栗子妈233

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

8 v4 h4 r( v1 b) e最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！% J( A5 K2 d8 j" B* p5 f) h- T
外面买披萨，还不如自己动手试试呢！6 g* J9 S; s5 w7 K9 W! U2 z! [
成品图，我感觉还可以！! q" e% f6 C7 ?

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栗子妈233

下面写点步骤首先准备一个碗，加入200ml温水
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7 r) W; u! h2 o, T3 V3 |5ml糖，搅匀
6 z- h' M- N6 m5ml酵母，轻轻撒在水面就好
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) C$ ^! L/ v* V盖上布，等待10分钟+ [& f2 ]6 B2 g
然后。。把发酵的水倒入一个大碗里( D! w4 c$ v, D; l" @
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栗子妈233

加入250ml面粉，一定要搅拌均匀！' Y) X; u) w, _8 r$ d* B; w. r+ b0 @

. H. S" [4 C! `4 A5 T+ @) ~% O然后加入2ml盐，继续搅拌" Q2 c# c$ |' p, X
加盐拌均后，再加入250ml面粉
, ]$ s! I2 ^* k' S# j这时就可以用手揉了，当然揉得越久面团就越好
4 a8 B9 N* B* {! Z3 z: }一个大碗涂上油，放入面团，盖上保鲜膜
7 ^$ N1 X, g0 W* V& g放进冰箱等它发酵吧，2~3小时左右
- m) p. s: `7 G6 }9 Y发酵后的面团~拿出来，揉一揉，旁边放一会
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拿出芝士，磨成条，没有工具的可以手动切
1 f9 {- \- q4 l- B4 k用擀面杖擀成面饼，一定要薄！！不然烤出来会变面包: r- @) G) s$ P' L
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; c4 y9 l6 j: ~& q6 ^; y+ m) v- C烤盘刷上油
0 {5 P8 d2 c* u/ F  \面饼铺上去，放到一半时发现烤盘不够大，于是另一个用锡箔纸代替了
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刷上披萨酱，这个超市有卖的- g" _2 O" L6 e
放上你想用的材料
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撒上厚厚一层起司- J- L: B0 v, h" X1 Z

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* h2 G! U. ?: d烤箱400F(204摄氏度)预热，预热结束放进披萨，烤25分钟
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: J5 t3 t) Q+ z# F新鲜出炉
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蓬絮|

最近烘焙大赛好热闹，奖品也好诱人，看了大家的参赛帖，我也想来试试！
8 ?. I3 i  r# h1 h& h, V3 c4 a3 n外面买披萨，还不如自己动手试试呢 ...

太诱人了吧，感谢参与~~

宝贝Y壮壮

学习了！

大脸猫不吃鱼

做的赞啊

eleven-111

太诱人了

lpchina

很不错

于芬73

我想吃！！！
来自[妈妈网Android版]

栗子妈233

宝贝Y壮壮 发表于 2015-4-10 14:40
+ u! o7 |/ B+ g' H学习了！

4 m+ A% I, F7 U' y6 G9 L
嘿嘿~照着网上学的

栗子妈233

大脸猫不吃鱼 发表于 2015-4-10 15:063 y- p' t1 A9 E6 j7 i! J
做的赞啊

( \% }/ K9 Z' ?4 W/ y: z
学习中呢

栗子妈233

eleven-111 发表于 2015-4-10 15:07
$ U+ q' F8 h# p5 N1 {太诱人了

  u  r' w8 r! f/ j1 D# J
宝妈也可以试试的

栗子妈233

lpchina 发表于 2015-4-10 20:513 ?7 x) t1 a. L2 v4 x! {
很不错

/ |5 p/ L) X! b: h; }5 k
宝妈也来试试吧，天天看你做的菜就很馋

栗子妈233

于芬73 发表于 2015-4-10 23:16
9 u& ]6 q, P! J8 _6 o6 Z1 ?我想吃！！！

+ O% c2 Y$ R+ G+ Z: T嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

于芬73

回复 栗子妈233 的帖子, ?( n# ^, b) x0 a

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7 ]/ S- q( c; f4 d( c9 G* G5 y- D嘿嘿~看来我还做得可以，宝妈也来秀秀吧

2 c2 o* C# h" `* }& D7 m. W9 T; G( X不会做么，也没有烤箱，嘻嘻！
来自[妈妈网Android版]

虎妞de妈

步骤很详细。

我是总统

看着很简单，饼发的不错啊！

weijiaren

学习一下
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honeyli_9

请教用的什么牌子芝士？口感如何？买过几次芝士口感都不好呢