都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料; }% p) w3 }) s0 [
鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
4 U) {5 z5 W/ [, ~做法接楼下: z" G/ [6 e8 t! B8 x1 s# i6 Z6 _

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占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.0 Y2 a+ C$ N1 u4 a3 M3 C3 K6 ]6 t
搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时
  W5 `/ f% H) P/ u8 f# `; ~2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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2 k& ^6 j& b# N- e$ Z( T3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用- v6 y  o& }4 B/ V7 p' ^, _7 |4 {
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4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用
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都都妈妈

  T. Y8 [9 X+ R5 n* v- n# J奶油打发备用
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4.芒果提前准备好，备用# B5 |9 u6 [( f6 q
5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？# M* I: m$ z5 B8 F
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:249 O$ _; s' a7 b- B/ ~+ E) Q# ~
看着很简单~味道怎么样呢~

4 z4 r$ j" Z& k4 H: z- g很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子
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刚做好  皮薄才好吃噢

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装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子
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互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子9 C6 d% C0 @) V# C6 H& ~

+ e* ?; a' l4 o1 t9 F& L互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

回复 小晴阳 的帖子2 e  l$ p: X0 b+ y  S" K
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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子
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7 M' b( w' ^# w! {3 b, C; A0 [. s' V- y我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子, f" [, U# w, \/ H4 ]

. h/ s+ z+ h' T* m7 A% L是啊，其实很简单的东西