薇薇妮妮

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9 }3 Z: ~( Z1 @我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html9 f" h6 R# t- S2 S: C& L9 W0 E- X$ J
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话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~
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/ H4 l* k. q  E4 p  j" k今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。9 Y  M# `1 J' x6 h
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先来个食材集合，当~当~当~
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薇薇妮妮

回复 薇薇妮妮 的帖子) ~* ~/ h( d2 |4 l) N
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再发个成品图。: V: b) _- l  y" D  B
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吃完饭发制作过程

薇薇妮妮

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第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。
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第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。0 U1 ]: j! v' {$ M
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第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。+ P' Z& S, h9 r' N' G% O

( p2 D, @2 g" D- ~5 ~* ]4 p" ~3 O第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。6 s7 |, a# _2 m: L- o
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第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。: T! q9 C) T; p6 ]
第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。
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第七步，入烤箱，170°上下火20Min。
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$ X* k; E6 n& J5 [3 gDing~大功告成~
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韩国苹果树

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来自[妈妈网Android版]

yanzi722305

这个简单 我也试试去

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

lpchina

很不错

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

意林892828

看着挺不错
来自[妈妈网Android版]

薇薇妮妮

回复 echo0718 的帖子# y$ _) g+ ~# _$ w
请问没有锡纸用吸油纸可以吗

6 N: ?1 l! f9 o5 v9 ?( [- o直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
来自[妈妈网iPhone版]