一只大偶尔

最近中了湖南米粉的毒，虎皮鸡蛋是念念不忘啊念念不忘～( p' [7 N% e% W, o  `
俗话说求人不如求己，爱上一样美食，最好的办法就是征服它～3 M. I* r2 ?( W& A. o
来吧～鸡蛋君～
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& o! c! \! Y, p7 z+ O# U* b" g刚刚煮熟的鸡蛋君，是不是Q弹爽滑，白嫩清新～
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一只大偶尔

年轻的日子总是短暂的，晾干水分就开始下油锅啦～4 R' r  o% S( _! P. e" ?4 w

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小火开炸，戴上手套，全副武装$ u# D2 g& D; T' J

# N. g9 A; `1 ]; f$ g0 [可怜的鸡蛋君在油锅里挣扎，炸起一身大泡～7 }1 F$ h' ~8 _& |* X4 I

8 P  ^  L$ Z. a, d大泡里面都是空气，遇热还会炸开，想做的妈妈一定要注意安全，小心油溅哟～
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一只大偶尔

一锅黄黄的鸡蛋君～$ }# m  J$ i& L1 W0 V5 @2 [9 @4 l+ H
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一只大偶尔

锅里留一点底油，炸花椒八角，当然还可以加别的，我家里只剩这两样了～# N$ M' i- U' W! m/ E
炸香以后关小火，放辣椒，慢慢翻，慢慢翻，闻到香辣味下鸡蛋君～
' K$ J8 w! f- Z9 j/ o8 i2 x% o6 d加酱油、盐、糖翻炒，倒一大碗水～0 a* W. }* N8 Y- J' W8 ]: X! N

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一只大偶尔

大火煮到滚，调小火咕嘟嘟～1 [$ g- x' E2 I# B0 v& P

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一只大偶尔

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一只大偶尔

本来应该大火收汁，有事要出门，加上想味重点，就留了一些汁，浸泡一会～
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一只大偶尔

亲们，好吃到哭，已被鸡蛋君感动～
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刘叶一

感谢分享，明天就试呀！

sunny1217

最害怕炸东西
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一只大偶尔

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8 J6 Y2 ?+ W/ s7 U感谢分享，明天就试呀！

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小心崩油哟～
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一只大偶尔

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最害怕炸东西

5 w! k3 N+ ?8 S1 i9 p这么晚还不睡呀
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sunny1217

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# ]& n! s$ T  N1 l( R1 ^! P
$ b  y7 K& _1 m这么晚还不睡呀

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哈哈，正在旅游中的夜猫子
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一只大偶尔

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3 \9 z, J! A$ E" |; m# K! W哈哈，正在旅游中的夜猫子

  `' ?. Z3 N' m4 z; y
那更要早点睡啦，明天才有精神好好玩～
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亦笑了之

泡着应该更入味

annebebe

回头试试。谢谢分享。

一只大偶尔

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* r5 I/ V: r$ _. u9 ]" X泡着应该更入味

2 s) |% p& A5 U( L2 {( N
是呀，你看湖南米粉家的就是一直泡在汤里～
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一只大偶尔

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回头试试。谢谢分享。

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不客气，注意安全，不要烫到哟
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lpchina

美味！！！

王子灯灯

我这样做过鹌鹑蛋，比鸡蛋劲道入味。
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