R; B1 T 黄油：200g  黄油需提前拿出来，切成小块装入碗内，盖上层保鲜膜放到家中有太阳地方进行软化效果最好。. Z7 t& q/ F, z& i' }" [! ]
低筋面粉：420g
6 k  \0 _& G, V# \/ y/ M糖粉：110g- K. {  W6 Q5 z, j, m0 R
盐：2g% y* R' }( h9 f6 L$ _1 j. L
全蛋：2个/ |) i0 A& M% r
这个方子量比较大，烤出来量挺多。

☆橙心贝贝☆

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5 t% X2 \3 @1 m8 {2 z1、黄油室温软化如牙膏状，打蛋器打成羽毛状，加入糖粉、盐打匀。. @( F' y) N% Z" S$ w8 @6 T
2、鸡蛋一个一个加入继续打匀$ B" L9 ]; x" |  B) i
3、低筋面粉过筛加入
' v0 w- O: e8 P& B: A0 q4 j3 C4、揉成面包 5 y; y6 [7 B& C/ b6 p8 v, P
5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时。. b, h9 o1 _1 N' z7 \- m
6、冰箱取出面团回温，这方子试过几次，把面团擀簿些，用饼干模具压出花纹OK+ ~4 K- N) B( J' ~& ]
7、放入烤箱  180度 预热5分钟  烘烤15分钟左右，面包簿厚不一样，烘烤时间长短不定，需要烤箱旁边看着，烤好夹出晾凉就OK。7 e) v7 e) {: g- Z3 D4 W

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☆橙心贝贝☆

好吃的饼干出炉了。% k/ P- P4 s" i; G1 h+ ^+ O

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泽泽

能干的小帅哥，你的工具在那买的

liying^_^

看着不错。有时间试一下

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
) ]1 C; s- n2 f' F  l- i. I& R$ e; P# h! U( j( f) n! o
烤箱及工具是在淘宝买的！

☆橙心贝贝☆

回复 泽泽@xa 的帖子
. c( v- E8 `8 q/ j) @. k) h8 o3 n. u! E- }2 H& C
烤箱当时也送了一部分烘焙工具！

☆橙心贝贝☆

回复 liying^_^ 的帖子! b1 Q9 E% h' B

4 P/ B/ k) q6 r* _6 e0 o8 _! i7 @6 w7 t小孩子们都喜欢自己动手做，有成就感。

lpchina

很不错

☆橙心贝贝☆

回复 lpchina 的帖子! |: m: l$ X  {! u; e! ~8 g* ^

) }9 N9 ^/ u$ L! A8 W' q$ d8 N谢谢！

lpchina

回复 ☆橙心贝贝☆ 的帖子: j( o( \9 C8 Q4 L2 ^
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不过真的做的不错！