都都妈妈

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊，因为不会摊饼的都妈可是想了很久也不敢尝试，今天没想到做的还不错，很简单的一款蛋糕，无烤箱的妈妈也可以一展身手哦准备材料
% n! T, K$ J+ {, j鸡蛋一个，牛奶250G、炼乳一小勺（没有可以不放）、黄油15g、低筋面粉80G、糖20G、淡奶油500G，芒果适量
: i9 f3 \" `  u( O8 w% C4 p做法接楼下
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都都妈妈

占楼，娃睡了再编辑
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都都妈妈

1.牛奶，糖，鸡蛋，炼乳加在一起搅拌，注意不是打发哦.
8 J6 Q, I) s6 A& g, b搅拌至糖完全溶解，加入低筋面粉。拌匀过筛，这样摊出来的饼皮会更细腻，冰箱冷藏半小时/ _! y4 M+ Q2 `. ]
2.平底锅刷一层油，倒入一小勺饼液，摊平，最好不要去动它，自然平，小火煎，看到表面起大泡了，就可以出锅了，注意不要翻动。
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/ x- C0 h8 g0 R6 s. n) J7 j3.摊好饼皮保险膜盖住，放凉备用
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. f" D& [. p6 R% X: s2 o4.准备淡奶油，加入适量糖打发备用, m9 [/ @; z  t4 o0 q
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都都妈妈

8 Z, ]" b, F8 \3 z0 Q! n/ u奶油打发备用: q) [3 c# P# |* [  ~8 n( l
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4.芒果提前准备好，备用
3 h4 f% e: Y9 A1 @0 t: p1 A8 P5.铺一层饼皮，抹一层奶油，铺一层芒果，如此反复操作
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8 C" S; s: e/ H/ [) F6.好吃的蛋糕做好了，这么简单美味的蛋糕你要不要也来试试呢？
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lpchina

美味！！！

都都妈妈

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都都妈妈

瘦立坊 发表于 2015-4-15 15:243 M% l; T$ a/ |/ A4 e4 b# m
看着很简单~味道怎么样呢~

3 x3 n1 s+ X5 y- C很好吃哦！特别是夏天就要来了，在炎炎夏日，从冰箱里拿出来吃，简直就是享受啊！不用买冰激凌了。

都都妈妈

回复 童童m 的帖子* m8 H: ^. T9 q4 |1 p& k$ u" [
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刚做好  皮薄才好吃噢

9 g. L4 H! U- a( Z* Z装饰的真漂亮啊
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蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html今年的千层蛋糕好热啊 ...

又一个好帖子，感谢宝妈~

爱吃的熊宝宝

赞！宝妈威武！比我的贴好多了！
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都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子
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; d8 c9 A# N1 Y: ~5 f; w1 q互相学习

都都妈妈

回复 爱吃的熊宝宝 的帖子( O! h0 h/ Y% l/ J  q' J9 S
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互相学习

小晴阳

赞哦！！！！有空试试
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于芬73

宝妈太强了！！
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风过不留痕

太强大了！厚度可以自己掌握，成本也不算高，这个可以替很多人拔草了！

都都妈妈

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试试吧

都都妈妈

回复 于芬73 的帖子" D+ K/ u. r! t( ~* s5 ~4 C: @6 C
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我们不远哦

都都妈妈

回复 风过不留痕@xa 的帖子
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是啊，其实很简单的东西