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楼主
发表于 2015-4-15 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
! S/ b0 m; Y& b7 D, x

0 {/ F8 l( S! i8 @看到活动好几天了,就是一直没时间来编帖,先来做里面的馅吧,: r  O. b7 }6 k+ Y

2 D) H3 W0 k* Y7 _& ~) G* K  l& p5 ]% a, e0 m* r
解释一下第一张是豆沙,肉松,肉松是用原味和辣味两种组合,里面加有沙拉酱
+ Q' X1 p, x# j$ M最后拌匀2 k6 `0 N3 x' ]" j* r0 j

' @# f' v7 i* C( |/ ~第二张有点复杂哦) j% u% F7 p: ?" P! |' h
( F; @% o" L  |2 I; F/ d& E

  x  ~; v0 _; o6 |; r  F糖,盐,油,水煮开。再加三洋糕粉煮熟
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蓬絮|  过程很详细明白,可以直接拿来学习了,给宝妈点赞!  发表于 2015-4-15 17:06
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 感谢~

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" X: B$ `: [+ W$ _  B( s1 a: ]2 ?

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油皮制作:把糖粉,高粉,低粉,南桥酥油放一起拌匀揉光,醒一会,油酥制作:大油和特粉放一块拌匀,( T8 }& X7 F: v% b, [

0 r  [' |7 y3 D; B% Z; X- x
5 U/ M3 ^5 v3 r% M
* v/ p) K1 D- Z9 z& V( d! }( A9 @/ z0 M: h7 D! {, S
把面擀开擀圆,从中间挖空往周围卷,最后揪成小的把它压的跟包子皮差不多,然后包! ?% ~9 E/ }) S& l
最后成) G( k% j2 F7 `1 @+ D! }
再用模具刻
7 [# v8 L1 d* \! |& c
( c  }0 _* P" T( e+ M( g% s
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刷两次蛋黄,放杏仁片
+ u3 W9 B& O/ n最后再烤16分钟然后取出6 S! Q( U( A, |( M: P4 H7 o: P" ^

- P7 Z" H( p1 S( }& k. n& I) d你们都看懂了吗?
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看到活动好几天了,就是一直没时间来编帖,先来做里面的馅吧,
过程很详细明白,可以直接拿来学习了,给宝妈点赞!

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谢谢夸奖
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回复 蓬絮| 的帖子
4 B/ g  x; ?8 k  I: N: E/ `% n# G过程很详细明白,可以直接拿来学习了,给宝妈点赞!

) a" z. b) _& r, S+ P谢谢哦,回头再把配方图片补发上
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回复 肖子宣 的帖子
3 S5 w  C: e1 `( O7 t2 v' M/ A真厉害

- s/ c8 b6 s! c+ `还行吧,嘿嘿,明天有时间继续做其他的
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多多妈小月

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看着都香,不会弄甜点的我表示压力很大呀!

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看着都香,不会弄甜点的我表示压力很大呀!
5 Q; U0 Z0 f+ i+ O6 ]7 D0 q# C
是吗?有时间多发帖子,你自己学着做哦
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6 p: B: x. \" o' f% S) |( D" @" T% k刚才整理了一下,给大家把料都归类的比较清楚啦,要是你还没看明白,请快快关注我哦
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【春季烘焙大赛】我亲自做好吃的3Q饼
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