都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料' d0 `# s, h: {( }
鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
. C8 T) {, B# j/ Z$ B  q6 [0 a* b做法接楼下; [+ D* t2 s5 F) E9 B. R' ]7 i
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都都妈妈

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.! d5 N; w$ F# M: u2 ?- V( q
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
* U- \* s$ ~1 p  T7 X( T: v2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用
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/ C8 P  L, s& a' q4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

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奶油打发备用% ?9 M' U. u( J9 }# J/ F
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4.芒果提前准备好，备用/ z' e8 }% d6 G
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
" L3 s2 q4 E& b  t- J3 [+ N看着很简单~味道怎么样呢~

" |# {' j' v' X* E7 h9 V7 u
很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子% H5 U( B9 g: c

" K# X  P: C- \  h1 G1 W) p5 J. ]0 V

" U& H3 E6 o) t- N5 V4 R刚做好  皮薄才好吃噢

# H; Q5 Z0 r0 u: @/ r3 q0 Z4 j装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子; B  F+ p" I+ Z5 X9 V5 N1 k
, v3 y: v! g, p9 T; Z
互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子
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  ]( u. x- \5 Y: d8 f* G/ C) }7 D互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子: @. r7 ?6 N9 Z8 v4 \
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我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子# D+ D+ E: F# W7 \, f; t+ [
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是啊，其实很简单的东西