薇薇妮妮

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
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  ~* ?' E/ f" x( N$ n; R话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~. a* H1 ]. i0 ~7 c4 o7 w

: r; i# `0 R1 S, R今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。$ {- @+ v' x, u. m5 I! J4 J
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先来个食材集合，当~当~当~; a+ b) j* P/ t; c- T1 w
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/ {& ?. F% }+ ^7 g- _3 d: P再发个成品图。! P  r0 B; w( o$ x( P5 K1 {' M; B

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吃完饭发制作过程

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第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。; N$ X/ K0 P) S3 r: B3 H
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5 {" m0 o% x# z: F/ F1 L# y第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。7 R, }6 l: i; K- n: D5 I

/ t: U6 t; T$ `6 ~# j$ H第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。
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$ E( v! S+ z- f. G/ L  G# |第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。8 f5 A) \3 ]. d8 z( e2 m) f, m2 s/ l
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第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。6 \3 D9 d1 R, j9 }- g/ L
第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。8 k+ Z# Q. R6 m" z% S

) C9 m! q& [5 Q/ a1 ~! s第七步，入烤箱，170°上下火20Min。
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Ding~大功告成~- b* q# A1 V- G3 Y$ ]

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韩国苹果树

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来自[妈妈网Android版]

yanzi722305

这个简单 我也试试去

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

lpchina

很不错

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

意林892828

看着挺不错
来自[妈妈网Android版]

薇薇妮妮

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# V* c; h! \( _* C7 Z: g请问没有锡纸用吸油纸可以吗

& |  T9 j- X. ^2 ~) P/ p3 ]. {0 U
直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
来自[妈妈网iPhone版]