薇薇妮妮

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2 b5 t- I3 N* q我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
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话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~6 _9 \* |2 e& m. @; C! t
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今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。/ U5 {) I9 Z. U
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先来个食材集合，当~当~当~4 P+ p" V2 f; y2 F0 h1 a
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) r5 ^3 s; j- `) h3 B再发个成品图。
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吃完饭发制作过程

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第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。
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第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。! D" k# p6 j- r% p1 K' Z
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第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。7 ]4 c+ O0 i' A7 {3 L

; W, s2 l. i! M1 a5 A, f" \8 {第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。
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& |9 B2 m$ f( }9 z, J第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。
1 n! ~( m" I. A: l第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。
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$ n4 y5 I8 c( t) M# \第七步，入烤箱，170°上下火20Min。
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, C7 e) l! w1 _, [2 O6 p5 l0 F- y/ E: nDing~大功告成~
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韩国苹果树

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来自[妈妈网Android版]

yanzi722305

这个简单 我也试试去

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

lpchina

很不错

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

意林892828

看着挺不错
来自[妈妈网Android版]

薇薇妮妮

回复 echo0718 的帖子- M6 j, [8 ]0 s" W+ S  v7 ]" o
请问没有锡纸用吸油纸可以吗

( u7 t/ B  G* b4 b& h直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
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