都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
& X9 W' ~! t, C6 F6 o鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
$ v* Z- x% H- l7 @做法接楼下
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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.: a8 U# T# X6 t  N
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
( m1 g. C1 ~5 d" r2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。% M6 F0 r9 |1 w' g& f
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$ W6 j5 ]6 _7 N. u- D! T( q3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用& K1 e  z( q2 n( q
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7 E* c1 ^; P4 B. f: ]3 C4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

( a6 e, h1 X3 n, p: n奶油打发备用0 o2 u. P0 V: @6 H

, g' R1 o& ]6 t, G) d& ]7 B4.芒果提前准备好，备用
; u% a6 f. [2 L, _5 F5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？5 }: |' q" s" f" ^  c8 K: U5 ^$ k
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
6 Q4 c% }1 Y6 }4 w看着很简单~味道怎么样呢~

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很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子
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' L: z8 \% Z' _: l4 C( F刚做好  皮薄才好吃噢

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装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

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# u4 _7 l# y4 ]互相学习

都都妈妈

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9 D4 F7 f& }, y; u3 ]+ ^0 k& ?- L互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子! P4 g0 N( l2 p6 g1 R+ [+ v
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试试吧

都都妈妈

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( y. B" J) e/ H4 k/ t1 Y* U: S我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子
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" ^6 @9 l2 O9 l9 k  p6 E- v7 X是啊，其实很简单的东西