薇薇妮妮

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: E% x/ n; g  j; l/ A- w' ]( S! P) h我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html% x# Y% T  c! s0 a0 l

2 N' s9 J2 i2 j( T话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~/ c# [2 c4 K" ?( k' ?

# [1 q4 I/ Y* K! h9 E' O今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。$ l! ?$ O; h2 p- [" j

% D  _7 @2 D8 ]5 Y* d2 l' j先来个食材集合，当~当~当~
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薇薇妮妮

回复 薇薇妮妮 的帖子4 w) U' L0 S; B) w
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再发个成品图。
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吃完饭发制作过程

薇薇妮妮

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第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。- K# K3 e! n+ r; W9 g+ O

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第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。
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' g  s+ c6 N9 |第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。
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第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。' k  N/ _7 V+ g* M9 D  m

: B# Z2 P2 r: D第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。$ u; ?6 ]; ]( g- F
第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。
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第七步，入烤箱，170°上下火20Min。
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Ding~大功告成~  p. X& U& R5 U  j/ V* b3 m* R
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韩国苹果树

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来自[妈妈网Android版]

yanzi722305

这个简单 我也试试去

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

lpchina

很不错

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

意林892828

看着挺不错
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薇薇妮妮

回复 echo0718 的帖子4 ?" r! Z9 E# W
请问没有锡纸用吸油纸可以吗

5 R- J6 ]' o8 O直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
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