一只大偶尔

最近中了湖南米粉的毒，虎皮鸡蛋是念念不忘啊念念不忘～
% O5 ]! C* x- ?$ @7 c# r5 `俗话说求人不如求己，爱上一样美食，最好的办法就是征服它～
- P2 o: z% ]7 I. p" B/ L来吧～鸡蛋君～$ g8 o7 S/ F2 i1 C8 ?6 u( |# O

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; L, n, O) H' X+ B! A
# ]$ A: x' F  r0 Z$ ~! f3 ?刚刚煮熟的鸡蛋君，是不是Q弹爽滑，白嫩清新～
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一只大偶尔

年轻的日子总是短暂的，晾干水分就开始下油锅啦～$ _7 q) ~, v, A& L: r! N+ d# x% I3 F

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小火开炸，戴上手套，全副武装5 P2 c, X7 {. o9 C5 i/ m3 _5 a

+ G5 i, t: c% I( s可怜的鸡蛋君在油锅里挣扎，炸起一身大泡～
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; w' F4 |' y$ l2 ?大泡里面都是空气，遇热还会炸开，想做的妈妈一定要注意安全，小心油溅哟～
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一只大偶尔

一锅黄黄的鸡蛋君～
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一只大偶尔

锅里留一点底油，炸花椒八角，当然还可以加别的，我家里只剩这两样了～
8 S" N* `1 B" q1 O; K! k& U炸香以后关小火，放辣椒，慢慢翻，慢慢翻，闻到香辣味下鸡蛋君～9 q9 ?: U4 y* W
加酱油、盐、糖翻炒，倒一大碗水～
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一只大偶尔

大火煮到滚，调小火咕嘟嘟～7 c1 Z6 Y& o4 K; I

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一只大偶尔

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一只大偶尔

本来应该大火收汁，有事要出门，加上想味重点，就留了一些汁，浸泡一会～; ]) r# Z, R3 _/ A
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一只大偶尔

亲们，好吃到哭，已被鸡蛋君感动～
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刘叶一

感谢分享，明天就试呀！

sunny1217

最害怕炸东西
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一只大偶尔

回复 刘叶一 的帖子5 G: k8 d- H+ Z& F. c
感谢分享，明天就试呀！

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小心崩油哟～
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一只大偶尔

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最害怕炸东西

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这么晚还不睡呀
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sunny1217

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) q3 S7 u  A( L) x5 A
% F! ~8 \5 i4 M: h这么晚还不睡呀

0 p) f$ v  @& g/ s+ G哈哈，正在旅游中的夜猫子
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一只大偶尔

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4 N( s2 [4 {5 z% h, |- r2 }
5 l1 A" [/ C! X" x/ t
6 ~/ u' S$ K- Q  I哈哈，正在旅游中的夜猫子

% M& i. g: _' c$ p, S( p那更要早点睡啦，明天才有精神好好玩～
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亦笑了之

泡着应该更入味

annebebe

回头试试。谢谢分享。

一只大偶尔

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泡着应该更入味

, u" n! h7 u: i) t- W& B; \; {5 Z是呀，你看湖南米粉家的就是一直泡在汤里～
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一只大偶尔

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回头试试。谢谢分享。

$ O4 G# o5 T( Q不客气，注意安全，不要烫到哟
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lpchina

美味！！！

王子灯灯

我这样做过鹌鹑蛋，比鸡蛋劲道入味。
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