一只大偶尔

最近中了湖南米粉的毒，虎皮鸡蛋是念念不忘啊念念不忘～( ^* |# a7 B, |$ P3 Z0 L% u5 w8 G
俗话说求人不如求己，爱上一样美食，最好的办法就是征服它～* b$ e% u: s. n; s, f/ R7 [: e4 B
来吧～鸡蛋君～
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刚刚煮熟的鸡蛋君，是不是Q弹爽滑，白嫩清新～
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一只大偶尔

年轻的日子总是短暂的，晾干水分就开始下油锅啦～
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" S8 _# O) A. C3 r小火开炸，戴上手套，全副武装3 _7 U7 q) c. U9 i

0 Z: D: d+ S$ [0 N, b8 w' h可怜的鸡蛋君在油锅里挣扎，炸起一身大泡～' F% {0 B/ u8 _( o0 M# x# }* |1 C
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大泡里面都是空气，遇热还会炸开，想做的妈妈一定要注意安全，小心油溅哟～( z5 F$ d- ]. Z$ P
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一只大偶尔

一锅黄黄的鸡蛋君～
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一只大偶尔

锅里留一点底油，炸花椒八角，当然还可以加别的，我家里只剩这两样了～
4 c& y; V' R* u; M炸香以后关小火，放辣椒，慢慢翻，慢慢翻，闻到香辣味下鸡蛋君～+ d& T$ o- A$ I9 K7 M. z
加酱油、盐、糖翻炒，倒一大碗水～
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一只大偶尔

大火煮到滚，调小火咕嘟嘟～, i* W0 t" Z* ^5 d2 U3 [3 `
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一只大偶尔

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一只大偶尔

本来应该大火收汁，有事要出门，加上想味重点，就留了一些汁，浸泡一会～! D' A/ u7 O8 f

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一只大偶尔

亲们，好吃到哭，已被鸡蛋君感动～
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刘叶一

感谢分享，明天就试呀！

sunny1217

最害怕炸东西
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一只大偶尔

回复 刘叶一 的帖子2 U; w( h7 t# H7 G) R/ q
感谢分享，明天就试呀！

9 G0 Q6 s* U" S4 m; N; S小心崩油哟～
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一只大偶尔

回复 sunny1217 的帖子8 i) J, N& y3 n# T$ o
最害怕炸东西

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这么晚还不睡呀
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sunny1217

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4 m. H$ U( R$ K这么晚还不睡呀

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哈哈，正在旅游中的夜猫子
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一只大偶尔

回复 sunny1217 的帖子* k* }1 ~/ I* ]  T& {! a  l& S1 `
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/ H  b9 _; j. W3 k# d4 U% t哈哈，正在旅游中的夜猫子

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那更要早点睡啦，明天才有精神好好玩～
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亦笑了之

泡着应该更入味

annebebe

回头试试。谢谢分享。

一只大偶尔

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6 e. e$ |% b: j$ {+ ]泡着应该更入味

* ?8 b) }5 O$ g6 M8 V& h; w是呀，你看湖南米粉家的就是一直泡在汤里～
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一只大偶尔

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回头试试。谢谢分享。

4 H* `! k# G9 G" k不客气，注意安全，不要烫到哟
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lpchina

美味！！！

王子灯灯

我这样做过鹌鹑蛋，比鸡蛋劲道入味。
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