一只大偶尔

最近中了湖南米粉的毒，虎皮鸡蛋是念念不忘啊念念不忘～# E( q+ ]+ M& j0 g1 n0 P/ w
俗话说求人不如求己，爱上一样美食，最好的办法就是征服它～5 Q9 G; [: n. \( Y
来吧～鸡蛋君～
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7 t* G5 j4 j; W- {6 o2 ?2 R刚刚煮熟的鸡蛋君，是不是Q弹爽滑，白嫩清新～
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一只大偶尔

年轻的日子总是短暂的，晾干水分就开始下油锅啦～$ q( m" a5 ]1 s5 }, V

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小火开炸，戴上手套，全副武装
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  n' o8 V0 A, |可怜的鸡蛋君在油锅里挣扎，炸起一身大泡～
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大泡里面都是空气，遇热还会炸开，想做的妈妈一定要注意安全，小心油溅哟～0 {2 m( V" x9 N8 y! T, u8 d
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一只大偶尔

一锅黄黄的鸡蛋君～8 Y1 u' k3 v( j
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一只大偶尔

锅里留一点底油，炸花椒八角，当然还可以加别的，我家里只剩这两样了～
  \: ~  ]5 Z' o3 S8 r1 L炸香以后关小火，放辣椒，慢慢翻，慢慢翻，闻到香辣味下鸡蛋君～6 B' p4 j; G4 I* x$ g4 E- `. J+ t3 z# Q
加酱油、盐、糖翻炒，倒一大碗水～
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一只大偶尔

大火煮到滚，调小火咕嘟嘟～
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一只大偶尔

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一只大偶尔

本来应该大火收汁，有事要出门，加上想味重点，就留了一些汁，浸泡一会～; W; B1 R, S0 g& x3 M! _$ Y

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一只大偶尔

亲们，好吃到哭，已被鸡蛋君感动～
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刘叶一

感谢分享，明天就试呀！

sunny1217

最害怕炸东西
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一只大偶尔

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! d7 l! Q" v+ S' D% c& D6 }感谢分享，明天就试呀！

' O5 D+ ^1 Q$ B( g; k. j( }6 W小心崩油哟～
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一只大偶尔

回复 sunny1217 的帖子1 }: \- R/ b  v; |2 J( @
最害怕炸东西

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这么晚还不睡呀
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sunny1217

回复 一只大偶尔 的帖子' B" T1 N0 w" y6 y9 @1 S

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这么晚还不睡呀

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哈哈，正在旅游中的夜猫子
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一只大偶尔

回复 sunny1217 的帖子6 I, Y4 a* B3 Y' h& l! R
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哈哈，正在旅游中的夜猫子

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那更要早点睡啦，明天才有精神好好玩～
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亦笑了之

泡着应该更入味

annebebe

回头试试。谢谢分享。

一只大偶尔

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& f" d% Q+ e2 V% M' x5 R泡着应该更入味

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是呀，你看湖南米粉家的就是一直泡在汤里～
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一只大偶尔

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回头试试。谢谢分享。

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不客气，注意安全，不要烫到哟
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lpchina

美味！！！

王子灯灯

我这样做过鹌鹑蛋，比鸡蛋劲道入味。
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