栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

- q' f$ e* g. n2 A- J- G0 ?最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
0 A1 {  Z/ t" O* X5 \) A外面买披萨，还不如自己动手试试呢！& o3 I" F- ]7 ]; u
成品图，我感觉还可以！! u" y' Z2 C& h; E( \
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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水3 A3 h/ a' i' I# i! G; B6 n
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5ml糖，搅匀+ A7 S/ ]9 y5 |8 p* R8 L
5ml酵母，轻轻撒在水面就好) g3 f, y  g+ ^5 Z+ r4 D/ N
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盖上布，等待10分钟
$ y1 n' s- q  U8 e2 J$ b6 w然后。。把发酵的水倒入一个大碗里' d+ c6 ^6 w0 h. D% u% X

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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！
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然后加入2ml盐，继续搅拌! @7 |/ s; [/ U7 [
加盐拌均后，再加入250ml面粉8 c7 b/ V7 e$ W6 }
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好( D4 L9 P. q% ]. z  U5 S
一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
) d' h6 H. Y' K+ s8 L9 _放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右
. o! ]9 n* U+ s/ R7 N' j$ ]发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
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% w- F* e, I  ?# K! C拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切, u$ j0 j& Y) q6 C
用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包5 ]# R" [+ n" D& X  Q, U3 @* M

' I, q) r# H! ?7 m7 h# _8 Q; b& L. l0 h6 W0 S( W+ I4 a" C" z/ D' q
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3 j# b" p  L' Z, i5 p$ r& l: Q烤盘刷上油' w' M" |2 Q' W% F% M
面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了  }& ^  ~0 ^2 ^" i* F7 f! e

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7 x, W# g! ?" X; {; Q/ n# }/ v刷上披萨酱，这个超市有卖的. O) o; g3 Q6 K# X! H5 I6 A0 J
放上你想用的材料8 y" s: g, {& Z6 \# {5 |# d
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% r$ C' Q2 c* Y* o3 ~" G# b$ U撒上厚厚一层起司
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5 @2 N" C/ [$ e- u烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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新鲜出炉: d: w/ V" o& {, D$ Z

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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
/ R9 {( e. [/ p8 J4 K: Z5 j* h- I: P4 U外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40& m3 z; u4 W! y0 Q" I
学习了！

; p5 o$ f% C6 ]( o. U嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:06
. Q! i0 E6 v$ J. I7 `做的赞啊

7 ^0 c6 T+ i7 k& @* I7 Q学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:076 d1 K" {3 A1 c9 ?- Z, b4 e
太诱人了

2 }7 N: H' U# s8 Q/ U宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:51, }/ X! R1 U5 B: u* w
很不错

0 t% M* c0 _; x4 b宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16% H) E0 f" \& t2 Y
我想吃！！！

! r# Z  A' |+ _. t, {! `+ h
嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子
" ~6 ]9 A6 z6 t& Y" ?7 C
3 d. m% u* ^1 @, c; f1 w' P, x, }; F$ p0 A
嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

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不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下
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honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢