薇薇妮妮

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% z$ f0 W, B/ c我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html) y9 V7 Z- E& S, i! M7 p6 z
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话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~/ e) x+ D% E3 k7 s5 w

& s" _: e2 N& O1 k$ Z今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。
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  [- C* W9 t0 l9 e( V先来个食材集合，当~当~当~
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薇薇妮妮

回复 薇薇妮妮 的帖子* {" K) Z3 Q0 c4 u9 I) R
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再发个成品图。( X+ l- A! ^$ ^; S8 M5 X( c# W/ s+ a
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薇薇妮妮

吃完饭发制作过程

薇薇妮妮

8 x" Y) E; Y7 i# o& U第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。' G+ S5 g$ b7 c9 V
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5 q# M1 B8 V& I# [$ G" `第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。
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4 ]1 Y9 R1 J6 v1 w2 D5 c' w第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。
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3 E3 y) z/ |  o( L第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。" a; [* y# W$ m( E2 h
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第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。
$ v+ V7 Y+ a9 K) j& y, M" R+ V1 K  t第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。' g) Q, A. p2 y  R
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第七步，入烤箱，170°上下火20Min。
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Ding~大功告成~$ b( [; \8 v$ S/ b2 ]

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韩国苹果树

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来自[妈妈网Android版]

yanzi722305

这个简单 我也试试去

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

lpchina

很不错

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

意林892828

看着挺不错
来自[妈妈网Android版]

薇薇妮妮

回复 echo0718 的帖子
5 I( L$ g) I* ]& W& K% p请问没有锡纸用吸油纸可以吗

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直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
来自[妈妈网iPhone版]