栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

( }8 E; f8 }7 N  d: @4 m$ l最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
* b& W: S; x' r$ R" p- I. y+ p* A8 |* \外面买披萨，还不如自己动手试试呢！
. h) v- Q- O! {4 z; e成品图，我感觉还可以！
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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水
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5ml糖，搅匀& _% Y% ^* t. [# w. _4 o
5ml酵母，轻轻撒在水面就好
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# ~( J2 d( c+ B9 R4 f+ A盖上布，等待10分钟- q" [8 T2 E; |, [
然后。。把发酵的水倒入一个大碗里
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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！0 M1 G5 @( P7 @3 e/ c/ S7 ?& t; V

8 I" R0 G  x/ r. @) B0 q然后加入2ml盐，继续搅拌
  C( I6 N9 V  T& n; Z+ T* {加盐拌均后，再加入250ml面粉. ~: }2 P. [: Z( i# K9 L
这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
* V/ c/ Y7 R2 l+ v6 N一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜# ^* S5 O% M; p) ^9 h
放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右+ Y3 V4 z1 F% ?% z; [
发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会$ p3 p" Q: u; D" [6 V  E: K4 K  J
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, ?$ M% u2 Q" ]) j; n* _拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切2 d, K" e8 Z5 t
用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包, Z/ \! J0 H6 G' h, r& N
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9 V' ]2 r$ v" F- Q4 H+ l烤盘刷上油
# O. J" W3 t0 W( w  J面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了
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: L5 r& o; u' R1 M* ~/ [4 k$ [; U% w! k; j2 W* `% P' t
刷上披萨酱，这个超市有卖的
. m+ K  T2 K* D3 x放上你想用的材料
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9 q6 n( ?% i0 e* x3 J+ m6 j8 V( a撒上厚厚一层起司
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烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟6 I# V: h- c+ q  l' ~+ d; Z% j' U' P

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. n( d' Y0 A6 Y. @5 B新鲜出炉
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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！* O4 W+ o/ v' X5 N
外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40
- E. B3 `- p7 ~8 Y学习了！

$ K8 H5 C' A% a, i- k
嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:067 o0 n- w# C; c! h0 y
做的赞啊

9 s. Q; B7 x8 v, c: V, H$ M. [学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:07
  W* ?; C- w2 _$ x8 q5 L太诱人了

2 p/ |3 g+ b6 a宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:51
7 z9 V0 ?0 Z, T# Q很不错

1 p. r; V  t7 ]' S, i# Y宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16
: V( z+ _! X$ O% \- u, t7 F* i我想吃！！！

& D) S8 O9 |& Z$ j* `; H
嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子  \" q4 H7 }5 ^0 q9 e$ U
0 O3 c, U9 u2 @- d4 z( k( H

. h, G& q6 X) J0 j嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

# G: l/ g% K" ?$ X不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下
' r! K7 e: y" W

honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢