都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
3 W5 Q8 e, l) v8 j( x鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
) u. \% m( F" h0 Y2 k做法接楼下' J& Z; r7 |( h) L
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占楼，娃睡了再编辑
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1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.& ~  l2 N: P8 k. d) G
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时1 r* u# i7 P5 Q, O6 y3 Y; }
2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。( V4 u5 ~  e2 v$ W+ D" K
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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用
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& n5 U" F. z7 S4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

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奶油打发备用
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3 d9 ~# L0 p( H1 e9 G& C! ^4.芒果提前准备好，备用
' J1 W  X; f" U$ ?- B' T5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？! q! k1 J+ U% N! D4 [$ Z* g: S
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
$ K! O  n: S* F. A) ~: d! U看着很简单~味道怎么样呢~

$ P8 o. \' L+ I( z很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子) c: C, P$ r% e5 I

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刚做好  皮薄才好吃噢

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装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子- p3 J$ {! b# @! G
+ p1 L9 M0 x1 o# g2 x: H) ~& L) T
互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子
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( W5 u1 N2 ?2 Y0 t互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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试试吧

都都妈妈

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我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子/ M2 [4 ~1 Q& p' P* Y

. @/ K# o6 ~/ v4 P1 W- c$ k是啊，其实很简单的东西