栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

" S" o6 n8 B" [$ f! Y# e, a( t最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！2 W+ ]* @; @- p" U2 |+ m- h
外面买披萨，还不如自己动手试试呢！7 c$ b. l: P. x3 C, E
成品图，我感觉还可以！" k) w# B5 _; P# j6 N: Z

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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水$ V( r4 n- ]* ]
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7 ]( _" x& i9 u5ml糖，搅匀
- A3 u! Z$ u, `; d7 `5ml酵母，轻轻撒在水面就好
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, H! o) d$ B0 F1 `! v盖上布，等待10分钟* Q7 P" ~% @! E2 r! j
然后。。把发酵的水倒入一个大碗里3 T2 Q' a+ d5 x8 x  m

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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！
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然后加入2ml盐，继续搅拌3 \5 v* R; {& L" V
加盐拌均后，再加入250ml面粉$ g! b$ X9 T8 z2 P2 d6 Z- f; o
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
# B: r. l; l& j4 C* }一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜7 C2 U; |3 ~5 l) D
放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右7 o+ }1 W. Y4 x' C3 @& T, {5 O
发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
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拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切
" d# c- m4 Y9 _) z! I% a用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包: n4 c1 X3 i  ~) B2 ~( y# L! |
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1 ?) g: f) h" }2 n1 E9 z5 w  K) u烤盘刷上油
/ X8 \4 f. o: I5 D/ d面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了+ k, A) p9 S0 U3 _
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刷上披萨酱，这个超市有卖的  ~9 {; X5 H" X$ E$ F' [
放上你想用的材料
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撒上厚厚一层起司
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烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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. h) w" x, ]- r. e! F+ ]新鲜出炉
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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
: z, U* A- q+ H+ K外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40
/ U! S$ W0 L+ p. i6 }学习了！

2 _  k0 u+ B" l" o嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:06
  `( _* r; I: Y; Q! i做的赞啊

0 Q2 `6 _' Z& w6 V& ]6 W学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:07& A  b& _' U4 r$ J
太诱人了

) e- v+ n7 k/ p4 x
宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:51: [7 h% C% M* w4 `- s/ u2 z
很不错

- B' l: {% @# b1 ~& K8 {# d% U
宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16
8 c8 b$ ]1 c) Z7 P$ i我想吃！！！

. _) [2 r3 P7 U% S3 X$ e嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子4 j/ K  G+ ~' M
0 S8 G7 B" D1 w& @. F1 J. B
3 e  a- V9 J  ^
嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

, W. T4 g3 f8 r. M8 X0 I! @2 j不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下5 f/ i5 M9 L) |

honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢