都都妈妈

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1 ~) y  s. d+ |$ K我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
$ C- I7 }; O6 @& s鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
' \1 g1 `- X0 u0 i做法接楼下0 c; z4 r! o. t( m: {8 ]: [
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都都妈妈

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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦." G) W4 ~5 S* p& U" j4 c8 F4 ^$ [
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
! ]. q* ~' ]/ @2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。7 {) S8 E4 k6 Q) w0 h1 X* o
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3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用
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4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用, Y( T4 e# L0 ?' A! d% g  y) n5 k

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都都妈妈

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奶油打发备用; C: i2 @' [0 V: {

5 n/ |) g! B; c4.芒果提前准备好，备用" h- r5 V$ T$ X5 W6 ?! }$ h
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作! }+ b1 A, P# V

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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？" y; j% n" ], I, L9 J! n% u
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:24
5 c5 D+ a  K# w6 `1 [- M看着很简单~味道怎么样呢~

5 m/ ]1 L5 l* |2 I& Y很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子
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* s5 J1 w. f0 C  V3 {% `# l刚做好  皮薄才好吃噢

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装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

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0 \# ?6 V  }  v+ k& n& q; Z+ a互相学习

都都妈妈

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互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子5 g: |$ w- e& C: N& @/ b) e  G

; T* _8 a" A+ d% a2 [# V试试吧

都都妈妈

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/ V8 V7 c: R6 [) Z9 @. Q我们不远哦

都都妈妈

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是啊，其实很简单的东西