一只大偶尔

最近中了湖南米粉的毒，虎皮鸡蛋是念念不忘啊念念不忘～% Y/ o; |  g3 W7 L; c; n
俗话说求人不如求己，爱上一样美食，最好的办法就是征服它～5 M& ~  a  |# U4 l+ P2 w9 i' E* g- W
来吧～鸡蛋君～
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4 z1 ]% R, ?. z, P! E* t刚刚煮熟的鸡蛋君，是不是Q弹爽滑，白嫩清新～
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一只大偶尔

年轻的日子总是短暂的，晾干水分就开始下油锅啦～' l7 l' x3 P, g+ o3 T% h% P9 ^, g
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小火开炸，戴上手套，全副武装
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( _8 m0 i. t/ `6 v" x+ |可怜的鸡蛋君在油锅里挣扎，炸起一身大泡～
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& ~9 `+ O# o8 u! g- N3 q& H大泡里面都是空气，遇热还会炸开，想做的妈妈一定要注意安全，小心油溅哟～+ [- G' n0 B& Q
, y3 b$ i2 T. G7 _7 r  d. @

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一只大偶尔

一锅黄黄的鸡蛋君～
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一只大偶尔

锅里留一点底油，炸花椒八角，当然还可以加别的，我家里只剩这两样了～: @4 z5 I, d6 {8 P6 H7 u
炸香以后关小火，放辣椒，慢慢翻，慢慢翻，闻到香辣味下鸡蛋君～# [) h/ R4 D& {. x+ ?+ _
加酱油、盐、糖翻炒，倒一大碗水～
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一只大偶尔

大火煮到滚，调小火咕嘟嘟～
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一只大偶尔

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一只大偶尔

本来应该大火收汁，有事要出门，加上想味重点，就留了一些汁，浸泡一会～6 C3 `: k% D+ H+ G* T+ d- I

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一只大偶尔

亲们，好吃到哭，已被鸡蛋君感动～
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刘叶一

感谢分享，明天就试呀！

sunny1217

最害怕炸东西
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一只大偶尔

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感谢分享，明天就试呀！

- e$ [" Q: \9 R, M$ k小心崩油哟～
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一只大偶尔

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最害怕炸东西

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这么晚还不睡呀
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sunny1217

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这么晚还不睡呀

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哈哈，正在旅游中的夜猫子
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一只大偶尔

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" @7 C; N+ l- _  T+ u, F1 U哈哈，正在旅游中的夜猫子

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那更要早点睡啦，明天才有精神好好玩～
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亦笑了之

泡着应该更入味

annebebe

回头试试。谢谢分享。

一只大偶尔

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泡着应该更入味

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是呀，你看湖南米粉家的就是一直泡在汤里～
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一只大偶尔

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$ ~9 R8 Z1 m* V回头试试。谢谢分享。

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不客气，注意安全，不要烫到哟
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lpchina

美味！！！

王子灯灯

我这样做过鹌鹑蛋，比鸡蛋劲道入味。
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